Der Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association sagte, Perilla sei ein ganzjähriges Kraut mit weißen Wurzeln und würzigem Geschmack, das an vielen Orten im ganzen Land und in Asien wild wächst oder angebaut wird.
Perilla liebt Licht und Feuchtigkeit, geeignet für Lehm- und Schwemmböden. Perilla blüht und trägt viele Früchte. Wenn die Früchte reif sind, verwelkt die Pflanze und die Samen verbreiten sich und keimen erst während der Regenzeit des folgenden Jahres. Perilla wird aus Samen gezogen.
Perilla hilft außerdem bei der Verringerung von Krämpfen der glatten Bronchialmuskulatur, ätherische Öle erhöhen den Blutzucker. Perillaaldehyd hat eine hemmende Wirkung auf das zentrale Nervensystem. Perillablattwasser hemmt Bakterien wie Staphylokokken, Ruhrbazillen und Colibakterien.
Mit Ingwer gekochte Perilla ist ein gutes Heilmittel.
So kochen Sie Perillablätter mit Ingwer gesund:
Nehmen Sie die Schale einer Mandarine, kratzen Sie sie sauber, geben Sie sie mit drei dicken Scheiben Ingwer und einer Handvoll frischer oder getrockneter Perillablätter in einen Topf, fügen Sie eine Schüssel Wasser hinzu, kochen Sie es gründlich, trinken Sie es heiß und decken Sie sich mit einer warmen Decke zu, um Erkältungen zu heilen.
Alternativ können Sie auch eine Handvoll frischer Perillablätter, 2 Zwiebeln und 3 Scheiben Ingwer nehmen, alles klein schneiden und in eine Schüssel geben, ein Ei aufschlagen und den Blütenbrei hineingeben, gut verrühren und heiß essen, um Erkältungen zu lindern.
Kranke Menschen können Perillablätter zerstoßen, eine Schüssel mit Wasser füllen, ein wenig Salz hinzufügen und alles auf einmal trinken, um Bauchschmerzen und Blähungen zu lindern.
Darüber hinaus können Sie auch Perillablätter und geschälte weiße Maulbeerwurzelrinde nehmen, aufkochen und etwa eine Tasse Wasser daraus trinken, um Husten und Kurzatmigkeit zu behandeln.
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Quelle: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html
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