In jüngster Zeit hat die Produktion gemäß den guten landwirtschaftlichen Praktiken (Good Agricultural Practices, GAP) das Augenmerk von Ministerien, Sektoren und Kommunen auf sich gezogen, um sichere Produkte zu schaffen, die der Marktnachfrage gerecht werden. Bisher wurden in Thanh Hoa Tausende Hektar Anbauflächen nach den Verfahren von VietGAP und GlobalGAP mit einer Vielzahl landwirtschaftlicher Produkte wie Reis, Gemüse, Obstbäumen usw. bewirtschaftet.
Obstbaumfarm nach VietGAP-Standards in der Stadt Van Du (Thach Thanh).
Auf den Reisanbaufeldern der Gemeinde Thieu Phuc (Thieu Hoa) produzieren die landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaft Thieu Phuc und die lokale Bevölkerung seit vielen Jahren im großen Stil die Reissorte Q5 gemäß den VietGAP-Standards. Herr Trinh Tat Doi, einer der Haushalte mit einem großen Produktionsgebiet im Dorf Hoach Phuc, sagte: „Derzeit ist der Produktionsprozess gemäß den VietGAP-Standards den Menschen ziemlich vertraut. Wir wissen, wie man die Felder bewirtschaftet, z. B. indem man Produktionstagebücher führt, die richtige Art von Dünger zur richtigen Zeit verwendet und keine Pestizidflaschen mehr auf den Feldern liegen lässt … Insbesondere hat die Genossenschaft Drohnentechnologie beim Versprühen von Pestiziden eingesetzt, um Arbeitskosten zu sparen und die Gesundheit zu schützen.“ Daher ist die Wirtschaftlichkeit 1,3-mal höher als bei der alten Reissorte. Das Reisprodukt hat große, duftende und klebrige Körner, sodass es auch für Unternehmen attraktiver ist, das Produkt zu kaufen.
Herr Nguyen Van Tinh, Direktor der Thieu Phuc Agricultural Service Cooperative, erklärt: „Die Anbaumethode gemäß den VietGAP-Standards hat dazu beigetragen, das Ökosystem auf den Feldern wiederherzustellen und die Gesundheit der Erzeuger zu gewährleisten. Darüber hinaus hilft das Modell den Menschen, ihr Bewusstsein zu ändern und alte landwirtschaftliche Praktiken zu berücksichtigen, den Reisproduktionsprozess gemäß VietGAP zu verstehen, sichere und qualitativ hochwertige Produkte herzustellen und gleichzeitig Düngemittel und Pestizide im Reisanbau auf wissenschaftliche Weise einzusetzen. Daher wird die Reisanbaufläche nach VietGAP-Standards nicht nur in Thieu Hoa, sondern auch in den Bezirken Quang Xuong, Hoang Hoa, Ha Trung und Tho Xuan zunehmend ausgeweitet.
In Wirklichkeit liegt der Vorteil der nach den Verfahren von VietGAP und GlobalGAP erzeugten landwirtschaftlichen Produkte darin, dass sich neben Unternehmen auch einige Genossenschaften und Einzelpersonen auf die Anwendung von Wissenschaft und Technologie konzentrierten und in den Bau von Anbau- und Landwirtschaftsanlagen nach VietGAP-Standards investierten, wodurch Vorteile bei den Verbrauchskanälen geschaffen und viele Unternehmen zur Zusammenarbeit bei der Produktion und beim Verbrauch der Produkte bewegt wurden. Insbesondere Produkte, die diese Zertifizierungen erreichen, verfügen über zahlreiche Preis- und Wettbewerbsvorteile auf dem Weg zur Eroberung des Marktes.
Van Du Town (Thach Thanh) ist für seine vielen großen Obstfarmen bekannt, die Wissenschaft und Technologie sowie moderne Maschinen einsetzen, um die Produktionseffizienz zu verbessern. Herr Nguyen Van Chung, Eigentümer einer großen Obstfarm hier, sagte: „Derzeit haben die Orangen und grünschaligen Grapefruitprodukte der Farm die GlobalGAP-Zertifizierung erhalten.“ Eine Produktion nach diesem Standard fördert nicht nur das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen, begrenzt Schädlinge und Krankheiten, sondern verbessert auch die Produktivität und Produktqualität, begrenzt die Umweltverschmutzung und gewährleistet die Sicherheit der Erzeuger. Zusätzlich zu den technischen Anforderungen von GlobalGAP, wie etwa der Verwendung von kompostierten organischen Düngemitteln, der Reduzierung chemischer Düngemittel und der Einschränkung des Pestizideinsatzes, dem Führen umfassender Feldtagebücher und sicherer Quarantänezeiten, müssen die Farmbesitzer in die Installation moderner Sprinkler-Bewässerungssysteme, den Bau von Lagerhallen und Spülbecken zur Konservierung nach der Ernte investieren usw.
Derzeit gibt es in der gesamten Provinz mehr als 480 Hektar Obstbäume, die von VietGAP zertifiziert sind. Um jedoch die GlobalGAP-Standards zu erreichen, gibt es aufgrund der hohen Produktionskosten noch viele Einschränkungen. Außerdem mangelt es sowohl an quantitativen als auch an qualitativen Personalressourcen für die Beratung und Anleitung der Anwendung der GlobalGAP-Standards.
Obwohl die Produktion gemäß den Standards von VietGAP und GlobalGAP den Erzeugern viele Vorteile bringt, gibt es aufgrund der kleinen und fragmentierten Produktionsgebiete an manchen Standorten immer noch zahlreiche Einschränkungen. hohe Produktionskosten; Die Qualifikation der Landwirte ist noch immer begrenzt und sie sind nicht bereit, ihre landwirtschaftlichen Praktiken zu ändern. Darüber hinaus ist der Verzehr von Produkten, die nach den Standards von VietGAP und GlobalGAP zertifiziert sind, aufgrund mangelnden Verbraucherbewusstseins mit vielen Schwierigkeiten verbunden. Die Produktkette durchläuft noch immer viele Zwischenhändler, was die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit erschwert.
Angesichts des aktuellen Trends hin zu einer sicheren landwirtschaftlichen Produktion betreiben die Gemeinden jedoch Propaganda und ermutigen die Menschen, ihre Qualifikationen weiter zu verbessern und die Produktionsflächen entsprechend den tatsächlichen Bedingungen entsprechenden VietGAP- und GlobalGAP-Standards auszuweiten. Darüber hinaus sollte die Ausbildung lokaler Beamter verstärkt werden, damit diese die Menschen bei der Anwendung der VietGAP- und GlobalGAP-Standards beraten und anleiten können. sichere Produktionsbereichsplanung; Aufbau von Produktions- und Lieferkettenmodellen für zertifizierte Produkte sowie von Produktions- und Verbrauchsverknüpfungsmodellen für landwirtschaftliche Produkte, bei denen die Unternehmen im Mittelpunkt stehen. Es bedarf politischer Maßnahmen, die die Menschen dabei unterstützen und ermutigen, eine sichere Landwirtschaft zu betreiben. Außerdem bedarf es finanzieller Unterstützung für die Produktionsregistrierung gemäß den Standards von VietGAP und GlobalGAP.
Artikel und Fotos: Le Ngoc
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-vietgap-globalgap-219571.htm
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