TPO – Das zweite Cho Lon Food Festival mit dem Namen Cho Lon Food Story findet vom 6. bis 8. Dezember im Kultur- und Sportzentrum des 5. Bezirks statt. Dies ist eine Gelegenheit für Besucher, traditionelle und typische Gerichte des 5. Bezirks zu genießen, insbesondere Gerichte, die von der kulinarischen Kultur des chinesischen Volkes geprägt sind.
TPO – Das zweite Cho Lon Food Festival mit dem Namen Cho Lon Food Story findet vom 6. bis 8. Dezember im Kultur- und Sportzentrum des 5. Bezirks statt. Dies ist eine Gelegenheit für Besucher, traditionelle und typische Gerichte des 5. Bezirks zu genießen, insbesondere Gerichte, die von der kulinarischen Kultur des chinesischen Volkes geprägt sind.
Unter dem Motto „ Köstliche Nudeln und Kuchen“ beteiligen sich am 2. Cho Lon Food Festival 50 Essensstände, an denen viele berühmte Gerichte chinesischer Art wie Nudeln, Reisnudeln, Knödel, weißer Brei … sowie verschiedene Kuchen verkauft werden. Darüber hinaus werden auf dem Festival auch viele vietnamesische Getränke vorgestellt, die im 5. Bezirk zu Marken geworden sind, wie etwa Tee, Kaffee, Fruchtsaft, süße Suppe usw.
Laut dem Vertreter der Wirtschaftsabteilung von Bezirk 5, der das Festival ausrichtet, wird das Festival ein Ort sein, an dem Geschichten über die kulinarische Kultur dieses Landes erzählt werden – des Landes, das einst als „Essen im Bezirk 5 – Liegen im Bezirk 3“ bekannt war, mit vielen einzigartigen Gerichten und Getränken, die mit den Sitten und Bräuchen der Bevölkerungsgemeinschaft im Gebiet Cho Lon in Verbindung stehen.
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| Knödel - Eines der berühmtesten köstlichen Gerichte im 5. Bezirk |
Außer dem Genuss des Essens können Besucher auch an Austauschaktivitäten teilnehmen, mit vielen berühmten Restaurantbesitzern im 5. Bezirk plaudern sowie das Kochen einiger Gerichte erlernen, um mehr über die Geheimnisse und Erfahrungen der Zubereitung traditioneller Gerichte in diesem Land zu erfahren.
Darüber hinaus hat das Organisationskomitee einen Ausstellungsbereich eingerichtet, in dem Besucher mithilfe interaktiver Bildschirme eine kulinarische Reise durch die Restaurants und Gaststätten des 5. Bezirks unternehmen können. Zudem gibt es einen Bühnenbereich mit zahlreichen kulturellen Darbietungen, die eng mit der Identität des 5. Bezirks verknüpft sind, wie etwa Löwe-Löwe-Drache-Tänze, Ho-Quang-Gesang usw.
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| Essen in einer Gegend mit vielen chinesischen Restaurants |
Laut dem Organisationskomitee möchte die Gemeinde mit dem Cho Lon Food Story Festival die kulinarische Marke District 5 Delicious Food vorstellen, würdigen und ausbauen. Das Festival wird jährlich stattfinden und soll District 5 zu einem Ziel für kulinarischen Tourismus mit eigener Identität und Besonderheit in Ho-Chi-Minh-Stadt machen und Menschen und Touristen anziehen.
Dies ist das zweite Mal, dass Bezirk 5 das Cho Lon Food Story Festival organisiert. Das letzte Festival Ende 2023 zog mehr als 25.000 Menschen und Touristen an.
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Quelle: https://tienphong.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-tai-tphcm-dien-ra-khi-nao-post1685421.tpo
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