Dustin Cheverier (Jahrgang 1988, aus den USA) ist einer der bekanntesten Content-Ersteller in Vietnam und hat einen persönlichen YouTube-Kanal mit über 820.000 Followern.

Er lebt seit etwa 10 Jahren in Ho-Chi-Minh-Stadt und teilt regelmäßig Videos seiner Reise- und kulinarischen Erlebnisse in vielen Provinzen vom Süden bis zum Norden.

Der Amerikaner meinte, die vietnamesische Küche sei sehr verlockend. Daher verbringt er viel Zeit damit, lokale Gerichte und Spezialitäten kennenzulernen und zu erleben, von beliebten Gerichten bis hin zu „einzigartigen“ Gerichten, an die sich nicht jeder westliche Gast wagt.

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Dustin besuchte ein Restaurant in der Phan Dinh Phung Straße (Stadt Huong Khe, Provinz Ha Tinh)

Zuletzt hatte Dustin auf einer Radtour von Hanoi nach Ho-Chi-Minh-Stadt die Gelegenheit, viele Provinzen und Städte zu besuchen und die Küche jeder Region kennenzulernen.

Bei seiner Ankunft in der Stadt Huong Khe (Provinz Ha Tinh) erfuhr der amerikanische YouTuber zufällig von einem köstlichen Gericht zu einem erschwinglichen Preis. Das ist Haferbrei.

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Westliche Gäste freuen sich, neue Gerichte kennenzulernen.

Dustin gab zu, dass ihm, da er Pho und Bun Cha schon oft gegessen hat, mittlerweile jedes neue Gericht schmeckt, das er entdeckt, und er sich freut, die Gelegenheit zu haben, es zu genießen.

„Pho, Fadennudeln oder Bun Cha haben mich ein bisschen gelangweilt, daher bin ich mit allem anderen zufrieden, was ich finden kann. Es ist lange her, dass ich Congee gegessen habe, aber vor kurzem habe ich in der Stadt ähnliche Gerichte wie Aal-Congee und Aalsuppe gegessen. „Vinh, Nghe An“, sagte Dustin.

Laut westlichen Gästen hat Porridge einen köstlichen und einzigartigen Geschmack. Da das Gericht allerdings heiß serviert wird und leicht im Mund verbrennen kann, sollten Sie es langsam genießen.

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Amerikanischer YouTuber isst 2 Schalen Congee

Nachdem er die erste Schüssel geleert hatte, bestellte Dustin eine weitere volle Schüssel Congee. Der Amerikaner verriet, dass er nicht nur deshalb so viel gegessen habe, weil es ihm gut geschmeckt habe, sondern auch, weil er neue Kraft brauchte.

„Ich verbrenne beim täglichen Radfahren eine Menge Energie. „Ich nehme jeden Tag etwa 9.000 Kalorien zu mir, also muss ich genug essen, um die Energie für die Fortsetzung der Reise zu haben“, erzählte der 36-jährige YouTuber.

Außer dem Geschmack war er auch überrascht, dass das Haferbreigericht erschwinglich war, nur 25.000 VND/Schüssel.

Foto: Dustin Cheverier

Die unerwartete Reaktion westlicher Touristen beim Probieren von Kokosnusswürmern in Vietnam . Westliche Touristen probierten in Ho-Chi-Minh-Stadt nicht nur den seltsamen Kokosnusswurm-Cocktail, sondern wagten auch den Versuch, die in Fischsauce und Chili getränkten lebenden Kokosnusswürmer zu probieren.