Der Verzehr von Birnen ist gut für die Verdauung.

Birnen enthalten viele Ballaststoffe, die gut für die Darmtätigkeit sind und dabei helfen, Dickdarmkrebs und Divertikelkrankheit vorzubeugen.

Birnen sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C, Pflanzenstoffen und insbesondere Ballaststoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium enthält eine mittelgroße Birne (100 g) mehr als 5,5 g Ballaststoffe und deckt damit mehr als 20 % des Tagesbedarfs, was sich positiv auf das Verdauungssystem auswirkt.

Eine Studie der Boston University (USA) und mehrerer anderer Einrichtungen aus dem Jahr 2022 zeigte, dass der Verzehr von Birnen mit großen Mengen an Ballaststoffen den Stuhlgang verbessert und der Entstehung von Dickdarmkrebs, Divertikulose und anderen Gesundheitsproblemen wie Herzkrankheiten und Diabetes vorbeugt.

Laut Forschern wirken Ballaststoffe aus Birnen außerdem abführend, erhöhen die Mineralstoffaufnahme über den Verdauungstrakt, senken den Energieverbrauch durch ein gesteigertes Sättigungsgefühl und regulieren das Gleichgewicht der Darmflora.

Eine Metaanalyse der Tufts University (USA) aus dem Jahr 2019, die auf 22 Studien basiert, ergab, dass Birnen eine Quelle für Pektin (lösliche Ballaststoffe) sind, das die Darmgesundheit unterstützt. Die Ballaststoffe in Birnen können die Darmfunktion fördern und das schlechte Cholesterin (LDL) senken.

Birnen sind reich an Nährstoffen. Foto: Freepik

Die Ballaststoffe dieser Frucht können sich auch auf das Ökosystem des Darms auswirken. Einer auf fünf Studien basierenden Überprüfung der University of Alberta (Kanada) und mehrerer anderer Organisationen aus dem Jahr 2018 zufolge dienen Ballaststoffe den Bakterien im Darm als Nahrung und tragen zu einem stabilen und ausgewogenen Wachstum bei. Eine gesunde Darmflora trägt zur Stärkung des Immunsystems bei und erhöht die Fähigkeit, Krankheiten zu bekämpfen.

Forschern zufolge führt eine geringere Ballaststoffaufnahme zu einer verringerten Vielfalt und zu Veränderungen im Stoffwechsel der Darmbakterien, was wiederum zu einem Anstieg der Zahl entzündlicher Darmerkrankungen und Dickdarmkrebs beiträgt.

Menschen mit Divertikulitis sollten ihrer Ernährung mehr Ballaststoffe hinzufügen. Laut der University of California, USA, sind Früchte wie Birnen, Äpfel und Bananen reich an Ballaststoffen, die den Stuhlgang beschleunigen und erleichtern und so einer Divertikulose vorbeugen und deren Behandlung unterstützen.

Gesunde Erwachsene benötigen bei einer 2.000-Kalorien-Diät mindestens 28 Gramm Ballaststoffe pro Tag und der Verzehr von mindestens 30 Gramm Ballaststoffen kann einer Divertikelkrankheit vorbeugen.

Informationen des Mayo Clinic Health System, USA, zeigen außerdem, dass die Ballaststoffe in Birnen zu einer besseren Verdauung beitragen. Ob roh gegessen, gebacken oder zu Salaten oder Joghurt hinzugefügt, Birnen können von den vielen Vorteilen dieser Frucht für den Darm profitieren.

Mai Cat (Laut Everyday Health, sehr guter Gesundheitszustand )

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Quellenlink: https://vnexpress.net/an-qua-le-tot-cho-he-tieu-hoa-4709637.html