Welche Früchte helfen, das Diabetesrisiko zu senken?

„Lassen Sie mich fragen: Können Diabetiker Fruchtsaft trinken? Welche Früchte helfen, das Diabetesrisiko zu senken? Danke, Doktor! (Q.Anh, in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt).

Fachärztin 1 Cao Thi Lan Huong, Herz-Kreislauf- und Diabetes-Gesundheitssystem 315 (HCMC), antwortete: Fruchtsaft enthält große Mengen Zucker, der den Blutzuckerspiegel sehr schnell ansteigen lässt. Daher wird Diabetikern empfohlen, auf den Genuss von Fruchtsäften zu verzichten.

Der Verzehr von Blaubeeren hilft, das Diabetesrisiko zu senken

Für Diabetiker ist es besser, ganze Früchte statt Fruchtsaft zu essen, da ganze Früchte lösliche Ballaststoffe enthalten. Lösliche Ballaststoffe tragen zur Verbesserung der Verdauung bei und verlangsamen den Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Allerdings müssen Diabetiker auch beim Verzehr von ganzen Früchten vorsichtig sein, da viele Früchte einen hohen Kohlenhydratanteil haben. Und obwohl Obst besser ist als Fruchtsaft, sollten Patienten es nur in Maßen zu sich nehmen.

Dr. Cao Thi Lan Huong sagte, dass das Trinken von Fruchtsaft mit einem erhöhten Diabetesrisiko verbunden sei. Im Gegenteil: Der Verzehr von Blaubeeren, Weintrauben, Äpfeln, Birnen usw. kann das Diabetesrisiko senken.

Darüber hinaus haben Gemüsesäfte einen niedrigen glykämischen Index und enthalten weniger Kohlenhydrate als Fruchtsäfte, sodass Sie Gemüsesaft in Ihre Ernährung aufnehmen können. Noch wichtiger ist, dass beim Entsaften einige Ballaststoffe aus dem Gemüse verloren gehen können. Wenn möglich, sollten Sie das Gemüse daher direkt essen.

Leser können der Kolumne „Doctor 24/7“ Fragen stellen, indem sie Kommentare unter dem Artikel eingeben oder sie per E-Mail senden: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Die Fragen werden an Ärzte, Experten usw. weitergeleitet, die sie für die Leser beantworten.

Quelle: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-loai-trai-cay-nao-giup-giam-nguy-co-tieu-duong-18524120721132552.htm