Warum stehen Kunden bei einem Festival in Ho-Chi-Minh-Stadt stundenlang Schlange, um 1-2 Brote zu kaufen?

Schätzungsweise werden in den nur vier Tagen (vom 21. bis 24. März) des 3. Vietnamesischen Brotfestivals 2025 in Ho-Chi-Minh-Stadt fast 200.000 Besucher kommen, um die Küche auf dem Festival zu genießen und zu erleben. Das entspricht einer Steigerung von 30 % im Vergleich zum ursprünglichen Plan. Man kann sagen, dass es sich hierbei um eine bahnbrechende Zahl handelt.

Die Zeitung Lao Dong sprach mit Frau Nguyen Thi Khanh, Vorsitzende der Tourismusvereinigung von Ho-Chi-Minh-Stadt, über die Attraktivität des Festivals.

* Reporter: Am letzten Tag des Festivals (24. März) fiel auf, dass immer noch viele Besucher Schlange standen, um an den Ständen Brot zu kaufen und andere Spezialitäten zu genießen. Waren Sie von der Besucherzahl des Festivals überrascht?

+ Frau Nguyen Thi Khanh: Wir gehen zunächst davon aus, dass etwa 150.000 Besucher kommen, das Festival besichtigen und insbesondere das Brot und die Küche genießen werden.

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  Kunden stehen mittags in der Sonne Schlange, um bei einem Festival in Ho-Chi-Minh-Stadt Brot zu kaufen.

Aber in Wirklichkeit sind es viel mehr Gäste. Viele Kunden warteten 1–2 Stunden in der Schlange, nur um 1–2 Laibe Brot zu kaufen, und checkten dann trotz des heißen, sonnigen Wetters glücklich und aufgeregt ein.

Am Abend war ich auch überrascht, lange Schlangen von Kunden vor vielen berühmten Brotmarken in Ho-Chi-Minh-Stadt zu sehen.

Kunden stehen Schlange, um beim 3. Vietnamesischen Brotfestival 2025, das vom 21. bis 24. März im Le Van Tam Park in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfindet, Brot zu kaufen.

Für die diesjährige Festivalsaison war das Organisationskomitee von Anfang an entschlossen, der Qualität den Vorrang zu geben und bei der Organisation noch sorgfältiger vorzugehen. Zusätzlich zu mehr als einem Dutzend Ständen, an denen lokale OCOP-Produkte vorgestellt werden, werden an den restlichen 100 Ständen ausschließlich Brot und brotverwandte Produkte für die Gäste angeboten.

Insbesondere versammelt das Festival berühmte Brotmarken aus Ho-Chi-Minh-Stadt und dem ganzen Land, von Huynh-Hoa-Brot, Nguyen-Sinh-Bistro-Brot, Cu-Ly-Brot, Tang-Brot, 7-Ho-Brot, Trang-Brot …

* Der Preis für jedes Brot ist im Vergleich zu anderen Gerichten nicht billig, selbst ein Brot kostet ungefähr 80.000 VND, aber warum gibt es trotzdem viele Kunden?

+ Die Preise der auf dem Festival verkauften Brotprodukte bleiben unverändert gegenüber den Preisen, die draußen in den Geschäften der Marken verkauft werden. Begleitet wird das Festival von zahlreichen Werbeprogrammen, Geschenken und einem Bereich für kulturelle Erlebnisse. Wie beim Betreten des Festivals durch den Haupteingang gibt es einen Check-in-Bereich mit 12 aus Brot geformten Tierkreiszeichen, der bei den Gästen sehr beliebt ist; Der Bereich „Altes und Neues Brot“ stellt die Geschichte und Entwicklung des vietnamesischen Brots im Laufe der Zeit vor …

Die große Besucherzahl zeigt die Unterstützung und positive Resonanz der Bevölkerung und Touristen, darunter auch zahlreiche internationale Besucher.

Das Festival zieht auch viele internationale Besucher an, die kommen und vietnamesisches Brot genießen möchten.

* Beschweren Sie sich immer noch über schwierige Parkmöglichkeiten, stundenlanges Anstehen und dann heißt es am Stand, dass das Brot ausgegangen sei?

+ Es stimmt, dass es noch Dinge gibt, die verbessert werden müssen, und wir nehmen auch Ihre Kommentare zur Kenntnis, um uns im nächsten Jahr zu verbessern. Das Organisationskomitee prüft Möglichkeiten zur Erweiterung des Festivalumfangs, zur Aufnahme zusätzlicher Produkte und zur Verbesserung der Durchführung, um das Festival noch besser zu machen.

Auch Kunden, die lange in der Schlange standen und denen dann das Brot ausging, wurden lokal nicht vorrätige Waren verzeichnet, da die große Anzahl an Kunden auf Fehlkalkulationen einiger Stände zurückzuführen war. Es gibt viele Stände, an denen täglich mehr als 1.000 Brote verkauft werden ...

Das vietnamesische Brotfestival ist für die Gäste nicht nur eine Gelegenheit, berühmte und typische Brotsorten in Ho-Chi-Minh-Stadt zu genießen, sondern trägt auch dazu bei, die vietnamesische Küche und den vietnamesischen Tourismus bei internationalen Freunden bekannt zu machen.

Der Preis für ein Brot kann bis zu 80.000 VND betragen, aber die Kunden stehen trotzdem in großer Zahl Schlange, um es zu kaufen.

Quelle: https://nld.com.vn/vi-sao-khach-xep-hang-ca-tieng-de-mua-1-2-o-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250325145609873.htm