In Vietnam ist die Landwirtschaft mit einem Gesamtwasservolumen von etwa 93 Milliarden Kubikmetern der Sektor mit dem höchsten Wasserverbrauch. Das entspricht 80,6 % des gesamten jährlichen Wasserverbrauchs; weltweit sind es nur 70 %. Vor dem Hintergrund des immer drastischeren Klimawandels und der Gefahr von Wasserknappheit ist das Modell der „High-Tech-Milchwirtschaft und Milchverarbeitung im industriellen Maßstab“ der TH Group zu einem typischen Beispiel für die Anwendung von Hochtechnologie zur wirtschaftlichen und effektiven Nutzung natürlicher Ressourcen geworden. zum Schutz der Natur beitragen und eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung gewährleisten.
„Green Flow“ bei TH – der Ursprung des Prozesses von grünen Weiden bis hin zu sauberer Frischmilch
Am Unterlauf des Flusses Sao auf der Phu Quy-Hochebene von Nghe An liegt ein hochtechnologischer Milchviehbetrieb mit fast 70.000 Kühen der TH Group. In der landwirtschaftlichen Produktion im Allgemeinen und insbesondere bei einem Unternehmen, das landwirtschaftliche Produkte herstellt und dabei Hochtechnologie, Wissenschaft, Technologie und Managementwissenschaften miteinander verknüpft, wie TH, sind die Wasserressourcen von besonderer Bedeutung. Aus diesem Grund hat die TH Group für den Bau von Farmen und Fabriken einen Standort direkt südlich des Sao-Flusssees ausgewählt. Der sanfte Fluss wird zu einer natürlichen Quelle der Geburt, Nahrung und neuen Vitalität für ein Land in der westlichen Region von Nghe An.
Durch die konsequente Befolgung des geschlossenen Prozesses „Von der grünen Weide zum sauberen Glas Milch“ genießen die Kühe auf der TH-Farm immer die sauberste und reinste Wasserquelle gemäß den höchsten Standards für Brauchwasser QCVN 01 – 2009/BYT. Dieses Ergebnis wurde dank einer humanen Entscheidung des Leiters der TH Group, des Arbeitshelden Thai Huong, erreicht.
Sie bekräftigte: „Wenn es um Landwirtschaft geht, müssen wir über Mutter Natur sprechen. Wenn Sie eine gute und nachhaltige Landwirtschaft betreiben möchten, müssen Sie Mutter Natur schützen. Daher haben wir uns beim Aufbau unserer Strategie für TH von Anfang an auf eine grüne Wirtschaft, eine Kreislaufwirtschaft und eine geschlossene Produktionskette konzentriert und die weltweiten Entwicklungserfolge in Wissenschaft und Technologie, Managementwissenschaften und künstlicher Intelligenz kombiniert, um die vernünftigste Produktqualität und die günstigsten Produktionskosten zu erzielen. Wir müssen alle Vorteile der vietnamesischen Landwirtschaft fördern, um vietnamesische Agrarprodukte stark in die internationale Gemeinschaft zu integrieren.“
Im Jahr 2010, als das Projekt erstmals in Betrieb ging, entschied sich die TH-Farm, Wasser im Thai Hoa-Wasserwerk zu kaufen, um täglich Tausende Kubikmeter Wasser für die Kühe zur Verfügung zu haben und bis zur Fertigstellung der von TH errichteten Trinkwasseranlage zu warten. Dies war zu dieser Zeit der einzige Ort in Nghia Dan, der qualitativ hochwertiges Brauchwasser lieferte. Das heißt, das Unternehmen hat in Kauf genommen, mehr Geld auszugeben und Brauchwasser für die Milchviehhaltung zu kaufen. Damit will es die Gesundheit der Kühe gewährleisten, damit diese die beste Frischmilch geben können. Und es trägt dazu bei, dass die Qualität der Endprodukte des Unternehmens auf dem Markt internationalen Standards entspricht. Und es dient der Gesundheit der Bevölkerung.
Genauer gesagt erklärt sich TH bereit, eine enorme Summe Geld auszugeben, um das Wasserwerk Thai Hoa sowohl personell als auch materiell zu unterstützen, mit dem einzigen Ziel, den Kühen zu jeder Tageszeit ausreichend Wasser zur Verfügung zu stellen.
„Vom Thai Hoa-Wasserwerk bis zu den Farmen im Umkreis von 20 km gibt es keine Wasserleitung. Wir haben ständig Wassertankwagen organisiert und an vielen Standorten Personal für die Wasserentnahme abgestellt. „Wir unterstützen das Wasserwerk außerdem mit Pumpen und Generatoren, um die Wasserversorgung rund um die Uhr sicherzustellen. Wir schicken sogar eine Zeit lang Personal, um den Generator zu bedienen und so die Versorgung der Farm mit sauberem Wasser sicherzustellen … Darüber hinaus kontrollieren wir regelmäßig die Wasserquelle an beiden Enden und haben versiegelte und bleiversiegelte Wassertanks, um sicherzustellen, dass die Fahrzeuge nur Wasser und keine anderen Materialien transportieren“, sagte Nguyen Vinh Son, Leiter der Wartungsabteilung der TH Milk Food Joint Stock Company.
Sauberes Wasser ist nicht nur wichtig, um die Produktion von Frischmilch in internationalem Standard sicherzustellen, sondern auch für den Transport und die Verteilung der Frischmilch. Herr Vijay Kumar Pandey, Vorstandsvorsitzender der TH Milk Food Joint Stock Company, erklärte: „Wir verwenden in allen unseren Prozessen sauberes Wasser. Wir sind äußerst vorsichtig und stellen stets sicher, dass die Kühe Zugang zur saubersten und sichersten Wasserquelle haben.“
Im Jahr 2011 wurde die erste häusliche Wasseraufbereitungsanlage der Gruppe fertiggestellt und in Betrieb genommen, wodurch TH hinsichtlich der Wasserressourcen für die Produktion autark wurde. Das gesamte Wasser wird dem Sao-Flusssee entnommen und entsprechend den Brauchwasserstandards QCVN 01 – 2009/BYT des Gesundheitsministeriums behandelt. Derzeit besitzt die TH Group drei Brauchwasserwerke mit einer Gesamtkapazität von 14.500 m3/Tag und Nacht. Die Fabriken nutzen die Amiad-Israel-Technologie, die heute weltweit die modernste und zu 100 % automatische Wasseraufbereitungstechnologie für den Hausgebrauch ist.
Durch den Einsatz modernster Technologie wird das Wasser auf schonende Weise an Mutter Natur zurückgegeben
TH konzentriert sich nicht nur auf die häusliche und betriebliche Wasseraufbereitung, sondern auch auf die Abwasserbehandlung. Dabei wendet das Unternehmen die modernsten Abwasserbehandlungstechnologien an, um sicheres, standardmäßiges Wasser wieder in die Natur zurückzuführen und so eine nachhaltige Entwicklung der Hightech-Landwirtschaft zu gewährleisten.
Das Abwasserbehandlungssystem des Farmclusters III mit einer Kapazität von 1.200 m3/Tag und Nacht ist die bislang größte und vollständigste Abwasserbehandlungsanlage einer Milchfarm in Vietnam. Mithilfe niederländischer Technologie und entwickelt und installiert von Aqua.mps wird aufbereitetes Abwasser, das den Standards QCVN 62/BTNMT entspricht, durch ein automatisches Überwachungssystem geleitet und die Ergebnisse werden alle 5 Minuten an das Ministerium für natürliche Ressourcen und Umwelt übermittelt.
Laut Herrn Pham Vinh Son ist dies die erste und einzige Fabrik in Vietnam, die Abfälle aus der Milchwirtschaft umfassend verarbeiten kann. Der Einsatz ist maximal mandantensparend und kann per App über das Handy gesteuert werden. Alle Feststoffe können nach der Behandlung als organischer Dünger verwendet werden.
Bei diesem System beträgt die Zeitspanne vom Eintritt des Abwassers bis zur vollständigen Behandlung 20 Tage, wobei die Verschmutzung vollständig abgebaut wird. Dieses behandelte und qualifizierte Abwasser wird als Kühlwasser für Ställe und Kühe verwendet, auf die Felder zurückgeführt, um die Ernte zu bewässern, oder in das natürliche Leitungswasser – den Song Sao See – zurückgeführt.
Somit ist der Song Sao See – der viele Jahre lang kühl und frisch bleibt – sowohl eine Wasserquelle als auch ein Ort, an dem gereinigtes Abwasser wieder in die Natur zurückgeführt wird. Dieser Kreislauf ist die Antwort auf die Investitionen der TH Group in die Abwasserbehandlung: Woher empfangen, dorthin zurückführen und ordnungsgemäß zurückführen, um es dann weiter zu verwerten und zu verwenden.
Herr Luong Van Anh, stellvertretender Direktor der Bewässerungsabteilung im Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte, dass es sich dabei um eine synchrone Lösung für die Wasseraufbereitung und -zirkulation handele und dass dies zu Kosteneinsparungen und einer Produktivitätssteigerung führen würde.
TH folgt fest dem Weg der nachhaltigen Entwicklung und investiert weiterhin in den Bau von zwei Abwasseraufbereitungssystemen mit einer Kapazität von 2.500 m3/Tag und Nacht im Farmcluster I und 2.000 m3 /Tag und Nacht im Farmcluster II, um den Anforderungen der wachsenden Farmgröße gerecht zu werden. Es wird erwartet, dass diese Systeme Ende 2023/Anfang 2024 in Betrieb genommen werden und den Abwasserbehandlungsbedarf landwirtschaftlicher Betriebe vollständig decken.
Da die Farmen von zwei natürlichen Wasserquellen umgeben sind, dem Song Sao-See und dem Khe Canh-Damm, verfügt TH seit der Inbetriebnahme des Farmclusters über nachhaltige Schutzlösungen: Durch die Einrichtung eines Überwachungsteams wird die Qualität der Oberflächenwasserquellen im Bereich der Wasserpumpstation überwacht. Täglich werden regelmäßig und kontinuierlich Wasserproben entnommen und die Wasserqualität beurteilt, insbesondere das Oberflächenwasser des Khe Canh-Staudamms. Da es sich hier um einen See handelt, der Wasser speichert und gleichzeitig Überschwemmungen vorbeugt, muss alle drei Monate eine Überwachung durchgeführt werden, um die Wasserqualität zu bestimmen und die Produktion zu regulieren, damit der See nicht beeinträchtigt wird.
„Eine der Anforderungen an die High-Tech-Landwirtschaft ist die Frage der Bewässerung im Zusammenhang mit Oberflächen- und Grundwasser. „Wir müssen eine Methode finden, Wasser für die Landwirtschaft auf ausgewogene Weise zu nutzen, sodass das Wasser nicht verschmutzt wird. Dann werden wir eine garantierte Wasserquelle für die Landwirtschaft haben“, kommentierte der ehemalige stellvertretende Minister für natürliche Ressourcen und Umwelt, Dang Hung Vo.
In seiner Einschätzung der Verantwortung von TH gegenüber der Umwelt sagte Herr Phan Tien Hai, ständiger stellvertretender Sekretär des Parteikomitees des Bezirks Nghia Dan: „Wir sehen, dass die TH Group große Anstrengungen und Entschlossenheit unternimmt und sich immer für die fortschrittlichsten Technologien entscheidet, um Umweltproblemen zu begegnen.“ Wir haben TH-Technologien zur Umweltbehandlung gesehen, wie zum Beispiel die Aqua-Technologie aus den Niederlanden. Darüber hinaus legt TH stets Wert darauf, in Landschaften und Pflanzen zu investieren, um eine grüne, saubere und schöne Umwelt zu gewährleisten.
Schätzen Sie jeden Tropfen Wasser …
Getreu dem Motto „Mutter Natur schätzen“ hat TH in jeder Phase des gesamten Prozesses zur Herstellung reiner weißer Milch sorgfältig jeden Tropfen Wasser eingespart. Auf den Sonnenblumen-, Mais-, Sorghum- und Grasfeldern von TH hat die Gruppe in 15 automatische Bewässerungssysteme investiert, darunter 13 500–700 m lange PIVOT-„Riesenarme“, integrierte effektive Düngefunktionen und zwei automatische REEL HOSE-Bewässerungssysteme mit italienischer Technologie, die eine flexible Steuerung der Bewässerungswassermenge entsprechend der jeweiligen Geländeart ermöglichen.
Darüber hinaus nutzt die Farm auch intelligente Anwendungen zur Messung der Bodenfeuchtigkeit, wie etwa Motes aus Israel oder Hobolink aus den USA. Diese Anwendungen ermitteln die Bodenfeuchtigkeit und empfehlen die entsprechende Menge an Bewässerungswasser, um den richtigen und ausreichenden Wasserbedarf der Pflanzen in jedem Wachstumsstadium zu decken. Laut Herrn Luong Van Anh, stellvertretender Direktor der Bewässerungsabteilung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, ist dies der optimale Weg, um Wasserressourcen in der Produktion einzusparen. „Eine moderne Bewässerungstechnologie wie TH spart ein Höchstmaß an Wasser und Arbeitskraft. Für die Bewässerung großer Felder sind nur ein bis zwei Personen nötig. Die Bewässerungsdichte ist im Vergleich zur manuellen Bewässerung sehr gleichmäßig und Zeitpunkt und Timing sind sehr präzise, was ein maximales Pflanzenwachstum gewährleistet.“
Mit überlegenem Denken, bahnbrechender Anwendung von Wissenschaft und Technologie, kombinierter Managementwissenschaft und Nutzung der Terminaltechnologie der Welt hat TH erfolgreich ein Modell für „High-Tech-Milchwirtschaft und Milchverarbeitung im industriellen Maßstab“ aufgebaut. Im Jahr 2020 wurde die TH-Farm von der World Record Alliance als „weltweit größter Cluster hochtechnologischer konzentrierter Farmen mit geschlossenem Produktionsprozess“ anerkannt.
Zum ersten und bislang einzigen Mal wurde in Vietnam ein Weltrekord in der Milchwirtschaft aufgestellt, was die Überlegenheit des Investitionsdenkens und Servicegeistes eines patriotischen Unternehmers beweist. Dies ist eine stolze Errungenschaft der hochtechnologischen Agrarproduktion in Vietnam und der Welt.
Nach dem Erfolg in Nghe An hat TH sein Hightech-Modell der Milchwirtschaft ausgeweitet, um an vielen Orten im ganzen Land, beispielsweise in Thanh Hoa, Da Lat, Phu Yen, An Giang usw., süße Milch zu produzieren. Und insbesondere investiert die TH Group auch in dieses Modell in der Russischen Föderation. TH ist zu einem typischen Beispiel geworden und bringt viele erfolgreiche Erfahrungen in der Anwendung von Hochtechnologie im Agrarsektor mit. Es wird von internationalen Freunden als ein Unternehmen anerkannt und hoch geschätzt, das Mutter Natur auf jedem Schritt seines Weges stets wertschätzt.
Insbesondere durch den respektvollen, effizienten Einsatz und die Erhaltung der Wasserressourcen wird die „Green Flow – Clean Farm“ bei TH ein Lichtblick der wissensbasierten Landwirtschaft, der Kreislauflandwirtschaft, auf dem Weg der nachhaltigen Entwicklung sein, den die ganze Welt anstrebt.
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