Die "Nachteulen"-Gasse
Die Gasse 114 Le Hong Phong (Vinh City) liegt direkt im Stadtzentrum, neben der Fußgängerzone und nutzt den Platz über dem Kanal. Sie verfügt über einen ziemlich breiten Straßenbereich. Darüber hinaus erlauben die Behörden aus Sicherheitsgründen nicht, dass schwere Fahrzeuge die Gasse befahren. Die Ruhe und die großzügigen Parkmöglichkeiten dieser Gegend sind in Zeiten begrenzter Grundstücksflächen und dichter Bevölkerungsdichte ein lukrativer Vorteil. Aus diesen Gründen ist Alley 114 die ideale Wahl für scharfsinnige Geschäftsleute.
In den letzten vier Jahren wurde die Gasse zu einem Dienstleistungskomplex für junge Leute ausgebaut. Auf beiden Seiten der Gasse gibt es zahlreiche Geschäfte und Restaurants, darunter Cafés, Bars, Pubs, Mode-, Schönheits- und Spielsalons usw.
Bevor die Gasse 114 für den Ladenkomplex tief im Inneren „berühmt“ wurde, war sie für die Marke „Kanaljoghurt“ gleich am Anfang der Gasse bekannt. Ich weiß nicht mehr genau, wann der „Kanaljoghurt“-Laden eröffnet wurde, aber ich weiß nur, dass wir Studenten vor über 20 Jahren diesen Joghurtladen immer als Treffpunkt bevorzugten, weil er lecker und günstig war und die Onkel und Tanten, die ihn verkauften, immer gut gelaunt waren.
Tagsüber unterscheidet sich die Gasse 114 nicht wesentlich von anderen Gassen. Vielleicht ist die Reihe der Motorräder mit den jungen Leuten, die Kaffee trinken, immer dicht gedrängt und immer ordentlich in der Mitte der Straße aufgereiht, neben dem Rand des Grabens. Der 1996 geborene Besitzer des May Cafés am Anfang der Gasse erklärte: „Viele junge Leute mögen diese Gasse wegen der freundlichen Gestaltung der Geschäfte, der schönen und frischen Räumlichkeiten und der köstlichen und reichhaltigen Getränke. Wenn die Zahl der Kunden, die hier Essen und Trinken anbieten, steigt, denken die Leute über den Bau weiterer Geschäftskomplexe nach, um davon zu profitieren. Jetzt kann man in der Gasse einfach nur parken und Friseur, Kaffee und Kleidung kaufen … kombinieren.“
Die größte Gemeinsamkeit der Cafés in dieser Gasse ist die offene Raumgestaltung und die langen Öffnungszeiten. Keine Klimaanlage und keine aufwendige Bauweise, die Cafés hier haben ein eher intimes und einfaches Design mit niedrigen Stühlen, dichten Baumkronen und rustikalen Schildern. Außerdem gilt: Während normale Cafés von 7–8 Uhr morgens bis 21–22 Uhr abends geöffnet sind, sind die Cafés in der Gasse 114 Le Hong Phong von 6–7 Uhr morgens bis 2–3 Uhr am nächsten Morgen geöffnet. Aufgrund dieser Besonderheit wird sie von manchen jungen Leuten auch als „Nachteulengasse“ bezeichnet.
Wenn tagsüber das Grün der Baumkronen der vorherrschende Farbton der Laden- und Restaurantreihen in Gasse 114 ist, dann wird der vorherrschende Farbton nachts das Gelb der Wände und des Lichts sein, das von den Cafés, Restaurants und Kneipen kommt.
Laut Nguyen Thi Mai Anh – einem „Geist“ der „Nachteulen“-Gasse – sind die Stammkunden der Cafés und Kneipen der Gasse hauptsächlich junge Leute, darunter Studenten und Berufstätige. Viele von ihnen arbeiten freiberuflich oder von zu Hause aus und sind zeitlich flexibel.
Darüber hinaus zieht die Gasse auch eine große Zahl westlicher Kunden an, hauptsächlich Englischlehrer in den Zentren. Mai Anh sagte: „Das Besondere ist, dass sich die meisten Gäste in diesen Bars kennen. Diese Vertrautheit entsteht dadurch, dass man sich regelmäßig zu festen Zeiten trifft. Außerdem sind die jungen Leute sehr freundlich.“
Wenn West und Ost im selben „Haus“ zusammenleben
Normalerweise entstehen in Großstädten, in denen genügend Ausländer leben und arbeiten, Treffpunkte und Unterhaltungsorte für Ausländergruppen. Wenn in TP. In Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es die Bui-Vien-Straße, in Hanoi die Ta-Hien-Straße und in Vinh die Gasse 114 Le Hong Phong.
Bevor es in der Gasse 114 Le Hong Phong Kneipen und Bars gab, besuchten westliche Besucher in Vinh oft einige der Kneipen, die in den Straßen Nguyen Thi Minh Khai und Nguyen Van Cu verstreut waren. Pubs sind Orte, an denen alkoholische Getränke verkauft werden, und sind in einigen europäischen Ländern und Australien beliebt. Nicht so überfüllt wie Kneipen, nicht so geschäftig wie Clubs, nicht so luxuriös wie Bars. Pubs bieten Spaß, Intimität und gerade genug Einfachheit und sind für die meisten Menschen geeignet.
Unter den Pubs in Vinh ist Hometown bei vielen Ausländern beliebt. Vor 22 Uhr sind die Kneipen überwiegend von Vietnamesen besucht, die mit Freunden kommen, an kleinen Tischen sitzen, an Getränken nippen, Musik hören und sich unterhalten. Die Geräusche und das Licht sind hier gerade ausreichend, um Kunden in den Restaurantbereich zu locken, ohne dass die Privatsphäre verloren geht. An den Wänden hängen vereinzelt nostalgische Dekorationsmalereien im Western-Stil. Hinter der Bar befindet sich ein Regal mit Bier und Wein aller Art zum Mischen.
Das Highlight des Hometown Pubs ist das an der innersten Wand angebrachte Segelbootmodell, sehr filmisch und magisch. Die schlichte, geschmackvolle und anspruchsvolle Einrichtung sowie die Bedeutung des Wortes „Heimatstadt“ haben diesem Pub teilweise dabei geholfen, in den Augen internationaler Freunde zu punkten.
Nach 23 Uhr kamen nacheinander Gruppen westlicher und vietnamesischer Gäste aus vielen Teilen der Stadt in das Restaurant. Es scheint, als ob jeder jeden kennt. Sie begrüßen sich mit Händeschütteln, Schulterberührungen, Umarmungen, Küssen und vielleicht einem spontanen Tanz zur Musik. Obwohl sie sich zum ersten Mal treffen und nicht wissen, wer ich bin, lächeln sie mich an und heißen mich willkommen, als wäre ich bei ihnen „zu Hause“.
Diese ausländischen Mitbürger kommen aus vielen Ländern und Kontinenten, daher ist ihr Erscheinungsbild sehr unterschiedlich. Nach der Begrüßung bestellten diese Leute Getränke und teilten sich dann in kleine Gruppen auf, um privat miteinander zu plaudern. An der Bar unterhalten sich zwei junge Barkeeper mit den Gästen, mixen gekonnt auffällige Martinis, Cocktails … oder schenken einfache Gläser Whisky und Tequila ein.
„Sie mixen nicht nur Drinks, sondern hören sich auch gerne die Geschichten und Geheimnisse ihrer Gäste an, um ihnen einen Drink zuzubereiten, der zu ihrer Stimmung passt. Deshalb sagen wir, Barkeeper sind die Seele des Pubs. Eine weitere Besonderheit des Pubs ist, dass sich jeder kennt und sich abwechselnd wie Brüder in einer Familie unterhält“, sagte Vo Manh Tuan, Besitzer des Hometown Pubs.
Huynh Thanh Nhat, ein Englischlehrer aus Ho-Chi-Minh-Stadt, erzählte: „Zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder der Fußballweltmeisterschaft herrscht in den Pubs eine extrem geschäftige Atmosphäre. Die Pubs können so überfüllt sein, dass kein Platz mehr ist und man vor der Tür stehen muss. Egal, ob man aus dem Westen oder aus Vietnam kommt, ob bekannt oder unbekannt, jeder schließt Freundschaften, wünscht sich gegenseitig Gesundheit, singt mit der Band, schwingt zur Musik des DJs – es macht wirklich Spaß.“ Laut Nhat suchen viele junge Leute im Herbst, wenn das Wetter kalt ist, lieber einen gemütlichen, intimen Platz in einem Pub …
Ein bisschen fremd, ein bisschen vertraut, ein bisschen westlich, ein bisschen vietnamesisch: Die Kneipen in den kleinen Gassen der Innenstadt sind wie ein besonderer Querschnitt im immer vielfältigeren kulturellen Bild der Stadt Vinh.
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