Wer seinen Geschmack verändern, aber dennoch auf eine Proteinzufuhr achten möchte, kann auf pflanzliche Proteinquellen zurückgreifen.
Amy Fox, Ernährungsberaterin in den USA, sagte: „Obwohl der Proteingehalt von Obst meist nicht so hoch ist wie der von Fleisch, gibt es Früchte, die einen nennenswerten Proteinanteil haben.“
Laut der Dietary Reference Intake (DRIs) sollten bewegungsarme Frauen etwa 46 Gramm Protein pro Tag und bewegungsarme Männer etwa 56 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen.
Wenn Sie jedoch sehr aktiv sind, benötigen Sie möglicherweise mehr Protein. Ständiger Hunger kann ein Zeichen dafür sein, dass Sie mehr Protein zu sich nehmen müssen.
Hier sind einige Früchte, die laut Real Simple einen hohen Proteingehalt haben.
Butter
Neben gesunden Fetten und Ballaststoffen enthalten Avocados auch Proteine. Wenn Sie Ihrem Körper Proteine zuführen möchten, können Sie daher Gerichte wie Avocado-Smoothies und Avocado-Salat in Betracht ziehen.
Avocados enthalten nicht nur gesunde Fette und Ballaststoffe, sondern sind auch reich an Proteinen.
Jackfrucht
Jackfrucht ist für viele Vegetarier eine Proteinquelle. Laut Frau Fox ist die Jackfrucht außerdem ein Nahrungsmittel, das Fleisch ersetzen und zu vielen verschiedenen Gerichten verarbeitet werden kann.
Guave
Guave ist eine tropische Frucht mit hohem Proteingehalt. Frau Fox schlägt vor, Guaven als Snack zu essen oder daraus Smoothies, Marmelade oder sogar Guavengelee zu machen.
Schwarze Himbeere
Schwarze Himbeeren sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Es handelt sich um eine Frucht, die häufig in vielen Backwaren vorkommt. Darüber hinaus sind Brombeeren in Kombination mit Joghurt und Haferflocken für viele Menschen ein beliebtes Frühstücksgericht.
Kiwi
Kiwis sind nicht nur leicht zu verzehren und lecker, sie enthalten auch viele Nährstoffe wie Kalzium, Kalium und Ballaststoffe. Obwohl Kiwis mehr Zucker und Kohlenhydrate enthalten als andere tropische Früchte, gelten sie dennoch als gesundes Nahrungsmittel.
Aprikose
Aprikosen haben einen hohen Proteingehalt. Aprikosen spenden außerdem Feuchtigkeit und sind voller Nährstoffe wie Antioxidantien, Kalium und Beta-Carotin. Sie können roh gegessen oder für Desserts verwendet werden.
Grapefruit
Unter den Zitrusfrüchten weist die Grapefruit einen besonders hohen Proteingehalt auf. Darüber hinaus enthält die Grapefruit auch viel Vitamin C. Neben dem Verzehr als Dessert erfreut sich auch Grapefruitsalat aufgrund seines frischen Geschmacks und seines hohen Nährstoffgehalts großer Beliebtheit.
Tomate
Der Proteingehalt von Tomaten variiert je nach Sorte. Darüber hinaus enthalten sie zahlreiche Nährstoffe wie Antioxidantien, Vitamine und Ballaststoffe. Auch Tomatengerichte sind sehr vielfältig.
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