Förderung der Produktion gemäß VietGAP- und GlobalGAP-Standards

In jüngster Zeit hat die Produktion nach den Grundsätzen der Guten Agrarpraxis (Good Agricultural Practices, GAP) zunehmende Aufmerksamkeit von Ministerien, Zweigstellen und Kommunen erhalten, um sichere Produkte zu schaffen, die der Marktnachfrage gerecht werden. Bislang wurden in Thanh Hoa Tausende Hektar Ackerland nach den Verfahren von VietGAP und GlobalGAP mit einer Vielzahl landwirtschaftlicher Produkte wie Reis, Gemüse, Obstbäumen usw. bewirtschaftet.

Obstbaumfarm nach VietGAP-Standards in der Stadt Van Du (Thach Thanh).

Auf den Reisanbaufeldern der Gemeinde Thieu Phuc (Thieu Hoa) betreiben die landwirtschaftliche Dienstleistungskooperative Thieu Phuc und die lokale Bevölkerung seit vielen Jahren eine groß angelegte Produktion der Reissorte Q5 gemäß den VietGAP-Standards. Herr Trinh Tat Doi, einer der Haushalte mit einem großen Produktionsgebiet im Dorf Hoach Phuc, sagte: „Derzeit ist der Produktionsprozess gemäß den VietGAP-Standards den Menschen recht vertraut. Wir wissen, wie man die Felder bewirtschaftet, z. B. indem man Produktionstagebücher führt, den richtigen Dünger zur richtigen Zeit verwendet und keine Pestizidflaschen mehr auf den Feldern herumliegen lässt. … Insbesondere hat die Genossenschaft beim Versprühen von Pestiziden Drohnentechnologie eingesetzt, um Arbeitskosten zu sparen und die Gesundheit zu schützen.“ Daher ist die Wirtschaftlichkeit 1,3-mal höher als bei alten Reissorten; Produkte aus großkörnigem, duftendem Klebreis sind für Unternehmen außerdem attraktiver und bringen sie eher zum Kauf dieser Produkte.

Nguyen Van Tinh, Direktor der Thieu Phuc Agricultural Service Cooperative, erklärt: „Die Anbaumethode nach VietGAP-Standards hat dazu beigetragen, das Ökosystem auf den Feldern wiederherzustellen und die Gesundheit der Produzenten zu gewährleisten. Darüber hinaus hilft das Modell den Menschen, ihr Bewusstsein und ihre alten Anbaumethoden zu ändern und den Reisanbauprozess nach VietGAP zu verstehen. So entstehen sichere und hochwertige Produkte und gleichzeitig ein wissenschaftlich fundierter Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden im Reisanbau.“ Daher wird das Reisanbaugebiet gemäß den VietGAP-Standards nicht nur in Thieu Hoa, sondern auch in den Distrikten Quang Xuong, Hoang Hoa, Ha Trung und Tho Xuan zunehmend erweitert.

In Wirklichkeit liegt der Vorteil landwirtschaftlicher Produkte, die nach den Verfahren von VietGAP und GlobalGAP hergestellt werden, darin, dass sich neben Unternehmen auch einige Genossenschaften und Einzelpersonen auf die Anwendung von Wissenschaft und Technologie konzentrierten und in den Bau von Einrichtungen für den Anbau und die Landwirtschaft nach VietGAP-Standards investierten. Dadurch wurden Vorteile bei den Verbrauchskanälen geschaffen und viele Unternehmen zur Zusammenarbeit bei der Produktion und beim Verbrauch der Produkte angezogen. Insbesondere Produkte, die diese Zertifizierungen erreichen, verfügen auf ihrem Weg zur Markteroberung über zahlreiche Preis- und Wettbewerbsvorteile.

Van Du Town (Thach Thanh) ist für seine vielen großen Obstplantagen bekannt, die Wissenschaft und Technologie sowie moderne Maschinen einsetzen, um die Produktionseffizienz zu verbessern. Herr Nguyen Van Chung, Eigentümer einer großen Obstfarm hier, sagte: „Derzeit haben die Orangen und grünschaligen Grapefruitprodukte der Farm die GlobalGAP-Zertifizierung erhalten.“ Die Produktion nach diesem Standard trägt nicht nur dazu bei, dass Pflanzen gut wachsen und sich gut entwickeln, Schädlinge und Krankheiten werden eingedämmt, sondern verbessert auch die Produktivität und Produktqualität, begrenzt die Umweltverschmutzung und gewährleistet die Sicherheit der Erzeuger. Zusätzlich zu den technischen Anforderungen von GlobalGAP, wie etwa der Verwendung von kompostierten organischen Düngemitteln, der Reduzierung chemischer Düngemittel und der Begrenzung des Einsatzes von Pestiziden, dem Führen umfassender Feldtagebücher und sicherer Quarantänezeiten, müssen die Farmbesitzer in die Installation moderner Sprinkler-Bewässerungssysteme, den Bau von Lagerhallen und Spülbecken zur Konservierung nach der Ernte investieren.

Derzeit gibt es in der gesamten Provinz über 480 Hektar Obstbäume, die von VietGAP zertifiziert sind. Um jedoch die GlobalGAP-Standards zu erreichen, gibt es aufgrund der hohen Produktionskosten noch viele Einschränkungen. Außerdem mangelt es sowohl quantitativ als auch qualitativ an Humanressourcen für die Beratung und Anleitung bei der Anwendung der GlobalGAP-Standards.

Obwohl die Produktion gemäß den Standards von VietGAP und GlobalGAP den Produzenten viele Vorteile bringt, gibt es aufgrund der kleinen und fragmentierten Produktionsgebiete mancherorts noch immer zahlreiche Einschränkungen. hohe Produktionskosten; Die Qualifikationen der Landwirte sind noch immer begrenzt und sie zögern, ihre landwirtschaftlichen Praktiken zu ändern. Darüber hinaus ist der Konsum von Produkten, die nach den Standards VietGAP und GlobalGAP zertifiziert sind, aufgrund des mangelnden Bewusstseins der Verbraucher mit vielen Schwierigkeiten verbunden. Die Produktkette durchläuft noch immer viele Zwischenhändler, was die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit erschwert.

Angesichts des aktuellen Trends hin zu einer sicheren landwirtschaftlichen Produktion betreiben die Gemeinden jedoch Propaganda und ermutigen die Menschen, ihre Qualifikationen weiter zu verbessern und die Produktionsflächen entsprechend den den tatsächlichen Bedingungen entsprechenden VietGAP- und GlobalGAP-Standards auszuweiten. Darüber hinaus sollten die Schulungen für lokale Beamte verstärkt werden, damit diese die Menschen bei der Anwendung der VietGAP- und GlobalGAP-Standards beraten und anleiten können. sichere Produktionsbereichsplanung; Aufbau von Produktions- und Lieferkettenmodellen für zertifizierte Produkte sowie von Produktions- und Verbrauchsverknüpfungsmodellen für landwirtschaftliche Produkte, bei denen die Unternehmen im Mittelpunkt stehen. Es sollte politische Maßnahmen geben, die die Menschen dabei unterstützen und ermutigen, eine sichere Landwirtschaft zu betreiben, und die finanzielle Unterstützung für die Produktionsregistrierung gemäß den Standards von VietGAP und GlobalGAP bieten.

Artikel und Fotos: Le Ngoc

Quelle: https://baothanhhoa.vn/day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-vietgap-globalgap-219571.htm