Digitale Transformation zur Professionalisierung der Reisindustrie

Intelligente Reisfelder

Vor kurzem hat Hanoi Genossenschaften bei der Anwendung digitaler Technologien im Reisanbau unterstützt und positive Ergebnisse erzielt. Beim Direktor der Dong Phu Organic Agricultural Cooperative (Bezirk Chuong My) wird beispielsweise Technologie von der Produktion bis hin zur Markenbildung und zum Konsum landwirtschaftlicher Produkte eingesetzt.

Drohne versprüht Pestizide auf Reisfeldern in der Gemeinde Thuy Lam (Bezirk Dong Anh). Foto: Ngoc Anh

Die Direktorin der Bio-Landwirtschaftskooperative Dong Phu, Trinh Thi Nguyet, erklärte: „Um den Produktionsprozess auf einer Fläche von 40 Hektar für Bio-Reis transparent zu machen, hat die Kooperative Kameras direkt auf den Feldern installiert und den Produktionsprozess mit elektronischen Tagebuchbüchern aktualisiert. Auf diese Weise können staatliche Verwaltungsbehörden und Verbraucher die Produktionskette für Bio-Reis von der Aussaat über Pflege, Ernte, Vorverarbeitung und Verarbeitung bis hin zur Etikettierung der Produkte auf dem Markt problemlos überwachen.“

Darüber hinaus nutzt die Genossenschaft Drohnen, elektrische Pumpen, Pflüge, Fräsen, Mähdrescher und setzt intelligente Sensorsysteme auf den Feldern zur Steuerung über Smartphones ein. Dies hat der Einheit geholfen, die Situation, die Wasserqualität, die Schädlingssituation und Wetteränderungen zu erfassen und proaktiv rechtzeitig Behandlungspläne zu entwickeln.

In An Giang werden digitale Anwendungen in der Produktion gefördert. In der gesamten Provinz sind derzeit etwa 300 Drohnen im Einsatz, die der Reisproduktion dienen und so traditionelle Methoden minimieren. Der Einsatz von Technologien wie Drohnen trägt nicht nur dazu bei, die Menge an Saatgut, Düngemitteln und Pestiziden zu reduzieren, sondern eröffnet auch viele vielversprechende Wege für die Entwicklung einer Hightech-Landwirtschaft. Dementsprechend hat sich die Aussaatmenge von 100 – 200 kg/ha auf 80 – 100 kg/ha verringert.

Der Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von An Giang sagte, dass die Provinz bestrebt sei, 50 bis 70 Prozent der Prozesse durch intelligente Anwendungen zu automatisieren und 70 bis 80 Prozent der Anbaugebiete für hochwertigen Reis entsprechende Gebietscodes zuzuweisen. Vor Kurzem unterzeichnete An Giang eine Kooperationsvereinbarung mit einem Unternehmen zur Umsetzung des Projekts „Regionales Reisproduktions- und -vertriebszentrum in der Provinz An Giang“ mit einem intelligenten automatischen Produktionsprozess.

Produktion und Vertrieb von Reis in der Provinz An Giang. Illustration

In Bezug auf die Anwendung digitaler Technologie in der Reisproduktion erklärte Le Thanh Tung, Vizepräsident und Generalsekretär der vietnamesischen Reisindustrievereinigung, dass das Projekt zur nachhaltigen Entwicklung von 1 Million Hektar qualitativ hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum im Mekong-Delta nach über einem Jahr Umsetzung zu einer hohen Effizienz geführt habe, beispielsweise durch die Reduzierung der Menge an Düngemitteln und Pestiziden, die Steigerung des Reisertrags und die Reduzierung von Emissionen. Darüber hinaus habe sich die Qualität des nach dem Modell produzierten Reises positiv verbessert.

Unternehmen für Technologieinvestitionen gewinnen

Neben den Vorteilen ist die Reisproduktion derzeit noch mit einigen Schwierigkeiten hinsichtlich der Vernetzung, der fragmentierten Produktion, der Abhängigkeit von Zwischenhändlern usw. behaftet. Tatsächlich besteht für die Landwirte ein großer Bedarf an der Anwendung von Technologien zur digitalen Transformation und zur grünen Transformation, da es sich hierbei um ein neues Feld in der Landwirtschaft handelt. Eine weitere Schwierigkeit besteht darin, dass die Kapazitäten von Landwirten, Genossenschaften und sogar Managern begrenzt sind. Daher spielen Schulungen, Ausbildung und die Verbesserung des Wissens über Anwendungen der digitalen Transformation eine entscheidende Rolle.

 

Das Regierungsprojekt „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Spezialreis in Verbindung mit grünem Wachstum im Mekong-Delta bis 2030“ zielt auf die Professionalisierung der Reisindustrie ab; Bildung eines Teams aus professionellen Landwirten, Aktualisierung des Wissens und der Fähigkeiten der Landwirte; Verbesserung der Managementkapazität und Kooperationsfähigkeit landwirtschaftlicher Genossenschaften ... Auf Grundlage des erfolgreichen Pilotprojekts wird dieses Modell landesweit ausgeweitet, mit dem Ziel, „Grüne Entwicklung, Emissionsreduzierung, hohe Qualität“ zum Markenzeichen des vietnamesischen Reises zu machen.

Stellvertretender Minister für Landwirtschaft und Umwelt Tran Thanh Nam

Nguyen Thanh Mong, Vietnam Market Development Director der Sorimachi Vietnam Company, sagte, dass Vietnam, um digitale Technologien erfolgreich in der Reisproduktion einzusetzen und auf andere Standorte auszuweiten, Produktionstagebuchlösungen bereitstellen und die Produktion entlang der Wertschöpfungskette unterstützen müsse. Wenn alle Daten synchronisiert sind, werden Fläche, Erntezeit und Ertrag bestimmt. Der geplante Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden usw. wird transparent sein.

Laut Nguyen Manh Phuong, dem stellvertretenden Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums von Hanoi, gibt es in der Stadt derzeit 200 Anbaugebiete für Japonica-Reis, kommerziellen Reis in Richtung Sicherheit, VietGAP, Bio-Reis, der den Exportstandards entspricht, mit einer Fläche von 11.000 ha und einem Wert von 15 bis 17 Millionen VND/ha/Jahr sowie 3 bis 5 Anbaugebiete für Kräuterreis.

Daher spielt der Einsatz digitaler Technologie bei der Steuerung des gesamten Produktionsprozesses eine sehr wichtige Rolle. Die Abteilung organisiert regelmäßig Schulungen, Seminare und Vorträge zur digitalen Transformation in jedem Produktionsbereich, kombiniert mit spezifischer Unterstützung und Beratung für Landwirte; Schaffung von Bedingungen, unter denen Landwirte auf neue Technologien wie Drohnen und automatische Bewässerungssysteme zugreifen, diese nutzen und effektiv einsetzen können.

Um das Projekt zur nachhaltigen Entwicklung von einer Million Hektar qualitativ hochwertigem, emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum im Mekong-Delta bis 2023 effektiv umzusetzen, müssen die Kommunen Lösungen finden, um Unternehmen zu Investitionen zu bewegen und so die Technologie für die gesamte Reisindustriekette zu optimieren, sagte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Tran Thanh Nam.

Andererseits müssen die Abteilungen des Ministeriums die Zusammenarbeit stärken und wissenschaftliche und technologische Fortschritte aus dem Ausland nach Vietnam bringen, um in der Landwirtschaft Durchbrüche in Richtung internationaler Standards zu erzielen und die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/chuyen-doi-so-de-chuyen-nghiep-hoa-nganh-hang-lua-gao.html