Lebensmittelsicherheitsinspektion im Servicepunkt der 9. außerordentlichen Sitzung, 15. Nationalversammlung

Der Leiter der Lebensmittelsicherheitsbehörde von Hanoi, Dang Thanh Phong, sagte, dass die Behörde den Plan Nr. 09/KH-CCATVSTP herausgegeben habe, um die Lebensmittelsicherheit für die 9. außerordentliche Sitzung der 15. Nationalversammlung zu gewährleisten und so die Lebensmittelsicherheit wirksam zu kontrollieren, Lebensmittelvergiftungen, die die Gesundheit der an der Sitzung teilnehmenden Delegierten beeinträchtigen, frühzeitig zu erkennen, zu behandeln und zu minimieren.

Der Leiter der Lebensmittelsicherheitsabteilung von Hanoi, Dang Thanh Phong, inspiziert die Küche im Gebäude der Nationalversammlung.

Die 9. außerordentliche Sitzung der 15. Nationalversammlung findet vom 12. bis 18. Februar 2025 statt. Demnach stehen den Delegierten 5 Punkte zur Verfügung, die an der Sitzung teilnehmen. Dies ist der Tagungsort, das Gebäude der Nationalversammlung (Nr. 1, Doc Lap Street, Bezirk Ba ​​Dinh, Hanoi).

Die interdisziplinäre Delegation stellte fest, dass die Küche im Gebäude der Nationalversammlung die Lagerung von Trockennahrung wissenschaftlicher, sauberer und ordentlicher gestalten sollte.

Hotels und Pensionen, in denen die Delegierten essen und übernachten: National Assembly Guest House (27A Tran Hung Dao, Hoan Kiem); Konferenzzentrum (37 Hung Vuong, Ba Dinh); La Thanh Guest House (266 Van Phuc, Ba Dinh); Amy Hotel (Nr. 1 Nguyen Tri Phuong, Ba Dinh).

Inspektionsteam in der Küche des La Thanh Guest House.

An fünf Delegiertenstationen überprüfte die Delegation Rechtsdokumente und erfasste Informationen über die Herkunft und Quelle der Lebensmittel.

Die Schnelltests der Schüssel- und Tellerproben im Gästehaus La Thanh erfüllten alle Anforderungen.

Insbesondere besichtigte die Delegation die Küche, die Einrichtungen, die Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, wie etwa die Hygiene der Anlage, die umliegenden Abwasserkanäle, die Geräte zur Verarbeitung, Konservierung und Lagerung von Lebensmitteln, die Gesundheit der Mitarbeiter und die Umsetzung des Tragens von Masken und Haarbedeckungen, des Verzichts auf Ringe oder Uhren beim Umgang mit Lebensmitteln und der Verwendung von Zangen zum Aufnehmen von gekochten Speisen; Überprüfen Sie das Gerät zur Aufbewahrung von Lebensmittelproben.

Der Leiter der Lebensmittelsicherheitsbehörde von Hanoi, Dang Thanh Phong, überprüft die Lagerung von Lebensmittelproben.

Darüber hinaus besichtigte die Delegation auch das Lager zur Lagerung von Rohstoffen und Lebensmitteln. Lebensmittelzubereitung und -verarbeitung; Überprüfen Sie das Menü der den Delegierten servierten Mahlzeiten und die Lagerung von Lebensmittelproben.

Der Leiter der Lebensmittelsicherheitsabteilung von Hanoi, Dang Thanh Phong, inspiziert das Lager mit den Rohstoffen im La Thanh Guest House.

Durch eine Inspektion vor Ort stellte die Delegation fest, dass alle Orte, an denen die Delegierten bedient wurden, die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit gemäß den Vorschriften erfüllten. Die interdisziplinäre Delegation forderte Restaurants, Hotels und Orte, die Delegierte bedienen, auf, ihre Aktivitäten zur Lebensmittelsicherheit aufrechtzuerhalten und gleichzeitig und effektiv umzusetzen. Lebensmittelvergiftungen vorbeugen

Bei der Inspektion sprach Le Thi Hang, Leiterin der Abteilung zur Überwachung von Lebensmittelvergiftungen im Lebensmittelsicherheitsministerium von Hanoi.

Der Leiter der Lebensmittelsicherheitsbehörde von Hanoi, Dang Thanh Phong, erklärte, dass die Lebensmittelsicherheitsbehörde von Hanoi während der Sitzung der Nationalversammlung auch Teams zur Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheit an Orten, in Hotels und Restaurants, die Delegierte bedienen, zusammengestellt habe.

Die Delegation besichtigte die Küche im Gästehaus der Nationalversammlung (27A Tran Hung Dao, Hoan Kiem).

Die Einheit verpflichtet die diensthabenden Teams zu einer dreistufigen Kontrolle der Versammlungsservicepunkte. Dabei setzen die diensthabenden Teams drei Schritte vollständig um, vom Einkauf der Lebensmittelzutaten über den Transport, die Konservierung, die Verarbeitung und Verwendung von Lebensmitteln bis hin zur vorschriftsmäßigen Lagerung von Lebensmittelproben. Führen Sie gleichzeitig Schnelltests für Lebensmittel und Hygienemaßnahmen für Lebensmittelbehälter durch.

Durch eine Inspektion vor Ort stellte die Delegation fest, dass alle Orte, an denen die Delegierten bedient wurden, die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit gemäß den Vorschriften erfüllten.

Darüber hinaus reagiert das mobile Team der Einheit umgehend und setzt Untersuchungs- und Behandlungspläne um, wenn Lebensmittelvergiftungen oder lebensmittelbedingte Krankheiten auftreten.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/kiem-tra-attp-diem-phuc-vu-ky-hop-bat-thuong-thu-9-quoc-hoi-khoa-xv.html