Frösche und Aale sind zwei wasserliebende Lebewesen. Die Bauern in Can Tho haben sie erfolgreich auf dem Land gezüchtet und gut verkauft.

Die Menschen im Weiler Thoi Hiep B, Gemeinde Xuan Thang, Bezirk Thoi Lai (Stadt Can Tho) lobten das Ehepaar Dinh Thi Ky dafür, dass es ein „harmonisches Paar“ sei und hart arbeite, sodass sich die wirtschaftliche Lage der Familie zunehmend verbessere. Mit dem Modell der Froschzucht in Kombination mit der Aalzucht erzielen sie einen Gewinn von mehreren zehn Millionen Dong pro Verkauf.

Aus wirtschaftlichen Gründen haben Herr und Frau Dinh Thi Ky, Weiler Thoi Hiep B, Gemeinde Xuan Thang, Bezirk Thoi Lai (Stadt Can Tho), mutig in die Ausweitung des Froschzuchtmodells in Kombination mit Aalzucht investiert.

Frau Ky führte Besucher ab 2022 zu sechs schlammfreien Aalteichen und sagte, ihre Familie bereite sich darauf vor, 5.000 Aalbrut in drei desinfizierte Teiche mit sauberem Wasser freizulassen.

Laut Frau Ky war der Ertrag bei ihrem ersten Versuch, 3.000 Aalsamen anzubauen, unbedeutend. Beim nächsten Mal ließ Frau Ky 6.000 Aalbrut in zwei Teichen frei.

Aus den früheren Erfahrungen mit der Aalzucht ohne Schlamm lernten wir, dass die Aale nach 8 Monaten 400 g pro Aal wogen, die Händler zahlten eine Anzahlung und kauften sie alle.

Laut Herrn Nguyen Hoang Toan, dem Ehemann von Frau Ky, sind für eine bedarfsgerechte Aalzucht gute Aalarten erforderlich und der Teich muss sauber sein.

Ab dem 6. Monat müssen Sie das Wasser regelmäßig wechseln und die Futtermenge erhöhen, damit der Aal schnell und mit geringen Einbußen wächst.

Die Aalzucht erfüllt die Anforderungen mit 1.000 Aalbrut im Wert von 3,5 Millionen VND und 7 Millionen VND Industriefutter. Nach 8 Monaten Pflege können 220 kg Aalfleisch gewonnen werden. Derzeit wird kommerzieller Aal für 80.000–120.000 VND/kg verkauft.

Um die kontinuierliche Versorgung einiger Restaurants und Gaststätten mit Aalfleisch sicherzustellen, bestellte Frau Ky einen Monat im Voraus Aalbrut, um die Aufzucht fortzusetzen. Diese Partie Zuchtaale stellt die Versorgung nach dem chinesischen Neujahrsfest 2025 sicher; der Einkaufspreis wird höher sein.

Beamte der Frauenunion der Gemeinde Xuan Thang, Bezirk Thoi Lai (Stadt Can Tho), besuchten das Froschzuchtmodell von Frau Ky (der Person mit dem Hut). Neben der kommerziellen Froschzucht waren Ky und ihr Mann auch mit der Aalzucht erfolgreich.

Mittlerweile haben sie das leere Grundstück neben ihrem Haus gesäubert und sind bereit, Planen auszubreiten und die Parzellen aufzuteilen, um 4.000 weitere Frösche zu züchten.

Frau Ky sagte, sie und ihr Mann hätten sich entschieden, in die Froschzucht zu investieren, nachdem sie in einer Fernsehsendung ein Modell gesehen hätten, das wirtschaftlich effektiv und für Familienverhältnisse geeignet sei.

Herr Toan nahm an Schulungen zur Aquakultur in der Gemeinde teil und besichtigte Modelle zur wirtschaftlichen Froschzucht. Im Juli 2024 testeten sie die Aufzucht von 2.000 Fröschen hauptsächlich mit Industrienahrung.

Herr Toan ergänzt die Quelle der Jungfische gewissenhaft, um den Fröschen mehr Nährstoffe zu geben und ihnen zu helfen, schneller zu wachsen. Nachdem Frau Ky die Frösche mehr als zwei Monate lang aufgezogen hatte, verkaufte sie sie für 33.000 VND/kg und verdiente damit 14,5 Millionen VND. Die zweite Partie Frösche wird Ende November verkauft, aktueller Preis ab 40.000 VND/kg.

Laut Frau Ky ist die Froschzucht recht einfach und erfordert eine große, luftige Fläche. Füttern Sie pünktlich und mit der richtigen Mahlzeit. Überwachen Sie wöchentlich das Gewicht und Wachstum des Frosches, um die richtige Futtermenge zu regulieren und vermeiden Sie Überfütterung, die zu Verschwendung führt.

Bei guter Pflege können Frösche nach mehr als 2 Monaten geerntet werden, wobei etwa 3 Frösche/kg erreicht werden. Durch die Kontaktaufnahme mit den Verbrauchern erweiterten Frau Ky und ihr Mann ihr Froschzuchtmodell, stellten eine regelmäßige Versorgung mit Froschfleisch sicher und steigerten so das Einkommen, um in ein schlammfreies Aalzuchtmodell zu investieren.

Frau Pham Thi Kim Lien, Präsidentin der Frauenunion der Gemeinde Xuan Thang, Bezirk Thoi Lai (Stadt Can Tho), sagte: „Frau Ky und ihr Mann sind nicht nur geschäftsbegeistert, sondern erfassen auch schnell Markttrends, ändern umgehend Produktionsmethoden und erreichen eine hohe Wirtschaftlichkeit.

Um die Entwicklung dieses Modells zu „unterstützen“, hat die Frauenunion der Kommune nicht nur die Teilnahme an Schulungen ermöglicht, sondern auch Bedingungen geschaffen und Frau Ky dabei unterstützt, 120 Millionen VND aus bevorzugten Kapitalquellen zu leihen. Gleichzeitig soll die Nachahmung dieses Modells unter den Mitgliedern und Frauen gefördert werden, damit sie gemeinsam nach Wohlstand streben.

Quelle: https://danviet.vn/con-ech-con-luon-dong-la-2-con-ua-nuoc-nong-dan-can-tho-nuoi-thanh-cong-tren-can-ban-trung-20241112220230518.htm