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07:12, 28.11.2023

Die Obstbaumfläche in Dak Lak nimmt schnell zu, für eine nachhaltige Entwicklung ist es jedoch notwendig, eine Kette von Verbindungen in der Produktion und im Produktkonsum aufzubauen und die Wettbewerbsfähigkeit lokaler landwirtschaftlicher Produkte zu steigern …

Fläche vergrößern

Die Anbaufläche für Obstbäume in der Provinz nimmt stark zu, insbesondere bei Durian, Bananen, Longan... Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich die gesamte Anbaufläche für Obstbäume in der Provinz in den letzten 10 Jahren fast versiebenfacht, von 7.870 Hektar (2012) auf 51.938 Hektar (2022).

Früher gab es in der Provinz Dak Lak nur wenige Obstbaumarten, heute können in ihr fast alle Obstsorten des Landes angebaut werden. Insbesondere hat sich die Durian-Anbaufläche innerhalb von 10 Jahren (2012–2022) rapide vergrößert, und zwar von 1.448 Hektar auf 22.458 Hektar (eine Steigerung um das 15,5-fache), was Dak Lak zur zweitgrößten Provinz des Landes im Bereich des Durian-Anbaus macht. Als nächstes folgt der Anstieg der Longan-Bäume von 219 Hektar auf 2.610 Hektar und auch die Zahl der Avocado-Bäume nahm von 97 Hektar (2014) auf 7.202 Hektar (2022) zu, also mehr als das 74-fache.

Durian ist eine Nutzpflanze, die den Bauern in Dak Lak einen hohen wirtschaftlichen Wert bringt.

Im Distrikt Krong Pac haben in den letzten Jahren viele Landwirte dazu tendiert, ihre Anbaustruktur zu ändern. Sie sind von alten, ineffizienten Kaffeeanbaugebieten auf den Obstanbau umgestiegen, um ihr Einkommen zu steigern. Am häufigsten wird die Sorte Durian angebaut, die derzeit auf einer Fläche von mehr als 7.100 Hektar wächst. Im Durchschnitt werden an diesem Ort jedes Jahr weitere 1.000 Hektar dieser Nutzpflanze angebaut.

Herr Vu Duc Con, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, stellte fest, dass die Anbaufläche für Obstbäume auf viele Orte in der Provinz ausgeweitet wurde und die Qualität zunehmend besser werde. Obst bietet viele Vorteile für den Export und ist für die Landwirte von hohem wirtschaftlichen Wert. Die Provinz hat außerdem spezialisierte Anbaugebiete eingerichtet und wendet in der Produktion neue Technologien an. Allerdings stellt der Obstmarkt strenge Anforderungen an Qualität und Rückverfolgbarkeit. Insbesondere verschärft China die Quarantänemaßnahmen und stellt strengere technische Anforderungen. In diesem Zusammenhang müssen Lösungen vorgeschlagen werden, um die Qualität zu verbessern und die Produktion, Ernte, Konservierung und Handelsbeziehungen in der Lieferkette für lokale Früchte zu organisieren, um die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.

Notwendigkeit der Verknüpfung für eine nachhaltige Entwicklung

Die Fläche an Obstbäumen nimmt rapide zu, was jedoch auch viele potenzielle Risiken einer nicht nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion in der Provinz birgt. Frisches Obst hingegen ist Saisonobst und hat eine kurze Haltbarkeitsdauer, es stellt also ein großes Risiko dar.

Unter den Früchten von Dak Lak galt die Avocado einst als die „Königin der Früchte“ und verhalf vielen Bauern zu Reichtum, wobei die Preise zeitweise bis zu 100.000 VND/kg erreichten. Mittlerweile ist der Preis für Avocados jedoch dramatisch gefallen, was viele Bauern dazu zwingt, ihre Bäume zu fällen. Von knapp 9.500 Hektar im Jahr 2021 sind es mittlerweile 7.202 Hektar mit Avocados. Und dieses Risiko besteht sehr wahrscheinlich auch für Durianbäume, wenn es keine langfristige und systematische Entwicklungsstrategie gibt.

Beamte des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und des Bauernverbandes des Distrikts M‘Drak besuchten einen Longan-Garten in der Gemeinde Ea Pil im Distrikt M‘Drak. Foto: Thuan Nguyen

Im Distrikt Cu M'gar unternehmen Regierung, Unternehmen und Landwirte Anstrengungen, um die Qualität des Obstes zu verbessern und Wege zu finden, sich gemeinsam für eine stabile Produktion einzusetzen. Angesichts der zunehmenden Durian-Anbaufläche gibt es im Distrikt Cu M'gar 13 Unternehmen, die Produktion, technische Beratung und Produktkonsum mit Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen verknüpfen. Dies sind die grundlegenden Organisationen, die die Landwirte vor Ort zusammenbringen. Der Bezirk hat außerdem ein Schutzzertifikat für die Marke „Cu M‘gar Durian“ registriert und erhalten und den Bau von 37 Durian-Anbaugebieten mit einer Fläche von über 830 Hektar abgeschlossen.

Neben dem Aufbau geeigneter Anbaugebiete legt die Provinz Dak Lak einen Schwerpunkt auf die Förderung der Verbindungen zwischen Unternehmen, Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Produzenten. Je nach Art des landwirtschaftlichen Produkts verfügt der lokale Agrarsektor über entsprechende Orientierungen hinsichtlich der Produktion, der Verbrauchermärkte sowie der wissenschaftlichen und technischen Ausbildung ... für die Landwirte.

Stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Vu Duc Con

In Wirklichkeit ist das Problem der Verknüpfung des Konsums landwirtschaftlicher Produkte zwischen Unternehmen und Landwirten jedoch nicht wirklich groß. Gleichzeitig kommt es auf dem Markt zu ständigen unvorhersehbaren Schwankungen und die „Verbindung“ zwischen Obstkonsum und Obstunternehmen wird manchmal nicht richtig verstanden und die Vorteile werden nicht harmonisch aufgeteilt, was zu einer Unterbrechung der Verbindung führt.

Von der Provinz Tien Giang bis in den Bezirk Krong Pac soll ein Lagerhaus für den Kauf und die Verpackung landwirtschaftlicher Produkte für den Export eröffnet werden. Frau Nguyen Hong Tram Tuyen, stellvertretende Direktorin der Thuy Fruit Company Limited, sagte, dass es in den letzten Jahren in der Region reichlich Obst gegeben habe und die Unternehmen deshalb nicht unter Druck stünden, eine Bezugsquelle zu finden, was teilweise auf den Aufbau von Kontakten zu Landwirten zurückzuführen sei. Doch wenn die Durian-Preise steigen, brechen die Bauern ihre Vereinbarungen mit den Unternehmen, was dazu führt, dass die Verbindung leicht „aufgehoben“ wird.

In einer Diskussion über die Frage der Vernetzung in der landwirtschaftlichen Produktion bekräftigte Herr Vu Duc Con, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass die mutige Umstellung der Landwirte auf Obstbäume als Ersatz für ineffektive Nutzpflanzen der richtige Weg sei. Um die Effizienz in der Produktion zu steigern, reicht es jedoch nicht aus, sich nur auf Qualität zu konzentrieren. Es bedarf Lösungen, um die Bildung von Vernetzungsketten vom Aufbau regionaler Codes bis hin zur Verarbeitung und zum Konsum von Produkten zu fördern. Gleichzeitig ist eine verstärkte Propaganda erforderlich, damit den Landwirten die Vorteile klar bewusst werden, sie ihre Vorgehensweisen ändern und zu einem wichtigen „Glied“ in der Kette zur Steigerung des landwirtschaftlichen Wertes werden. Dies ist der grundlegende Faktor für die Agrarökonomie, der den Dak-Lak-Früchten einen angemessenen Wert verleiht.

Do Lan

Quelle