Wenn der Cholesterinspiegel einer Person über 200 mg/dl liegt, wird davon ausgegangen, dass sie einen hohen Cholesterinspiegel hat. Tatsächlich haben viele Menschen einen höheren Cholesterinspiegel als normal, ohne es zu wissen, heißt es in dem Bericht der Gesundheitswebsite Healthline (USA).
Zitrusfrüchte sind reich an dem löslichen Ballaststoff Pektin, der hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren.
Regelmäßige Bewegung, Stressabbau und Alkoholbeschränkung sind wichtige Schritte, um den Cholesterinspiegel im Blut auf einem gesunden Niveau zu halten. Darüber hinaus ist es auch wichtig, auf eine gesunde Ernährung zu achten.
Bei einer gesunden Ernährung werden ballaststoffreiche Nahrungsmittel bevorzugt und Nahrungsmittel mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Salz und Zucker auf ein Minimum reduziert. Was Obst betrifft, so enthält dieses natürliche Lebensmittel zwar viel Zucker, jedoch weniger als Bonbons, Kuchen oder viele andere Süßigkeiten.
Tatsächlich können bestimmte Früchte, insbesondere Früchte mit hohem Pektingehalt, dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und zu kontrollieren.
Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der in allen Pflanzen vorkommt. Sie werden beim Reifen der Frucht aus Protopektin umgewandelt und sind wasserlöslich. Diese Art von Ballaststoffen kommt in großen Mengen in Zitronen, Äpfeln, Orangen, Grapefruits und Mandarinen vor.
Experten empfehlen den Verzehr pektinreicher Früchte wie Äpfel ( Bild ), Zitrusfrüchte und Erdbeeren.
Der lösliche Ballaststoff Pektin bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich, von der Verbesserung des Glukosestoffwechsels über die Förderung der Verdauung bis hin zur Vorbeugung vieler gesundheitlicher Probleme wie Krebs, Fettleibigkeit, Enteritis usw.
Es hat sich gezeigt, dass Pektin den Fettstoffwechsel und den Cholesterinspiegel im Blut verbessert. Dieser Vorteil ist darauf zurückzuführen, dass Pektin hilft, den Fibrinspiegel im Körper zu erhöhen. Fibrin spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung.
In einer Studie baten Wissenschaftler 20 Personen, 21 Tage lang täglich 15 Gramm pektinreiche Kekse zu essen. Nach diesem Zeitraum sank ihr Gesamtcholesterinspiegel im Blut um durchschnittlich 5 %.
Um den Cholesterinspiegel im Blut unter Kontrolle zu halten, empfehlen Experten den Verzehr pektinreicher Früchte wie Äpfel, Zitrusfrüchte und Erdbeeren. Um mehr Abwechslung in unsere Ernährung zu bringen, können wir laut Healthline einige gesunde Lebensmittel zu uns nehmen, die auch zur Kontrolle des Cholesterinspiegels beitragen, wie etwa Vollkorn, Nüsse, fetter Fisch, Auberginen und Bohnen.
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