Auberginen sind eine Pflanze, die auf fruchtbarem Boden leicht und kostengünstig angebaut werden kann und in einigen Gegenden wie Yen Thanh, Con Cuong, Anh Son, Do Luong usw. angebaut wird. Insbesondere in der Gegend von Yen Thanh gibt es einige Orte mit konzentrierter Bepflanzung auf einer ziemlich großen Fläche. In diesem Jahr verloren die Auberginenbauern ihre Ernte, weil die Preise auf den Tiefpunkt fielen.

In der Gemeinde Tay Thanh ist seit vielen Jahren ein aktiver Wandel in der Anbaustruktur zu beobachten, bei dem Auberginen als geeignete Wahl gelten und Hunderten von Haushalten ein beträchtliches Einkommen bescheren.
Dieses Jahr beträgt der Preis für Auberginen, die die Händler kaufen, jedoch nur 2.000 – 3.000 VND/kg. Dies ist der niedrigste Preis seit vielen Jahren.
Frau Le Thi Muoi aus dem Weiler Tien Son sagte: „Auberginen werden von März bis Ende Juni kontinuierlich geerntet. Jeden Monat können vier bis fünf Chargen mit jeweils etwa 200 kg Früchten geerntet werden. Meine Familie baut zwei Sao Auberginen an. In den vergangenen Jahren lag der niedrigste Preis bei 4.000 bis 5.000 VND/kg, jetzt sind es nur noch 2.000 bis 3.000 VND. Besonders beunruhigend ist, dass die Händler nur kleine Mengen kaufen und die Auberginen reifen müssen.“

Auf manchen Auberginenfeldern blieben viele alte Früchte am Boden stehen. Da die Händler nicht alle alten Auberginen kaufen, können diese lange Zeit nicht verkauft werden und müssen geerntet und entsorgt werden, um „den Boden freizumachen“ für die nächste Charge.
Nicht nur Tay Thanh, auch die Gemeinde Tien Thanh, ein Ort mit einer langen Tradition des Auberginenanbaus, befindet sich in einer Situation, in der man halb weint und halb lacht. Herr Phan Van Vu, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tien Thanh, sagte: „In diesem Jahr gibt es in der gesamten Gemeinde etwa 20 Hektar Auberginen. Zu Beginn der Saison lag der Auberginenpreis bei 5.000 – 7.000 VND/kg, jetzt liegt er nur noch bei 1.000 – 2.000 VND/kg.“

Laut Herrn Thai Van Cam, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tay Thanh, werden in der gesamten Gemeinde derzeit auf fruchtbarem Boden fast 20 Hektar grüne Auberginen angebaut. Bei guter Pflege kann der Ertrag über 20 Tonnen/ha betragen, was einer Produktion von über 400 Tonnen pro Jahr entspricht. Auberginen werden ab Ende November gepflanzt, nach mehr als zwei Monaten kontinuierlicher Ernte.
Dieses Jahr wurden jedoch Auberginen aus den nördlichen Provinzen in das Gebiet transportiert, während die begrenzte Produktion zu einem Preisverfall führte.

Angesichts dieser Situation startete das Volkskomitee der Gemeinde Tay Thanh das Programm „Auberginenrettung“. Durch die Zusammenarbeit der Behörden und Vereine im Landkreis konnten zunächst Tonnen von Kaffee getrunken werden.

Dies ist nicht das erste Mal, dass die Bauern von Yen Thanh mit der Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ konfrontiert sind. Daher ist neben der Konsumorientierung eine marktorientierte Produktion und eine Diversifizierung der Anbaukulturen erforderlich./.
Quelle: https://baonghean.vn/ca-phao-gia-cham-day-nhieu-ho-danh-hai-bo-ngay-tai-ruong-10295477.html
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