Pfeffer ist wieder ein Milliarden-Exportartikel

(PLVN) – Nach 10 Jahren hat der Exportumsatz für Pfeffer wieder die Milliarden-USD-Marke erreicht. Das Problem besteht daher darin, dass ein Plan erforderlich ist, um den Milliardenstatus dieses Artikels aufrechtzuerhalten.

26.10.2024 06:21

Es muss eine Marke für vietnamesischen Pfeffer aufgebaut werden. (Illustration)

(PLVN) – Nach 10 Jahren hat der Exportumsatz für Pfeffer wieder die Milliarden-USD-Marke erreicht. Das Problem besteht daher darin, dass ein Plan erforderlich ist, um den Milliardenstatus dieses Artikels aufrechtzuerhalten.

Die Exporte gingen zurück, der Umsatz stieg jedoch

Nach Angaben der Generalzollbehörde exportierte Vietnam im September 2024 20.000 Tonnen Pfeffer im Wert von 125 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 10,4 % im Volumen und 84,9 % im Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. In den ersten neun Monaten des Jahres 2024 erreichten die Pfefferexporte 203.000 Tonnen und brachten mehr als 1 Milliarde USD ein. Das ist ein Rückgang von 1,5 % im Volumen, aber ein Anstieg von 46,9 % im Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres...

Laut Angaben der Vietnam Pepper Association exportierte Vietnam in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 jedoch 200.894 Tonnen Pfeffer aller Art mit einem Gesamtexportumsatz von 991 Millionen USD. Im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 sank das Exportvolumen um 1,7 %, der Exportumsatz stieg jedoch um 46,1 %. Der Grund dafür liegt darin, dass der durchschnittliche Exportpreis aller Pfeffersorten im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 30 – 40 % stark gestiegen ist. Bis Mitte Oktober beliefen sich Vietnams Pfefferexporte auf 209.933 Tonnen und der Umsatz auf 1,05 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang von 1,9 % beim Volumen, jedoch einem Anstieg des Umsatzes um 47 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Damit ist Pfeffer nach 10 Jahren wieder ein Milliarden-Exportartikel. Im Jahr 2014 erreichte Pfeffer einen Rekordumsatz von 1,2 Milliarden USD. Viele Experten gehen davon aus, dass, nachdem Pfeffer zu einem Milliarden-Dollar-Exportartikel geworden war, der Pfefferanbau vielerorts auf großen Flächen massiv betrieben wurde, was zu einem starken Anstieg der Produktion führte, das Angebot die Nachfrage überstieg und in den vergangenen Jahren zu einem kontinuierlichen Preisverfall führte.

Der Grund dafür, dass die Pfefferexporte trotz eines Rückgangs der Exportproduktion im Jahr 2024 die Milliarden-USD-Marke erreichen werden, liegt in einem Angebotsmangel, da die Pfefferanbaufläche in Vietnam in den letzten Jahren stark zurückgegangen ist, was zu einem tendenziellen Rückgang der Produktion führt und nicht ausreicht, um die Marktnachfrage zu decken. Daher ist ein Plan zur Aufrechterhaltung des Preises und der Qualität des Pfeffers erforderlich, damit dieses Gewürz auch in den kommenden Jahren seine Position als Milliarden-Dollar-Exportartikel behaupten kann.

Notwendigkeit, die Tiefenverarbeitung zu fördern und den Wert zu steigern

Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA), sagte, dass es im Jahr 2024 aufgrund der steigenden Nachfrage nach Pfeffer in lukrativen Märkten wie Australien, Neuseeland und Japan zu einem Durchbruch bei den Exporten kommen werde. Anspruchsvollere Märkte wie die europäischen Länder weisen eine stabile Importnachfrage auf, aufgrund strenger Auflagen ist der Anteil vietnamesischen Pfeffers auf diesen Märkten jedoch nur sehr gering. Die USA sind mit einem Anteil von über 30 % an den Gesamtexporten nach wie vor der wichtigste Exportmarkt für Pfeffer.

In großen Märkten macht der Anteil der Rohstoffexporte jedoch immer noch den größten Teil aus. „Wir ermutigen die Verbandsmitglieder, insbesondere leistungsfähige Unternehmen, weiterhin in Technologien zur Förderung der Tiefenverarbeitung zu investieren. Bei der Tiefenverarbeitung müssen wir uns jedoch auch um den Markt kümmern. Denn tiefverarbeitete Produkte sind sehr spezifisch und richten sich nach den Bedürfnissen der Käufer und Kunden, nicht nach den Bedürfnissen des jeweiligen Marktes. Daher müssen wir sicherstellen, dass es einen Markt gibt, auf dem Unternehmen Investitionen wagen können“, sagte Frau Hoang Thi Lien.

Darüber hinaus ist es auch notwendig, die Marke vietnamesischer Gewürze auf dem internationalen Markt aufzubauen. Um eine Marke aufzubauen, ist es jedoch notwendig, dass Exporteure und Verarbeiter direkt mit den Rohstoffgebieten verbunden sind, um direkt mit den Landwirten zusammenzuarbeiten und so die Produktion zu steuern und so die Qualitätsanforderungen sicherzustellen sowie Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Daher ist es notwendig, mutig zu sein und Investitionen in den Markenaufbau in Betracht zu ziehen.

Frau Lien analysierte, dass für Großabnehmer – die Endabnehmer in der Kette – Lieferanten, Verarbeiter und Exporteure von Interesse sind und sie als langfristige Partner wählen möchten, die über Produktionsverbindungen verfügen und die Landwirte in der Kette unterstützen. Dies trägt dazu bei, ihre Lieferkette nachhaltig zu gestalten. Denn als Bindeglied in der Produktionskette können Anpassungen an Kundenwünsche im Produktversorgungsprozess schneller erfolgen als bei Anbietern, die ausschließlich im gewerblichen Bereich tätig sind.

Die Geschichte des Markenaufbaus für vietnamesische Agrarprodukte ist nicht neu und erfordert stets die Initiative von Unternehmen. Denn beim Aufbau einer Marke ist es oft notwendig, die Kunden, ihre Bedürfnisse und Wünsche sorgfältig zu erforschen. Normalerweise hat jeder Kunde ein anderes Verbrauchermarktsegment. Daher heißt es, dass es für ein Unternehmen sehr schwierig sein wird, eine Marke aufzubauen, wenn man es allein lässt. Daher ist die Zusammenarbeit von Ministerien, Sektoren und Kommunen erforderlich, damit vietnamesische Agrarprodukte im Allgemeinen und vietnamesischer Pfeffer im Besonderen über eigene Marken verfügen können, wodurch der Mehrwert der Branche deutlich gesteigert wird.

Quelle: https://baophapluat.vn/ho-tieu-tro-lai-vi-the-mat-hang-xuat-khau-ty-usd-post529827.html