Änderung der Produktionsmethoden, Förderung der Anwendung technischer Fortschritte, Verstärkung der Handelsförderung, insbesondere des elektronischen Handels; Die Suche nach Verbrauchermärkten sowie die Förderung und Einführung von Produkten sind für die Entwicklung von Handwerksdörfern im Rahmen des gegenwärtigen Trends unausweichliche Richtungen. Aus diesem Grund haben viele Handwerksdörfer in der Provinz ihre Denk- und Arbeitsweise mutig geändert, bringen ihre Produkte auf große Märkte, steigern den Umsatz und stärken ihre Marken.
Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung unterstützt regelmäßig Handwerksdörfer und Genossenschaften dabei, Möglichkeiten zur Werbung, Präsentation und Verbrauchersuche auf Messen und Ausstellungen über Handwerksdörfer zu schaffen.
Mutige Innovation
Dieses Tet sind die Mitglieder der Teeproduktions- und -verarbeitungskooperative Da Hen im Teehandwerksdorf Da Hen, Gemeinde Dong Luong, Bezirk Cam Khe, glücklich, weil sich die Produkte der Kooperative und des Handwerksdorfs recht gut verkaufen. Nach Jahren des schwierigen Produktkonsums aufgrund der Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und der Wirtschaftsrezession hat sich die Produktions- und Konsumsituation in diesem Jahr wieder verbessert.
Herr Nguyen Van Thanh, Direktor der Genossenschaft und Leiter des Handwerksdorfs, reichte uns eine Tasse Jadegrüntee mit einem wohlriechenden Aroma und erzählte uns: „In Dong Luong, Cam Khe wird seit fast hundert Jahren Tee angebaut. Die wichtigste Produktionsmethode ist jedoch die Eigenproduktion und der Eigenverbrauch ohne Einsatz umfangreicher Investitionstechniken. Daher sind Produktivität und Qualität nicht hoch und die Preise niedrig und instabil. Unsere Führung ist sich darüber im Klaren, dass das Handwerksdorf früher oder später verloren gehen wird, wenn wir weiterhin die alten Produktions- und Konsummethoden anwenden. Daher ist sie entschlossen, den Wandel zu ändern, im Handwerksdorf Genossenschaften mit unterschiedlichen Produktionsstandards aufzubauen und diese dann auf das gesamte Handwerksdorf auszuweiten. Derzeit haben wir in den Aufbau spezialisierter Teeanbaugebiete mit neuen Teesorten, hoher Produktivität, hoher Qualität und strenger Pflege gemäß den VietGAP-Standards investiert. Investieren Sie gleichzeitig in moderne Maschinen in der Verarbeitungsphase. Einzigartiges Design und Verpackung, um es den Kunden leicht zugänglich zu machen; Verstärkte Werbung und Produkteinführung auf E-Commerce-Sites, Livestream-Verkäufe ... Mit der Anerkennung als 4-Sterne-OCOP-Produkt hat das Premium-Grünteeprodukt Da Hen die Verbraucher erobert und ist auf vielen großen Inlandsmärkten präsent.
Der Aufbau eines Standard-Rohstoffbereichs zur Befriedigung der steigenden Nachfrage der Verbraucher hilft den Grünteeprodukten des Teedorfs Da Hen in der Gemeinde Dong Luong dabei, ihren Verbrauchsmarkt auf viele Provinzen und Städte im ganzen Land auszudehnen.
Derzeit gibt es am Teedorf Da Hen mehr als 80 teilnehmende Haushalte mit einer gesamten Teeanbaufläche von über 100 Hektar. Die Teeproduktions- und -verarbeitungsgenossenschaft Da Hen hat 12 Mitglieder und eine Gesamtanbaufläche von 24 Hektar, die gemäß den VietGAP- und HACCP-Prozessen bepflanzt und gepflegt wird. Dank strenger Sorgfalt gemäß technischer Verfahren erreicht die Teeproduktivität der Kooperative über 30 Tonnen/ha/Jahr. Neben Grünteeprodukten beliefern Genossenschaften und Handwerksdörfer auch Weiterverarbeitungsunternehmen mit Schwarzteeprodukten, die dann auf internationale Märkte exportiert werden.
Jedes Jahr beliefert die Genossenschaft den Markt mit über 1,5 Tonnen hochwertigem Grüntee und etwa 400 Tonnen Schwarztee für den Export. Zählt man das Handwerksdorf hinzu, liegt die Menge des exportierten Schwarztees bei über 1.000 Tonnen pro Jahr, was einen Umsatz von über 8 Milliarden VND pro Jahr einbringt. Das Durchschnittseinkommen der Haushalte im Handwerksdorf beträgt etwa 60 Millionen VND/Haushalt/Jahr und das der Genossenschaftsmitglieder etwa 85 Millionen VND/Haushalt/Jahr.
Wie das Teedorf Da Hen haben viele Handwerksdörfer in der Provinz ihre Produktionsmethoden mutig verändert. Produktdiversifizierung; Machen Sie aktive Werbung für und führen Sie Produkte ein und erzielen Sie positive Ergebnisse wie: Reisnudeln herstellendes Dorf Hung Lo, Gemeinde Hung Lo, Stadt Viet Tri; Dorf Thach De, das Nudeln, Fadennudeln und Kuchen verarbeitet, Gemeinde Hung Viet, Bezirk Cam Khe; Bambus- und Rattanflechtdorf Do Xuyen, Gemeinde Do Xuyen, Bezirk Thanh Ba ...
Die Einführung von Produkten aus Kunsthandwerksdörfern und die Verbindung von OCOP mit dem Tourismus ist eine der effektivsten Lösungen zur Ausweitung des Marktes für Kunsthandwerksdörfer.
Um die Produkte des Handwerksdorfs weithin zu verbreiten
Bisher gibt es in der Provinz 75 anerkannte Handwerksdörfer und Dörfer mit Handwerk. Laut Herrn Vu Quoc Tuan, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung, müssen Handwerksdörfer, um zu überleben und den Produktkonsummarkt zu entwickeln und zu erweitern, nicht nur qualitativ hochwertige, einzigartige Produkte herstellen und die Wertschöpfungskette verbessern, sondern auch in verbesserte Designs investieren, um den Geschmack der Verbraucher zu treffen. Darüber hinaus müssen Handwerksdörfer Anstrengungen unternehmen, um über den elektronischen Handel Absatzmärkte für ihre Produkte zu finden. Das Anbieten von Kunsthandwerk auf E-Commerce-Plattformen bringt viele praktische Vorteile mit sich, beispielsweise eine Umsatzsteigerung, Kostensenkung, Markenförderung und das Erreichen einer größeren Kundenzahl. Dadurch werden die Produkte der Handwerksdörfer dabei unterstützt, den Weltmarkt zu erreichen.
Viele Handwerksdorfprodukte von Phu Tho wurden auf der 20. Handwerksdorfmesse 2024 in Hanoi vorgestellt.
Heutzutage ist es einfacher, Kunden zu erreichen als noch vor über einem Jahrzehnt. E-Commerce unterstützt Unternehmen und Hersteller dabei, Produkte nicht nur auf dem Inlandsmarkt, sondern auch auf internationalen Märkten problemlos zu bewerben, einzuführen und zu konsumieren. Es ist wichtig zu ermitteln, welche Kunden das Produkt kaufen werden, und auf dieser Grundlage die Art der Kommunikation zu wählen und sich auf die Kommunikationskanäle zu konzentrieren. Darin liegt der Vorteil, wenn Handwerksdörfer investieren und Informationstechnologie und digitale Transformation in ihre Geschäftsaktivitäten einfließen lassen.
Das in den letzten Jahren stark weiterentwickelte OCOP-Programm bietet Handwerksdörfern die Möglichkeit, ihre Produktion zu verändern und den Marktanforderungen entsprechend auszurichten, insbesondere durch die Diversifizierung der Produkte und den Aufbau von Marken. Wenn Produkte aus Kunsthandwerksdörfern mit dem OCOP-Stern ausgezeichnet werden, ist die Möglichkeit zur Teilnahme an Messen und Ausstellungen eine der wirksamsten Methoden, um Kunsthandwerksdörfern bei der Werbung und Einführung ihrer Produkte sowie bei der Suche und Ausweitung des Marktes für diese Produkte zu helfen.
Phan Cuong
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Quelle: https://baophutho.vn/dua-san-pham-lang-nghe-vuon-xa-227055.htm
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