Die "Nachteulen"-Gasse
Die Gasse 114 Le Hong Phong (Vinh City) liegt direkt im Stadtzentrum, neben der Fußgängerzone und nutzt den Platz oberhalb des Kanals. Sie verfügt über einen ziemlich breiten Straßenbereich. Darüber hinaus erlauben die Behörden aus Sicherheitsgründen nicht, dass schwere Fahrzeuge die Gasse befahren. Die Ruhe und die großzügigen Parkmöglichkeiten dieser Gegend sind in Zeiten begrenzten Baulandes und dichter Besiedlung ein lukrativer Vorteil. Aus diesen Gründen ist Alley 114 die ideale Wahl für kluge Geschäftsleute.
In den vergangenen vier Jahren wurde die Gasse zu einem Dienstleistungskomplex für junge Leute ausgebaut. Auf beiden Seiten der Gasse reihen sich zahlreiche Geschäfte und Restaurants, wie Cafés, Bars, Pubs, Mode-, Schönheits- und Spielsalons usw. aneinander.
Bevor die Gasse 114 für den Ladenkomplex tief im Inneren „berühmt“ wurde, war sie für die Marke „Kanaljoghurt“ gleich am Anfang der Gasse bekannt. Ich weiß nicht mehr genau, wann der „Kanaljoghurt“-Laden eröffnet wurde, aber ich weiß nur, dass wir Studenten vor über 20 Jahren diesen Joghurtladen immer gerne als Treffpunkt besuchten, weil er lecker und günstig war und die Onkel und Tanten, die ihn verkauften, immer gut gelaunt waren.
Tagsüber unterscheidet sich die Gasse 114 nicht wesentlich von anderen Gassen. Vielleicht ist die Reihe der Motorräder mit den Kaffee trinkenden jungen Leuten immer lang und ordentlich aufgereiht in der Mitte der Straße, neben der Grabenkante. Der 1996 geborene Besitzer des May Café am Anfang der Gasse stellte vor: „Viele junge Leute mögen diese Gasse, weil die Geschäfte freundlich gestaltet sind, die Räumlichkeiten schön und frisch sind und die Getränke lecker und abwechslungsreich sind.“ Als die Zahl der Kunden im Gastronomiebereich zunahm, dachte man darüber nach, weitere Geschäftskomplexe zu bauen, um die Situation auszunutzen. Jetzt müssen Sie nur einmal in die Gasse gehen und Ihr Fahrrad abstellen und können Friseurbesuche, Kaffeetrinken, Kleidungskauf usw. kombinieren.“
Die größten Gemeinsamkeiten der Cafés dieser Gasse sind die offene Raumgestaltung und die langen Öffnungszeiten. Keine Klimaanlage und keine aufwendige Bauweise, die Cafés hier haben ein eher intimes und einfaches Design mit niedrigen Stühlen, dichten Baumkronen und rustikalen Schildern. Außerdem gilt: Während normale Cafés von 7–8 Uhr morgens bis 21–22 Uhr geöffnet sind, sind die Cafés in der Gasse 114 Le Hong Phong von 6–7 Uhr morgens bis 2–3 Uhr am nächsten Morgen geöffnet. Aus diesem Grund wird sie von manchen jungen Leuten auch als „Nachteulengasse“ bezeichnet.
Wenn tagsüber das Grün der Baumkronen der vorherrschende Farbton der Laden- und Restaurantzeilen in Gasse 114 ist, dann wird der vorherrschende Farbton nachts das Gelb der Wände und das Licht der Cafés, Restaurants und Kneipen sein.
Laut Nguyen Thi Mai Anh, einem „Geist“ der „Nachteulen“-Gasse, sind die Stammkunden der Cafés und Kneipen der Gasse hauptsächlich junge Leute, darunter Studenten und Berufstätige. Viele von ihnen arbeiten freiberuflich oder von zu Hause aus und sind zeitlich flexibel.
Darüber hinaus zieht die Gasse auch viele westliche Kunden an, hauptsächlich Englischlehrer in den Zentren. Mai Anh sagte: „Das Besondere ist, dass die meisten Kunden dieser Geschäfte sich untereinander kennen. Diese Vertrautheit entsteht durch regelmäßige Treffen in festgelegten Zeiträumen. Außerdem sind diese jungen Leute sehr freundlich.“
Wenn West und Ost im selben „Haus“ zusammenleben
Normalerweise entstehen in großen Städten, in denen genügend Ausländer leben und arbeiten, Treffpunkte und Unterhaltungsorte für Ausländergruppen. Wenn in TP. Ho-Chi-Minh-Stadt hat die Bui Vien-Straße, Hanoi hat die Ta Hien, Vinh hat die Gasse 114 Le Hong Phong.
Bevor es in der Gasse 114 Le Hong Phong Kneipen und Bars gab, besuchten westliche Besucher in Vinh oft einige der Kneipen in den Straßen Nguyen Thi Minh Khai und Nguyen Van Cu. Ein Pub ist als Ort zum Verkauf alkoholischer Getränke bekannt und in einigen europäischen Ländern und Australien beliebt. Nicht so überfüllt wie eine Kneipe, nicht so geschäftig wie ein Club, nicht so luxuriös wie eine Bar. Ein Pub bietet Spaß, Intimität und gerade genug Einfachheit und ist für die Mehrheit der Leute geeignet.
Unter den Pubs in Vinh ist Hometown bei vielen Ausländern beliebt. Vor 22.00 Uhr sind die Kneipen überwiegend von Vietnamesen besucht, die mit Freunden kommen, an kleinen Tischen sitzen, an Getränken nippen, Musik hören und sich unterhalten. Die Geräusche und das Licht reichen gerade aus, um die Kunden in den Restaurantbereich zu locken, ohne dass ihre Privatsphäre aufgehoben wird. An den Wänden hängen vereinzelte, nostalgisch-dekorative Malereien im Western-Stil. Hinter der Bar steht ein Regal mit Bier und Wein aller Art zum Mixen.
Das Highlight des Hometown Pubs ist das an der innersten Wand montierte Segelbootmodell, sehr filmisch und magisch. Die Unprätentiösität, die geschmackvolle, anspruchsvolle Einrichtung und die Bedeutung des Wortes „Heimatstadt“ haben diesem Pub teilweise dabei geholfen, in den Augen internationaler Freunde zu punkten.
Nach 23 Uhr kamen nacheinander Gruppen westlicher und vietnamesischer Gäste aus vielen Teilen der Stadt in das Restaurant. Es scheint, als ob jeder jeden kennt. Sie begrüßen sich mit Händeschütteln, Schulterberührungen, Umarmungen, Küssen und vielleicht einem improvisierten Tanz zur Musik. Obwohl sie sich zum ersten Mal treffen und nicht wissen, wer ich bin, lächeln sie mich an und heißen mich willkommen, als wäre ich bei ihnen „zu Hause“.
Diese ausländischen Mitbürger kommen aus vielen Ländern und Kontinenten, daher ist ihr Erscheinungsbild sehr unterschiedlich. Nach der Begrüßung bestellten diese Personen Getränke, teilten sich dann in kleine Gruppen auf und unterhielten sich privat miteinander. An der Bar unterhalten sich zwei junge Barkeeper mit den Gästen, mixen gekonnt auffällige Martinis, Cocktails … oder schenken einfache Gläser Whisky und Tequila ein.
„Sie mixen nicht nur Drinks, sondern hören sich auch gerne die Geschichten und Geheimnisse ihrer Kunden an, um ihnen ein Getränk zu servieren, das zu ihrer Stimmung passt.“ Deshalb sagen wir, dass Barkeeper die Seele der Bar sind. Eine weitere Besonderheit des Pubs ist, dass jeder jeden kennt und sie abwechselnd miteinander plaudern, als wären es Brüder in derselben Familie“, sagte Vo Manh Tuan, der Besitzer des Hometown Pubs.
Huynh Thanh Nhat, ein Englischlehrer aus Ho-Chi-Minh-Stadt, erzählte: „Zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder der Fußballweltmeisterschaft herrscht in den Kneipen eine extrem ausgelassene Stimmung.“ Es kann vorkommen, dass das Restaurant so voll ist, dass kein Platz mehr frei ist und man vor der Tür stehen muss. Egal ob Westler oder Vietnamesen, ob bekannt oder unbekannt, alle schließen Freundschaften, wünschen einander Gesundheit, singen mit der Band, schunkeln zur Musik des DJs, es macht wirklich Spaß.“ Laut Nhat suchen viele junge Leute im Herbst, wenn das Wetter kalt ist, lieber in einem Pub nach gemütlichen, intimen Plätzchen …
Ein bisschen fremd, ein bisschen vertraut, ein bisschen westlich, ein bisschen vietnamesisch – die Kneipen in den kleinen Gassen der Innenstadt sind wie ein besonderer Querschnitt im zunehmend vielfältigeren Kulturbild von Vinh City.
Quelle
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