Gemeinsam eine vietnamesische Reismarke aufbauen - Teil 3: Ein unverzichtbares Logo für eine vietnamesische Reismarke

Reisexportfabrik der Vietnam Rice Company Limited (Bezirk Thap Muoi, Dong Thap) – Foto: DANG TUYET

Ausgehend von der Geschichte des Reises der Marke „ST“ von Soc Trang entwickeln viele andere Orte im Mekong-Delta ihre eigenen Reismarken.

Viele Reissorten werden mit lokalen Markennamen angeboten

Der Vorstand der Hau Giang High-Tech Agricultural Zone koordiniert mit der Hau Giang High-Tech Agricultural Joint Stock Company den Testanbau von 12 Reissorten im Bezirk Long My im vergangenen Sommer und Herbst. Zuvor wurden diese Reissorten im Schwemmland des Distrikts Chau Thanh getestet und zeigten gute Ergebnisse.

Herr Nguyen Hoang Thoai, Direktor des Verwaltungsrats der Hau Giang High-Tech Agricultural Zone, sagte, dass der Probeanbau dieser 12 Reissorten in Long My darauf abzielt, ihre Eignung für die Bedingungen der salzhaltigen und alkalischen Region zu untersuchen. „In naher Zukunft werden wir in einigen anderen Gebieten anbauen und versuchen, nach und nach geeignete Reissorten zu finden, um eine eigene Marke für Hau Giang aufzubauen“, sagte Herr Thoai.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hau Giang gibt es viele Reissorten, die für den lokalen Gebrauch empfohlen werden und von Genossenschaften als Rohstoffe produziert werden. Aus diesen Reissorten haben Genossenschaften und Unternehmen lokale Namen gebildet, um ihre eigenen Marken zu kreieren, wie beispielsweise: Vi Thuy-Reis, Lien Hung-Reis, Huong Que-Reis, Nang Chang-Reis usw.

Herr Vo Xuan Tan, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hau Giang, sagte, um eine Reismarke zu haben, sei es notwendig, ein Markenprodukt zu entwickeln. Beispielsweise sind Reisprodukte nach den OCOP-Standards zertifiziert. Hau Giang verfügt derzeit über eine Reihe von Reisprodukten, die diese Zertifizierung erfüllen.

„Allerdings werden die Begriffe Marke und Warenzeichen oft verwechselt. Eine Marke wird nicht selbst geschaffen, sondern im Laufe der Zeit vom Markt bestimmt“, sagte Herr Tan.

Da die Reismarke des Unternehmens bei den Verbrauchern gut ankommt, werden Unternehmen, die eine Marke aufbauen möchten, bei der Herstellung hochwertiger Produkte gemäß den Lebensmittelsicherheitsstandards GAP und Bio unterstützt. „Unternehmen werden auch beim Aufbau von Produktmarken unterstützt, bei der Vorverarbeitung, der Weiterverarbeitung und der Gestaltung ansprechender Verpackungen. Gleichzeitig werden sie bei ihren Handelsförderungsaktivitäten unterstützt“, sagte Herr Tan.

In ähnlicher Weise hat An Giang auch ein Projekt zur Entwicklung der Reismarke der Provinz bis 2025 mit einer Vision bis 2030 ins Leben gerufen, mit dem Ziel, die Reismarke und das Warenzeichen der Provinz aufzubauen, die Wettbewerbsfähigkeit von Reisprodukten auf dem Markt zu erhöhen und den Wert der Reiskörner zu steigern …

Der Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz An Giang sagte, dass der Aufbau der Reismarke An Giang mit der Auswahl der Sorten beginnen werde, bevor geeignete Anbaugebiete für die Reissorten ausgewählt würden, und dass dann der Reisanbau entsprechend den technischen Anbauverfahren, die Reisverarbeitungsverfahren, die Verpackung und Kennzeichnung entsprechend dem System der vorgeschriebenen Standards organisiert und die Werbung für die Reismarke organisiert werde...

Verpacken von Reis für den Export in einem Reisverarbeitungsunternehmen im Bezirk Thot Not, Stadt Can Tho – Foto: CHI QUOC

Nationale Reismarke, okay?

Woher wird die nationale Reismarke kommen? Herr Pham Thai Binh – Vorstandsvorsitzender der Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Stadt Can Tho) – sagte, dass die Einheit über hochwertige Reisanbaugebiete in den Provinzen Kien Giang, Ca Mau und Bac Lieu verfüge und seit vielen Jahren auch eine Reismarke aufbaue.

Laut Herrn Binh kann der Aufbau einer nationalen Reismarke nicht nur auf einer Reissorte basieren, sondern muss viele Faktoren wie Anbau, Konservierung, Verarbeitung, Verpackung usw. berücksichtigen. Nur wenn die Verbraucher vertrauen und sich immer für vietnamesischen Reis entscheiden, auch wenn andere Reissorten billiger verkauft werden, kann man von einer erfolgreichen Reismarke sprechen.

Laut Herrn Binh entwickelt sich die vietnamesische Reisindustrie nicht nachhaltig und die Importländer sind nicht zufrieden mit der Instabilität des von einigen vietnamesischen Unternehmen gelieferten Reises, der zunächst lecker ist, später aber nicht mehr schmeckt. Um Stabilität für den vietnamesischen Reis zu schaffen, müssen Produktions- und Verbrauchsunternehmen eng miteinander verknüpft sein, vollständig sein und über Potenzial verfügen.

„Unternehmen benötigen Kapital, um mit den Bauern zusammenzuarbeiten – von der Produktion auf dem Feld über die Pflege, Ernte, Verarbeitung und Verpackung bis hin zum fertigen Produkt. Es gibt viele Phasen, die jeweils eine Markenbildung erfordern. Um stabil zu bleiben, benötigen Unternehmen insbesondere Kapital, um den Verbrauch zu gewährleisten und eng mit den Bauern im Reisanbau zusammenzuarbeiten“, betonte Herr Binh.

Laut einem Agrarexperten bedeutet der Aufbau einer nationalen Reismarke für Unternehmen den Aufbau einer Reismarke. „Wir sollten das Logo der vietnamesischen Reismarke auf den Verpackungen von Reismarken anbringen, damit die Menschen diese als vietnamesische Reismarke erkennen. Die Reismarke muss mit der nationalen Reismarke in Verbindung gebracht werden“, sagte er.

Herr Tran Thanh Tam, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Dong Thap, ist davon überzeugt, dass der beste Weg zur Entwicklung einer Reismarke darin besteht, mit einer Marke zu beginnen, der die Verbraucher vertrauen, und deren Qualität schrittweise zu verbessern, um eine nationale Reismarke zu werden.

Lokale Reismarken müssen lokale Spezialitäten sein, beispielsweise werden die lokal angebauten Reissorten Nang Thom Cho Dao Long An und OM vom Mekong Delta Rice Institute produziert.

„Daher hat das Land Vorschriften für die Marke ‚Vietnam Rice‘ erlassen, doch kaum ein Unternehmen hat sich registriert. Der ST25-Reis von Herrn Ho Quang Cua ist der Urheber und das Unternehmen, das die Marke aufgebaut hat. Diese Reissorte ist köstlich und wird in Reis- und Garnelengebieten angebaut. In Schwemmlandgebieten wie Dong Thap und Vinh Long schmeckt sie jedoch nicht“, erklärte Herr Tam.

* Ökonom TRAN HUU HIEP:

Es muss eine Zusammenarbeit zwischen Ministerien, Zweigstellen und Kommunen geben.

Bei der Entwicklung der vietnamesischen Reismarke geht es nicht nur um die Registrierung eines Warenzeichens, sondern um einen kontinuierlichen Prozess der Erhaltung und Entwicklung der materiellen und immateriellen Werte, die mit Reiskörnern verbunden sind. Daher ist die Beteiligung und Koordination vieler relevanter Ministerien und Kommunen erforderlich. Um das Image des vietnamesischen Reises auf dem Weltmarkt aufzubauen und weiterzuentwickeln und seine Bekanntheit zu steigern, müssen die Lösungen von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Export synchronisiert werden.

Mit anderen Worten: Um eine nationale Reismarke aufzubauen, bedarf es Strategien und Planungen für die Rohstoffbereiche, wie etwa den Ansatz, eine Million Hektar hochwertigen Reis mit geringen Emissionen im Sinne eines grünen Wachstums anzubauen. Darüber hinaus müssen Wissenschaft und Technologie entlang der gesamten Reiswertschöpfungskette eingesetzt werden, von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Verbrauch. Verbessern Sie gleichzeitig die Werbung und den Marktzugang.

Schließlich ist es notwendig, die Rolle des Staates bei der Koordinierung der Interessen und der Organisation der Verknüpfung der Akteure in der Reiswertschöpfungskette durch wirksame politische Mechanismen zu stärken, damit die vietnamesische Reismarke nicht nur ein Traum bleibt, sondern die Verkörperung grüner, sauberer Werte und eines gesunden Lebens ist.

Workshop zum Aufbau einer nationalen Marke für vietnamesischen Reis

Heute (10. Dezember) organisierte die Zeitung Tuoi Tre in der Stadt Soc Trang (Provinz Soc Trang) in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und dem Volkskomitee der Provinz Soc Trang einen Workshop zum Thema „Aufbau einer nationalen Marke für vietnamesischen Reis“. Dies ist ein wichtiges Ereignis im Kontext der beeindruckenden Exporterfolge der vietnamesischen Reisindustrie.

Der Workshop ist die erste Aktivität einer Reihe von Kommunikationsprogrammen zum Aufbau vietnamesischer Reismarken, die von der Zeitung Tuoi Tre initiiert wurden und von 2024 bis Ende 2025 und in den Folgejahren stattfinden. Ziel des Programms ist die Schaffung eines offenen Forums, das zur aktiven Teilnahme führender Experten, Unternehmen und erfahrener Manager aufruft, um praktische Empfehlungen auszusprechen und so zum Aufbau einer immer stärkeren vietnamesischen Reismarke auf dem internationalen Markt beizutragen.

An dem Workshop nahmen führende Vertreter von Ministerien, Sektoren und Gemeinden im Mekong-Delta, in- und ausländische Experten, Unternehmen, Genossenschaften, Industrieverbände usw. teil, um Ideen, Beiträge und Vorschläge zu diskutieren und gemeinsam einen Fahrplan und eine Richtung für den erfolgreichen Aufbau einer vietnamesischen Reismarke in naher Zukunft zu entwickeln.

Quelle: https://tuoitre.vn/chung-tay-xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-ky-3-phai-co-logo-thuong-hieu-gao-viet-20241210085019775.htm