Unerwartete Vorteile von Kohl für die Nieren

Die Nieren spielen eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit. Wenn also Nierenprobleme vorliegen, kann der Körper nicht gesund sein. Die gute Nachricht ist, dass neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Kohl tatsächlich viele Vorteile für die Nieren hat.

Eine Tasse Kohl enthält etwa 2 Gramm Ballaststoffe, 35 mg Kalzium

Unser Körper verfügt über zwei Nieren, deren Hauptfunktion darin besteht, das Blut zu filtern, Abfallstoffe aus dem Körper zu entfernen und den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Eines der häufigsten Nierenprobleme ist laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) die chronische Nierenerkrankung.

Der Verzehr von Kohl kann zur Erhaltung der Nierengesundheit beitragen

Menschen mit Nierenerkrankungen sollten ihre Salzaufnahme und den Verzehr kaliumreicher Nahrungsmittel wie Bananen einschränken und auf Alkohol verzichten. Gut für die Nieren sind laut der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK) Beeren, rote Trauben, Olivenöl und fetter Fisch wie Lachs, Makrele oder Hering.

Kohl ist auch ein sehr gutes Nahrungsmittel für die Nierengesundheit. Eine Tasse zerkleinerter Kohl enthält etwa 80 Gramm Wasser, mehr als 2 Gramm Ballaststoffe, 35 mg Kalzium und viele andere Nährstoffe. Darüber hinaus enthält Kohl wenig Kalium und pflanzliches Eiweiß. Kalium und Protein sind Nährstoffe, die Menschen mit Nierenerkrankungen vermeiden sollten, da sie die Nieren stärker belasten, wenn sie diese überschüssigen Substanzen aus dem Blut filtern.

Kohl hilft, Entzündungen zu reduzieren und die Verdauung zu verbessern.

Ob gekocht oder roh gegessen, Kohl kann dank seines hohen Gehalts an Vitamin C, Folsäure, Vitamin B6, Ballaststoffen und Antioxidantien zur Verringerung der Nierenschädigung beitragen. Eine im Fachjournal „Biomarkers “ veröffentlichte Studie ergab, dass Mäuse, die 28 Tage lang Kohlsaft tranken, ein geringeres Risiko für Nierenfunktionsstörungen hatten. Dies liegt an den nierenfreundlichen Nährstoffen im Kohl, insbesondere an Antioxidantien.

Kohl trägt nicht nur zum Schutz der Nieren bei, sondern bietet auch viele weitere gesundheitliche Vorteile. Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Kohl Entzündungen lindert, die Verdauung verbessert, das Immunsystem stärkt und die Knochen stärkt.

Insbesondere enthält Kohl auch Anthocyanverbindungen, die eine blutdrucksenkende Wirkung haben. Durch die Kontrolle des Blutdrucks können Sie das Risiko künftiger Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall verringern.

Ein Problem, das Kohl jedoch verursachen kann, sind Blähungen und Flatulenz, wenn er zu viel davon isst. Menschen mit Reizdarmsyndrom müssen sich dieser Nebenwirkung von Kohl bewusst sein. Bestimmte Nährstoffe im Kohl können auch die Wirksamkeit blutverdünnender Medikamente beeinträchtigen. Daher ist es laut Medical News Today am besten, Kohl in Maßen zu essen, um den größtmöglichen Nährwert dieser Pflanze zu erhalten.

Quelle: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-bap-cai-voi-than-18524112614464076.htm