Da das Neujahrsfest naht, beeilen sich die Menschen im Dorf Vinh Phuc in der Gemeinde Quang Vinh (Duc Tho, Ha Tinh), Dong-Blätter zu ernten, um sie an die Verbraucher zu verkaufen.
Im Dorf Vinh Phuc in der Gemeinde Quang Vinh werden auf einer Fläche von etwa 10 Hektar 80/170 Haushalte Dongblätter angebaut und es ist die größte „Hauptstadt“ der Dongblätter in Ha Tinh. Vom 13. bis 28. Dezember ist der Höhepunkt der Dong-Blatt-Erntesaison.
Die Erntezeit der Dong-Blätter im Dorf Vinh Phuc beginnt am 13. und dauert bis zum 28. Dezember.
Die Familie von Frau Nguyen Thi Mai (Dorf Vinh Phuc) hat ihren gesamten über 500 Quadratmeter großen Garten dem Anbau von Dong-Blättern gewidmet. Während dieser Zeit kommen die Händler zusammen, um große Mengen zu kaufen und sie an Banh-Chung-Verpackungsbetriebe oder an Kleinhändler auf dem Markt zu verkaufen. Daher muss Frau Mais Familie viele Leute mobilisieren, um gemeinsam zu ernten und die Ware pünktlich auszuliefern.
„Wir konzentrieren uns auf die Ernte und Bündelung von Dong-Blättern für den Export an Händler. Meine Familie hat mehr als 40.000 Blätter verkauft. Wir planen, bis zum 28. Tet-Tag zu ernten und zu verkaufen und dann eine Pause einzulegen“, erzählte Frau Nguyen Thi Mai.
Eine Person kann 5.000 - 6.000 Blätter pro Tag ernten.
Es ist bekannt, dass das Wetter in diesem Jahr günstig ist und die Dong-Blätter daher sehr schön, groß und dick sind. Daher ist der Preis höher als in den Vorjahren. Derzeit liegt der Verkaufspreis im Garten zwischen 55.000 und 60.000 VND/100 großen Blättern und zwischen 35.000 und 40.000 VND/100 kleinen Blättern. Es wird geschätzt, dass jeder Sao Dong-Blätter den Menschen im Dorf Vinh Phuc ein Einkommen von 10 bis 15 Millionen VND bringt.
Die Familie von Herrn Le Huy Dong (Dorf Vinh Phuc) besitzt über 1.000 m2 Dong-Blätter. Es wird erwartet, dass seine Familie bei dieser Gelegenheit fast 50.000 Blätter ernten und damit über 25 Millionen VND verdienen wird. Herr Dong sagte: „Der Dongblattbaum benötigt nicht viel Pflege, aber der Züchter muss die Basisblätter regelmäßig säubern, damit der Baum viele Knospen austreiben und große, gleichmäßige, schöne grüne Blätter haben kann. Insbesondere wächst der Dongblattbaum gut im Schatten hoher, dichter Bäume.“
Händler kommen zum Haus, um Dongblätter zu kaufen.
Laut Herrn Le Huy Dong können Dongblattbäume zweimal jährlich geerntet werden. Eine zu hohe Ernte führt jedoch dazu, dass die Bäume kleine, unansehnliche Blätter bekommen. Aus diesem Grund ernten die meisten Haushalte im Dorf Vinh Phuc während des Tet-Festes normalerweise nur eine Ernte pro Jahr, um die Produktqualität aufrechtzuerhalten.
Herr Hoang Xuan Quang, Dorfvorsteher von Vinh Phuc, sagte: „Dongblätter brauchen nicht viel Pflege. Nach jeder Ernte entfernen die Leute nur das Gras, trocknen die Blätter an der Basis und geben dann ein wenig Phosphat- und Stickstoffdünger hinzu. Der Beruf des Dongblatt-Anbauers wird hier von Generation zu Generation weitergegeben. Dies ist auch die Haupteinnahmequelle der Leute während des chinesischen Neujahrs.“
Duc Phu
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