Welche Früchte helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken?

Wenn der Cholesterinspiegel einer Person 200 mg/dl übersteigt, gilt er als erhöht. Tatsächlich haben viele Menschen einen höheren Cholesterinspiegel als normal, ohne es zu wissen, heißt es in einer Meldung der Gesundheitswebsite Healthline (USA).

Zitrusfrüchte sind reich an dem löslichen Ballaststoff Pektin, der zur Regulierung des Cholesterinspiegels im Blut beiträgt.

Regelmäßige Bewegung, Stressabbau und Alkoholeinschränkung sind wichtige Schritte, um den Cholesterinspiegel im Blut auf einem gesunden Niveau zu halten. Darüber hinaus ist es auch wichtig, auf eine gesunde Ernährung zu achten.

Bei einer gesunden Ernährung werden ballaststoffreiche Nahrungsmittel bevorzugt und Nahrungsmittel mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Salz und Zucker auf ein Minimum reduziert. Was Obst betrifft, enthält dieses natürliche Lebensmittel zwar viel Zucker, aber weniger als Bonbons, Kuchen oder viele andere Süßigkeiten.

Tatsächlich können bestimmte Früchte, insbesondere Früchte mit hohem Pektingehalt, dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und zu kontrollieren.

Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der in allen Pflanzen vorkommt. Sie werden beim Reifen der Frucht aus Protopektin umgewandelt und sind wasserlöslich. Diese Art von Ballaststoffen ist in Zitronen, Äpfeln, Orangen, Grapefruits und Mandarinen reichlich vorhanden.

Experten empfehlen den Verzehr pektinreicher Früchte wie Äpfel ( siehe Abbildung ), Zitrusfrüchte und Erdbeeren.

Der lösliche Ballaststoff Pektin bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich, von der Verbesserung des Glukosestoffwechsels über die Förderung der Verdauung bis hin zur Vorbeugung vieler Gesundheitsprobleme wie Krebs, Fettleibigkeit, Enteritis usw.

Es wurde gezeigt, dass Pektin den Cholesterinspiegel im Blut verbessert und den Fettstoffwechsel sowie den Cholesterinspiegel senkt. Dieser Vorteil ist darauf zurückzuführen, dass Pektin zur Erhöhung des Fibrins im Körper beiträgt. Fibrin spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung.

In einer Studie baten Wissenschaftler 20 Personen, 21 Tage lang täglich 15 Gramm pektinreiche Kekse zu essen. Nach diesem Zeitraum sank ihr Gesamtcholesterinspiegel im Blut um durchschnittlich 5 %.

Um den Cholesterinspiegel im Blut unter Kontrolle zu halten, empfehlen Experten den Verzehr pektinreicher Früchte wie Äpfel, Zitrusfrüchte und Erdbeeren. Um unserer Ernährung mehr Abwechslung zu verleihen, können wir laut Healthline einige gesunde Nahrungsmittel hinzufügen, die auch zur Kontrolle des Cholesterinspiegels beitragen, wie etwa Vollkornprodukte, Nüsse, fetten Fisch, Auberginen und Bohnen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/loai-trai-cay-nao-giup-giam-cholesterol-trong-mau-185231224233910139.htm