Möglichkeit zur Neupflanzung von Kaffeebäumen

Neuer Kaffeegarten, angelegt im Jahr 2024 von Bauern in der Gemeinde Lam San, Bezirk Cam My. Foto: B.Nguyen

Laut der Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) ist das Jahr 2024 ein beispielloses Jahr in der Geschichte des vietnamesischen Kaffees und des Kaffees weltweit, insbesondere im Hinblick auf die Kaffeepreise. Angesichts der hohen vietnamesischen Kaffeepreise investieren viele Bauern erneut in den Kaffeeanbau, da sie davon überzeugt sind, dass diese Kulturpflanze hohe Gewinne bei stabilen Erträgen bringt.

Exportrekord dank Preiserhöhung

Im Jahr 2024 exportierte Vietnam 1,32 Millionen Tonnen Kaffee, was einem Rückgang von 18,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht, der Wert erreichte jedoch 5,48 Milliarden USD, ein Anstieg von 29,1 %. Dies ist das erste Mal in der Geschichte der vietnamesischen Kaffeeindustrie, dass der Kaffeeexportumsatz die Marke von 5 Milliarden USD pro Jahr überschritten hat. Kaffee wurde nach Gemüse und Reis das dritte landwirtschaftliche Produkt, dessen Exportumsatz 5 Milliarden US-Dollar überstieg.

In vielen Provinzen bauen die Bauern große Mengen Kaffee an, was zu einem Preisanstieg für Kaffeesamen führt. Vor dem chinesischen Neujahrsfest 2025 lag der Preis für einen Kaffeesetzling bei fast 3.000 VND, mittlerweile ist er jedoch auf über 10.000 VND pro Baum gestiegen. Gepfropfte Setzlinge wachsen schneller und bringen mehr Ertrag, der Verkaufspreis liegt bei bis zu 25.000 – 30.000 VND/Baum.

Kaffee bleibt auch in der kommenden Zeit die wichtigste Anbaupflanze, deren Entwicklung im Mittelpunkt steht. Laut dem Kaffee-Neubepflanzungsprojekt für den Zeitraum 2021–2025 des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt besteht das Ziel darin, landesweit fast 110.000 Hektar Kaffee neu zu bepflanzen und zu veredeln, wobei 75.000 Hektar neu bepflanzt und 32.000 Hektar veredelt und erneuert werden sollen. Das Ziel, die Kaffeeanbaufläche zu vergrößern, konzentriert sich nicht nur auf die Provinzen im zentralen Hochland, sondern wird auch auf andere Provinzen wie Son La, Dien Bien, Quang Tri, Binh Phuoc, Dong Nai und Ba Ria-Vung Tau ausgeweitet.

Obwohl die Kaffeeanbaufläche in Dong Nai kleiner ist als in vielen anderen Provinzen und Städten, die auf Kaffeeanbau spezialisiert sind, entscheiden sich viele Unternehmen für Dong Nai als Standort für die Einrichtung von Lagerhäusern und Fabriken zur Vor- und Weiterverarbeitung von Kaffee für den Export. Daher wird Dong Nai zu einer der Kaffeehauptstädte der südlichen Region. Im Jahr 2024 wird der Kaffeeexportumsatz von Dong Nai fast 912,7 Millionen USD erreichen, ein Anstieg von 33,13 % im Vergleich zu 2023, und fast 17 % des gesamten Kaffeeexportumsatzes Vietnams ausmachen.

Kaffeebaum "regiert"

Derzeit liegt der Preis für Rohkaffeebohnen bei fast 130.000 VND/kg, für ausgewählte Kaffeebohnen sind es bis zu 150.000 VND/kg. Bei diesem Preis ist der Kaffeeanbau äußerst profitabel, sodass viele Bauern wieder mit der Neuanpflanzung dieser Kulturpflanze beginnen.

Bis Ende 2024 wird die gesamte Kaffeeanbaufläche in der Provinz 6.000 Hektar erreichen, ein Anstieg um fast 200 Hektar im Vergleich zum Ende 2023. Die Kaffeeproduktion wird 15.000 Tonnen pro Jahr erreichen. Kaffee ist nach wie vor das wichtigste Anbauprodukt, das die Provinz in der kommenden Zeit anbauen möchte.

Herr Nguyen Van Quyet (wohnhaft in der Gemeinde Xuan Bac, Bezirk Xuan Loc) besitzt 2 Hektar Jackfruchtanbau. Ab 2024 beschloss er, kranke und ertragsschwache Jackfruchtbäume zu fällen, um sie als Zwischenfrucht mit Kaffeebäumen anzubauen. Herr Quyet erklärt: „Nachdem ich eine Zeit lang Obstbäume angebaut hatte, stellte ich fest, dass der Ertrag von Obstbäumen viel instabiler ist als der von Industriebäumen wie Kaffee und Pfeffer, die nach der Ernte jahrelang konserviert und gelagert werden können. Andererseits muss der Gärtner bei einer Jackfruchtfläche von zwei Hektar jährlich über 200 Millionen VND für Dünger und Pestizide ausgeben, während die Pflege von Kaffeebäumen nur einige zehn Millionen VND pro Hektar kostet.“

Truong Dinh Ba, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Lam San (Bezirk Cam My), erklärte, dass der Boden auf diesem Land für den Anbau von Pfeffer und Kaffee geeignet sei. Dementsprechend kümmern sich in der Gegend viele erfahrene Landwirte um diese Ernte. In der vorangegangenen Periode waren die Kaffeepreise stark gefallen und es gab keinen Gewinn, sodass die Bauern den Kaffeeanbau einschränkten. Seit dem letzten Jahr steigen die Kaffeepreise stetig an, sodass viele Bauern in die Neuanpflanzung von Kaffeebäumen investiert haben. Die Bauern investieren in neue, hochwertige Sorten und kümmern sich sorgfältig um sie, sodass alle neu investierten Kaffeegärten hohe Erträge und gute Qualität liefern.

Tran A Sang, Direktor der Tran Minh Agricultural Products Company Limited (Gemeinde Phu Tan, Bezirk Dinh Quan), verglich dies damit, dass die Anlage im Jahr 2023 mehr als 600 Tonnen Kaffee gekauft habe; 2024, ein Rückgang um mehr als die Hälfte. Seit Anfang 2025 ist die gekaufte Kaffeeproduktion weiterhin niedriger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der Grund hierfür liegt in den negativen Witterungseinflüssen, die zu Ernteausfällen führten. Insbesondere die Dürre des letzten Jahres führte bei vielen Gärtnern zu Ernteeinbußen von 50 %. Angesichts der aktuellen Preise erzielen die Kaffeebauern gute Gewinne, sodass viele wieder mit dem Kaffeeanbau beginnen. Wenn Sie es jedoch jetzt pflanzen, dauert es mindestens zwei Jahre, bis Sie es ernten können. Obwohl die Kaffeepreise nach der Ankündigung einer neuen Zollpolitik durch US-Präsident Donald Trump leicht gesunken sind, wird prognostiziert, dass die Kaffeepreise in der kommenden Zeit hoch bleiben und sogar weiter steigen werden, da das Angebot noch immer viel geringer ist als die Nachfrage.

Binh Nguyen

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/co-hoi-tai-canh-cay-ca-phe-87b2a8c/