Ho-Chi-Minh-Stadt ist ein Treffpunkt vieler Kulturen mit vielfältigen Tourismusprodukten, eine „Stadt, die niemals schläft“ mit pulsierenden Unterhaltungsaktivitäten rund um die Uhr.
Schöne Jahreszeit
Ho-Chi-Minh-Stadt liegt in der tropischen Äquatorialmonsunzone. Die allgemeinen Wettermerkmale hier sind hohe Temperaturen das ganze Jahr über mit zwei ausgeprägten Regen- und Trockenzeiten. Regenzeit von Mai bis November, Trockenzeit von Dezember bis April. Die Durchschnittstemperatur liegt bei etwa 27 Grad Celsius, die Höchsttemperatur über 40 Grad Celsius, aber meist sonnig, niedrige Luftfeuchtigkeit, kühl am Abend.
Die Hitze ist nicht so streng wie das Wetter im Norden, sodass Touristen die Stadt zu jeder Jahreszeit besuchen können. Wenn Sie während der Regenzeit kommen, sollten Sie einen Regenschirm mitbringen, um plötzliche Regenschauer zu vermeiden.
Umzug nach Ho-Chi-Minh-Stadt
Da Ho-Chi-Minh-Stadt eine Großstadt ist, ist das Reisen dorthin bequem, denn es gibt alle Arten von Transportmitteln, darunter Flugzeuge, Züge, Schiffe, Autos usw.
Inländische Fluggesellschaften bieten täglich von vielen Orten Direktflüge zum Flughafen Tan Son Nhat an. Ho-Chi-Minh-Stadt ist der Ort mit der höchsten Abflug- und Ankunftsfrequenz im Land. Die Preise für Hin- und Rückflugtickets von und nach Ho-Chi-Minh-Stadt liegen je nach Abflugort und Zeitpunkt des Ticketkaufs zwischen 2 und 4 Millionen VND.
Der Flughafen Tan Son Nhat liegt im Bezirk Tan Binh, etwa 8 km vom Zentrum (Bezirk 1) und etwa 5 km von Bezirk 3 und Bezirk Phu Nhuan entfernt. Derzeit beträgt der traditionelle Taxipreis vom Flughafen Tan Son Nhat ins Stadtzentrum etwa 250.000 VND. Besucher können einen Mitfahrdienst zum halben Preis buchen (nicht während der Stoßzeiten). Ein Tipp: Um ein Auto zu buchen, ist es schneller, zum internationalen Terminal zu gehen, als am Terminal für Inlandsflüge zu warten.
Mit dem Zug dauert die schnellste Zugfahrt mit dem Thong Nhat-Zug zwischen Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt derzeit 30 Stunden und hält an wichtigen Bahnhöfen wie Vinh – Dong Hoi – Hue – Da Nang. Besucher sollten Tickets bei seriösen Reisebüros oder direkt über dsvn.vn buchen und je nach Bedarf Abfahrts- und Ankunftsbahnhof sowie Sitz- oder Betttyp auswählen. Die Preise für Bahntickets variieren je nach Kabinen- und Sitzplatztyp.
Es gibt zwei Hauptstraßen, die den Süden und den Norden verbinden: die Nationalstraße 1A und den Ho-Chi-Minh-Pfad. Je nach Bedarf und Reiseziel wählen Besucher die passende Route.
Umzug in Ho-Chi-Minh-Stadt
Das Reisen in der Stadt ist bequem, es gibt viele Transportmittel. Eine der beliebtesten Möglichkeiten ist das Mieten eines Motorrads. Die meisten Unterkünfte bieten die Möglichkeit, ein Auto zu mieten. Alternativ können Sie auch online nach Adresse suchen, was in zentralen Gegenden beliebt ist. Der tägliche Mietpreis hängt vom Fahrzeugtyp ab und liegt zwischen 100.000 und 200.000 VND. An manchen Orten müssen die Gäste eine Kaution von 1 bis 4 Millionen VND hinterlegen, an anderen Orten ist lediglich die Vorlage von Ausweisdokumenten erforderlich.
Darüber hinaus ist das Reisen mit einem technischen Fahrzeug (Auto oder Motorrad) in Ho-Chi-Minh-Stadt ebenfalls eine bequeme Option. Wenn Sie jedoch ständig umziehen, wird es teuer.
Wenn Sie Geld sparen möchten, sind öffentliche Verkehrsmittel eine gute Wahl. Besucher können öffentliche Busse oder Fahrräder (innerhalb des Stadtzentrums) wählen. Öffentliche Fahrräder ab Dezember 2021 geöffnet. Parkplätze gibt es auf den Gehwegen vieler Straßen im Bezirk 1, in der Nähe von Bushaltestellen, Wartehäuschen, Parks, Touristenattraktionen usw. Die Parkgebühren betragen 5.000 VND für 30 Minuten und 10.000 VND für 60 Minuten.
Unterkunft
Das Beherbergungsangebot in Ho-Chi-Minh-Stadt ist vielfältig und umfasst ein System aus Hotels, Privatunterkünften und Serviced Apartments, die den Bedürfnissen der Touristen gerecht werden. Zimmer sind zu Preisen zwischen mehreren Hunderttausend und mehreren zehn Millionen Dong pro Nacht erhältlich.
Es gibt viele 5-Sterne-Hotels, die zwischen 3 und 7 Millionen VND kosten, wie etwa das Park Hyatt Saigon, das Hotel Majestic Saigon, das Hotel des Arts Saigon, das Pullman Saigon Centre, das Hotel Nikko Saigon, Norfolk Mansion und La Vela Saigon.
Im mittleren Preissegment von 1–2 Millionen VND stehen Besuchern Hotels wie das Wink Hotel Saigon Centre, das La Memoria Hotel, das The Hammock Hotel Ben Thanh, das Millennium Boutique Hotel und das The Odys Boutique Hotel zur Verfügung.
Serviced Apartments mit allen Annehmlichkeiten wie normale Apartments, aber wunderschön eingerichtet, um den Reisebedürfnissen gerecht zu werden. Einige Adressen, die Touristen empfehlen können, sind Ariosa, The Bloom, City Oasis, S Home und M Village Boutique. Die Preise für Serviced Apartments liegen zwischen 800.000 und 2 Millionen VND.
Die Kosten für eine Unterbringung bei einer Gastfamilie betragen weniger als 1 Million VND pro Zimmer. Einige Privatunterkünfte im Zentrum sind Nap Saigon, Home, Hostie Saigon Wanderlust Home, Cactusland Homestay und Zooz Studio.
Darüber hinaus gibt es viele weitere preisgünstige Motels. Besucher können bei Agoda oder Booking buchen.
Reise- und Freizeitaktivitäten
Das Tourismusziel von Ho-Chi-Minh-Stadt besteht darin, dass jeder Bezirk ein Tourismusprodukt hat. Die Stadt bietet eine Vielzahl von Unterhaltungsmöglichkeiten, Vergnügungsparks, Sehenswürdigkeiten und Einkaufsvierteln, die für viele Arten von Gästen geeignet sind.
Nehmen Sie den Flussbus
Flusserlebnisse sind ein Merkmal des Tourismus in Ho-Chi-Minh-Stadt. Besucher können die Stadt aus einer anderen Perspektive sehen, durch viele berühmte Sehenswürdigkeiten wie den Nha Rong Wharf, den Ben Nghe Port, die Phu My Bridge, das Den Do Cape und den Binh Khanh Ferry Terminal.
Flussbusse fahren täglich ab 8:30 Uhr an den Stationen Bach Dang, Binh An, Linh Dong, Thanh Da und Hiep Binh Chanh ab. Der letzte Nachtbus fährt um 22 Uhr ab. Tickets können online gebucht oder direkt am Pier für 15.000 VND pro Fahrt gekauft werden.
Abendessen auf der Kreuzfahrt
Die Kreuzfahrt startet jeden Abend vom Hafen Saigon und führt die Besucher den Fluss entlang, wo sie die nächtliche Schönheit des Nha Rong Wharf, des Ben Nghe-Hafens, der Saigon-Brücke und des Landmark 81-Gebäudes bewundern können. Besucher können auf der Kreuzfahrt zu Abend essen und die wunderschöne Landschaft entlang des Flusses genießen. Die Ticketpreise variieren je nach Art der Kreuzfahrt zwischen 350.000 VND und über 1 Million VND. Buffet oder Kombination im asiatisch-europäischen Stil. Auf der Kreuzfahrt finden außerdem Kunstshows, Musik- und Tanzdarbietungen sowie Zaubershows statt.
Darüber hinaus können Besucher eine kleine Yacht mit einer Kapazität von etwa 20 Personen buchen, deren Preis zwischen 10 und 25 Millionen VND liegt.
Sightseeing aus dem Doppeldeckerbus
In der Innenstadt gibt es offene Doppeldeckerbusse. Das Auto verfügt über ein mehrsprachiges automatisches Kommentarsystem, das Sie zu den Orten entlang der Strecke führt, sowie über Touristenkarten, kostenloses WLAN und einen Reiseführer. Jede Fahrt dauert etwa 60 Minuten und führt vorbei an berühmten Orten wie dem Zoo, dem Kriegsopfermuseum, der Fußgängerzone Bui Vien, dem Ben Thanh Markt, der Fußgängerzone Nguyen Hue, dem Stadttheater und endet mit einem Erlebnis, bei dem Sie die Stadt von oben vom Saigon Skydeck im 49. Stock des Bitexco Financial Tower aus betrachten können.
Der Bus verkehrt täglich von 9.00 bis 22.30 Uhr, alle 30 Minuten fährt er eine Fahrt. Abends bietet das Auto ein zusätzliches Dinner-Service-Paket auf einer Luxuskreuzfahrt entlang des Saigon-Flusses. Tickets können direkt am Schalter am Abfahrtsort 92-96 Nguyen Hue, Distrikt 1 gekauft oder online gebucht werden.
Spaziergang im Park
Der Botanische Garten besteht seit mehr als 150 Jahren und ist damit der achtälteste Zoo der Welt. Ursprünglich war dieser Ort ein botanischer Garten, der dem Schutz der Flora und Fauna der Stadtbewohner diente und ein Forschungsstandort für Wissenschaftler war. Derzeit beherbergt der Zoo auf einer Fläche von 17 Hektar mehr als 1.000 Tiere, mehr als 2.000 Bäume von 260 Arten, 23 Arten einheimischer Orchideen und 33 Arten von Kakteen. Der Campus hier ist frisch und eignet sich für entspannende Sitzungen.
Darüber hinaus gibt es in Ho-Chi-Minh-Stadt auch viele schöne Parks und Grünflächen wie Tao Dan, Hoang Van Thu, Le Van Tam und Gia Dinh.
Hören Sie Live-Musik
Eine Tasse Kaffee oder ein Glas Wein zu schlürfen und Live-Musik zu genießen, ist eines der Erlebnisse in Ho-Chi-Minh-Stadt, besonders am Abend. Veranstaltungsorte für Livemusik ziehen seit langem Scharen von Einheimischen und Touristen an. Abends hat jeder Ort seinen eigenen Musikstil, von pulsierendem Rock über improvisierten Jazz bis hin zu sanfter Akustik oder tiefgründigen Liebesliedern.
Einige empfohlene Adressen: Ben Thanh Teestube, We, Khong Ten, Dong Dao. Akustikbars oder -cafés: Yoko Cafe, Rock Fan Club, Sax N' Art Jazz Club, Acoustic Bar, Drinking & Healing, Vung.
Western Street Erlebnis
Einheimische und Touristen nennen das Gebiet Bui Vien – De Tham – Pham Ngu Lao im Bezirk 1 oft die Weststraße, die vom späten Nachmittag bis zum Morgengrauen des nächsten Tages befahren ist. Die Straße verfügt über kostenlose öffentliche Einrichtungen wie Toiletten, WLAN-Anschluss und eine Touristeninformation. Das Viertel ist für junge Leute und Touristen, insbesondere aus dem Westen, geeignet. Hunderte Cafés, Bars, Pubs und Imbissstände säumen beide Seiten der Straße und sorgen stets für eine lebendige Atmosphäre. In der Straße gibt es auch viele Verkaufsstellen für Touristentouren.
Entdecken Sie das Leben und die Küche von Chinatown
Chinatown umfasst die Bezirke 5, 6 und 11, aber der belebteste und bekannteste ist Bezirk 5. Entlang der Straßen Tran Hung Dao, Chau Van Liem und Luong Nhu Hoc sehen Besucher Reihen alter Häuser mit kühner chinesischer Architektur, die etwa 100 Jahre alt sind. Es gibt auch viele alte Tempel, Versammlungshallen und typische chinesische Restaurants. Zu den Gerichten, die Sie nicht verpassen sollten, gehören gebratene Ente, geschmorte Innereien, Curry-Fischbällchen, gezogene Nudeln, geschmortes Huhn, Dimsum …
Die Laternenstraße Luong Nhu Hoc ist einer der attraktivsten Orte während des Mittherbstfestes, insbesondere abends, wenn Laternen in verschiedenen Farben und Designs der Straße eine funkelnde Schönheit verleihen. Auch die Oriental Medicine Street ist ein Ort, der hier ein einzigartiges Bild schafft. Chinesische Händler transportierten lange Zeit Heilkräuter zum Handel und schufen nach und nach das geschäftige Heilkräuter-Verkaufsviertel, wie es heute ist.
Historischer Ort
Ho-Chi-Minh-Stadt ist nicht nur eine junge und dynamische Stadt, sondern auch ein Ort, der viele kulturelle und historische Werte bewahrt. In der Stadt gibt es viele Denkmäler und Museen, die in- und ausländischen Besuchern bekannt sind.
Unabhängigkeitspalast
Der Unabhängigkeitspalast oder Wiedervereinigungspalast ist eine der Attraktionen, die man bei einem Besuch in Ho-Chi-Minh-Stadt unbedingt gesehen haben muss. Der im Herzen des 1. Bezirks gelegene Unabhängigkeitspalast ist sowohl alt als auch modern und ist seit langem zu einem der Wahrzeichen der Stadt geworden. An Wochenenden oder wichtigen Feiertagen wie dem 30. April ist der Unabhängigkeitspalast oft voller Besucher.
Tickets für den Besuch des Hauptgebäudes und des Ausstellungshauses „Vom Norodom-Palast zum Unabhängigkeitspalast 1868 – 1966“ kosten zwischen 15.000 und 65.000 VND. Wenn Sie nur das Hauptgebäude besichtigen, beträgt der Ticketpreis 10.000 bis 40.000 VND.
Kriegsopfermuseum
Das Kriegsopfermuseum belegt Platz 61 und ist der einzige Vertreter Vietnams auf der Liste der 99 attraktivsten Reiseziele der Welt. Das Museum befindet sich in der Vo Van Tan Straße, Bezirk 3, wurde 1975 gegründet und ist auf die Erforschung, Sammlung, Bewahrung und Ausstellung von Beweisen für Verbrechen und Folgen der Angriffskriege gegen Vietnam spezialisiert. Das Museum verfügt über mehr als 20.000 Dokumente, Artefakte und Filme. Zu den Themen gehören Waffenausstellungen im Freien, das Gefängnisregime, Agent Orange, historische Wahrheiten und Kriegsverbrechen.
Museumseintritt: 40.000 VND pro Person, Kinder unter 6 Jahren haben freien Eintritt. Öffnungszeiten Montag bis Freitag von 7:30 bis 11:30 Uhr. Samstag und Sonntag von 7:30 bis 16:30 Uhr geöffnet.
Saigon Special Forces Museum
Das Saigon Special Forces Museum befindet sich im zweiten Stock eines 1963 erbauten Hauses in der Tran Quang Khai Straße, Distrikt 1. Das Haus war ursprünglich eine geheime Operationsbasis der Saigon Special Forces unter der Leitung von Herrn Tran Van Lai (alias Nam Lai). Das Museum wurde am 24. Dezember 2019 eröffnet und zeigt auf einer Fläche von über 100 Quadratmetern mehr als 100 Artefakte von Soldaten der Spezialeinheiten. Die Möbel im Haus sind noch intakt und weitgehend genauso angeordnet wie zuvor. Besucher können sich Kurzfilme über die Spezialeinheiten von Saigon ansehen.
Besuchszeiten: 7 bis 22 Uhr täglich, Eintritt frei.
Geschichtsmuseum von Ho-Chi-Minh-Stadt
Das Museum befindet sich in der Nguyen Binh Khiem Straße 2, Distrikt 1, wurde nach dem symmetrischen Entwurf des Architekten Auguste Delaval erbaut und 1929 eingeweiht. Das breite Korridorsystem, das natürliche Licht vom Hof und die Oberlichter vermeiden das heiße und feuchte Klima. Der achteckige Turm in der Mitte ist goldfarben bemalt, mit Fliesen verkleidet und im asiatischen Stil dekoriert. Das Museum zeigt etwa 36.000 Artefakte, die die Geschichte des vietnamesischen Volkes von der Urzeit bis 1945 widerspiegeln. Darüber hinaus zeigt das Museum auch alte Kulturen Vietnams wie Oc Eo, Champa und Khmer.
Besuchszeiten: von 8:00 bis 11:30 Uhr, nachmittags von 13:00 bis 17:00 Uhr. Eintrittspreis: 30.000 VND einfache Fahrt.
Museum der Schönen Künste Ho-Chi-Minh-Stadt
Das Museum befindet sich in der Pho Duc Chinh 97A, Distrikt 1, dem ehemaligen Haus der Familie von Herrn Hua Bon Hoa (im Volksmund Onkel Hoa genannt), einer der vier großen Familien Saigons im späten 19. Jahrhundert. Es gilt als attraktives Ziel für Touristen, die gerne malen, und zieht auch junge Touristen an, die gerne fotografieren.
Das Museum ist ein Gebäude im französischen Architekturstil des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts, das orientalische Architektur in der Dekoration mit Ziegeldächern, Keramiksäulen und Keramikmotiven auf dem Dach harmonisch kombiniert.
Besuchszeiten: 8 bis 17 Uhr, täglich.
Antike Architektur
Stadtpostamt
Das am Pariser Platz im Bezirk 1 gelegene Stadtpostamt wurde von 1886 bis 1891 erbaut. Das Projekt wurde von den beiden französischen Architekten Alfred Foulhoux und Henri Auguste Vildieu entworfen. Nach über 100 Jahren des Bestehens ist dies derzeit das größte Postamt in Vietnam, das noch immer sein ursprüngliches Design bewahrt hat. Die Gewölbedecke zeigt ein Reliefporträt von Merkur, dem Gott der menschlichen Kommunikation, umgeben von einem Lorbeerkranz. Das Postamt erinnert an den Bahnhof Orsay in Paris und liegt neben der Kathedrale Notre Dame, wodurch es einen besonderen architektonischen Komplex der Stadt bildet.
Besuchszeiten: 7 bis 19 Uhr (Montag bis Freitag), 7 bis 18 Uhr (Samstag) und 8 bis 18 Uhr (Sonntag).
Stadttheater
Das Theater befindet sich am Lam Son-Platz 7, Bezirk 1. Das Projekt wurde vom Architekten Eugène Feret entworfen und 1900 eingeweiht und ist der luxuriöseste Unterhaltungsort der Stadt. Die Fassade des Theaters wurde künstlerisch vom im selben Jahr erbauten Petit Palais-Theater in Paris beeinflusst. Bemerkenswert ist, dass das Theater das einzige Gebäude in der Stadt ist, dessen Dach mit Ardoise-Ziegeln gedeckt ist.
Besuchszeiten: 9.00 bis 16.30 Uhr (Montag bis Freitag) und 9.00 bis 12.00 Uhr (Samstag und Sonntag).
Kathedrale Notre Dame
Die Kathedrale Notre Dame befindet sich im Herzen des 1. Bezirks und ist eines der Wahrzeichen der Stadt. Das Projekt wurde 1877 begonnen und 1880 vom französischen Architekten J. Bourad im romanischen und gotischen Stil fertiggestellt. Der Innenraum der Kathedrale besteht aus einem Hauptschiff, zwei Seitenschiffen und zwei Kapellenreihen. Die Länge des Doms beträgt 93 m, die größte Breite 35 m und er bietet Platz für 1.200 Personen. Vor der Kathedrale befindet sich ein Park mit vier sich kreuzenden Straßen, die ein Kreuz bilden.
Besuchszeiten: von 8 bis 11 Uhr und von 14 bis 16 Uhr. Seit 2017 wird die Kirche jedoch repariert. Voraussichtlicher Fertigstellungstermin 2027.
Vorortziele
Can Gio
Can Gio liegt etwa 50 km vom Stadtzentrum entfernt und bietet ein abwechslungsreiches Gelände mit Wäldern, Bergen und Meer. Die Fläche entspricht etwa der Größe Singapurs. An einem Tag können hier zahlreiche Ökotourismus-Aktivitäten erlebt werden. Can Gio ist der einzige Bezirk in Ho-Chi-Minh-Stadt, der ans Meer grenzt, und zugleich der erste Ort in Vietnam mit Mangrovenwäldern, der als Weltbiosphärenreservat anerkannt ist.
Hier können Besucher den Can Gio Park besuchen und mit einem Kanu durch den Mangrovenwald fahren, um die revolutionäre Basis Rung Sac zu besichtigen. Relikte und erfahren Sie mehr über das Leben, die Schlachten und die Erfolge der Soldaten der Spezialeinheiten während des Krieges; bewundern Sie eine natürliche Herde von über 1.000 Affen; Kanufahren auf dem Fluss zum Ökotourismusgebiet Vam Sat, Ruderbootfahren zum Besuch des Fledermausschutzgebiets, Krabbenfischen; Besuchen Sie das Vogelschutzgebiet, das Krokodilschutzgebiet und erleben Sie das Abenteuer einer Fahrt auf einem Krokodilfischerboot. Erobern Sie den 26 m hohen Tang Bong-Turm, um den gesamten Blick auf den Mangrovenwald zu genießen.
In Can Gio gibt es den Hang Duong-Markt, der als „Meeresfrüchteparadies“ gilt und viele Arten frischer Garnelen, Krabben, Schnecken und Tintenfische zu vernünftigen Preisen anbietet. Sie können frische Muscheln, Schnecken, Krabben, Garnelen und Tintenfische auswählen und den Verkäufer bitten, diese direkt vor Ort zuzubereiten. Der Preis hierfür beträgt einige Zehntausend Dong pro Gericht.
Transport: Folgen Sie vom Stadtzentrum aus der Richtung der Tan-Thuan-Brücke, gehen Sie zum Fährterminal Binh Khanh und kaufen Sie ein Fährticket. Besucher können mit dem Motorrad, Auto oder Bus anreisen.
Tunnel von Củ Chi
Etwa 70 km vom Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt entfernt befinden sich die Tunnel von Củ Chi (Bezirk Củ Chi) mit einem etwa 250 km langen Tunnelsystem. Hier befindet sich eine solide Basis des Parteikomitees der Militärregion, Saigon – Gia Dinh-Kommando, das einen bedeutenden Beitrag zur Sache der nationalen Wiedervereinigung leistet. Heute ist das Tunnelrelikt in zwei Gebieten erhalten: Ben Duoc (Gemeinde Phu My Hung) und Ben Dinh (Gemeinde Nhuan Duc) und zieht Touristen an, die nach Ho-Chi-Minh-Stadt kommen. Einige Tunnel wurden renoviert und für Besucher weiter geöffnet.
Transport: Bus Nummer 13 fährt vom Ben-Thanh-Markt direkt nach Cu Chi, eine Taxifahrt kostet etwa 500.000 VND. Wenn Sie mit dem privaten Auto oder Motorrad anreisen, folgen Sie dem National Highway 22 und biegen Sie dann auf die Provincial Road 15 ab.
Die Märkte
Ben-Thanh-Markt
Es besteht seit 1914 und liegt direkt im Stadtzentrum. Es ist nicht nur ein geschäftiger Einkaufsort, sondern auch ein historischer Zeuge vieler Veränderungen und Höhen und Tiefen der Stadt und ein Treffpunkt zwischen dem alten und dem neuen Saigon. An diesem Ort sind viele Artikel konzentriert, von Kleidung, Schuhen, Stoffen, Kunsthandwerk, Brokat und Schmuck bis hin zu Spezialitäten.
Tan Dinh Markt
Das 1926 erbaute Haupttor des Marktes hat ein einzigartiges Design. Dies ist auch ein Handelsstandort für viele Produkte, für die Stoffe und Küche berühmt sind. Die Essensstände auf diesem Markt werden von den Gästen stets wegen ihrer vielfältigen, köstlichen und attraktiven Gerichte wie Fadennudeln mit Fischsauce, Krabbensuppe, Krabbennudelsuppe, Obstteller und insbesondere dem vielen Leuten bekannten Hühnchen-Klebreisgericht sehr geschätzt.
Binh Tay Markt (Cho Lon)
Der Markt liegt am westlichen Tor der Stadt, in Chinatown, und ist für viele Besucher immer ein markiertes Ziel auf der Touristenkarte. Der seit 1930 bestehende Markt wurde im Stil kühner asiatischer Architektur erbaut. Die geschwungenen Dachecken sind im Stil eines Tempels gehalten und mit Yin-Yang-Ziegeln gedeckt, die zugleich antik und luftig wirken. Der Binh Tay Markt ist auch ein Umschlagplatz für viele Waren.
Küche
In Ho-Chi-Minh-Stadt vereinen sich Küchen aus vielen Regionen und vielen Ländern. Gerichte aus allen drei Regionen, darunter typisch chinesische Gerichte, indische, japanische, koreanische, thailändische Küche … oder vegetarische Gerichte, finden Besucher in unzähligen großen und kleinen Restaurants der Stadt. Zu den typischen Gerichten, die Besucher probieren sollten, gehören: Bruchreis, Nudeln, Brot, gegrillter Schlangenkopffisch, Pfannkuchen und gebrannter Reis mit Fischsauce.
Die folgenden Essensstraßen sind Vorschläge für Erstbesucher von Ho-Chi-Minh-Stadt.
Phan Xich Long Street
In der Phan Xich Long Street im Bezirk Phu Nhuan gibt es viele berühmte Restaurants, Gaststätten und kulinarische Marken. Hier finden Besucher Hot Pot, Grillgerichte, europäische Restaurants, japanische, thailändische, koreanische Restaurants und vietnamesische Restaurants. In den 13 nach Blumen benannten Straßen rund um die Hauptstraße von Phan Xich Long, wie etwa Hoa Phuong, Hoa Lan, Hoa Hue und Hoa Mai, gibt es auch viele Cafés und Dachbars, die bis Mitternacht geöffnet sind.
Vinh Khanh Schneckenstraße
Schneckengerichte sind eine Spezialität von Ho-Chi-Minh-Stadt. Schneckenstände gibt es überall in der Stadt, unter anderem in der Vinh Khanh Straße im 4. Bezirk, wo sich die berühmtesten Schnecken- und Meeresfrüchtestände der Stadt befinden. Die Geschäfte sind meist bis Mitternacht geöffnet und voller Kunden. Schneckengerichte kosten je nach Schneckenart 80.000 bis 150.000 VND pro Portion. Anders als die Schnecken in Hanoi, die normalerweise mit Zitronengras gedämpft und in Fischsauce und Chili getaucht werden, werden Schnecken in Ho-Chi-Minh-Stadt auf vielfältige Weise zubereitet, von einer Sauce aus gesalzenem Ei über gebraten mit Tamarinde, gegrillt mit Salz und Chili bis hin zu gebraten mit Satay.
Essensstraße Ho Thi Ky
Die Food Street in der Ho Thi Ky Straße im Bezirk 10 ist eines der Ziele, das sowohl Touristen als auch Einheimische anzieht. Mehr als 100 Geschäfte sind täglich ab 15:00 Uhr geöffnet und verkaufen eine Auswahl an europäischen, asiatischen und anderen regionalen Gerichten in Vietnam. Das Viertel lockt Gäste mit Grillspießen und Meeresfrüchtegerichten wie gegrilltem Hummer mit Käse und gegrillten Tintenfischzähnen mit Salz und Chili an. Die Preise der Gerichte liegen zwischen 7.000 und 100.000 VND.
Nguyen Thuong Hien Food Street
Die Nguyen Thuong Hien Food Street (von Dien Bien Phu bis zur Nguyen Dinh Chieu Street, Bezirk 3) ist täglich von 19:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Auf der Strecke gibt es mehr als 90 gastronomische Einrichtungen und über 50 Geschäfte, die Kleidung, Schuhe und Schönheitsprodukte verkaufen. Die Straße ist berühmt für Gerichte wie gemischtes Reispapier, gemischten Tre und Grapefruitsaft. Einige Geschäfte bieten auch kambodschanisches Essen an.
Ha Ton Quyen Teigtaschenstraße
Die Ha Ton Quyen Straße im 11. Bezirk ist ein berühmter Ort für den Verkauf chinesischer Teigtaschen; auf beiden Seiten der Straße gibt es Geschäfte. In der gesamten Nachbarschaft herrscht immer ein geschäftiges Treiben, insbesondere am Nachmittag und Abend. Die Gerichte hier sind vielfältig und umfassen beispielsweise frittierte, trockene (Austernsauce), Wan-Tan-Nudeln, Garnelen und Tintenfisch, gemischte Fischbällchen und gezogene Nudeln mit einem Durchschnittspreis von 50.000 VND pro Portion. Kunden fahren oft die Straße entlang, Leute aus den Geschäften kommen heraus, um sie zu begrüßen, ihnen kostenlose Parkplätze zu zeigen und dann hineinzugehen, um Essen zu bestellen.
Notiz
Ergreifen Sie die Initiative und schützen Sie Ihre persönlichen Gegenstände, wenn Sie sich an überfüllte Orte begeben oder unterwegs sind.
Touristen sollten es vermeiden, während der Hauptverkehrszeiten zwischen 8.00 und 9.30 Uhr morgens und zwischen 17.30 und 19.00 Uhr auszugehen, da es häufig zu Verkehrsstaus kommt.
Schauen Sie auf der Karte nach, um Einbahnstraßen und Autospuren zu vermeiden, wenn Sie mit dem Motorrad unterwegs sind, insbesondere im Stadtzentrum.
Ho-Chi-Minh-Stadt hat viele kleine, miteinander verbundene Gassen. Touristen sollten diese Gassen meiden, wenn sie sich dort nicht auskennen.
Bich Phuong - Tam Anh
Quelle: Tourismusministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt
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