8 Nusssorten, die während der Tet-Zeit gut für Schwangere sind

VnExpressVnExpress10/02/2024

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Walnüsse, Cashews und Sonnenblumenkerne enthalten pflanzliches Eiweiß, gesunde Fette und Vitamine, die gut für die Gesundheit schwangerer Frauen sind.

Die Ernährungsberaterin Do Thi Lan vom Tam Anh General Hospital in Hanoi sagte, dass Nüsse, die reich an Folsäure und Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 sind, gut für die neurologische Entwicklung des Fötus seien. Der Verzehr nährstoffreicher Nüsse durch schwangere Frauen trägt später zur Verbesserung des IQ, des Gedächtnisses und der Konzentration ihrer Kinder bei.

Mandel

Mandeln liefern schwangeren Frauen Vitamine, Mineralien, Proteine ​​und Ballaststoffe. Dieses Lebensmittel enthält Folsäure, die die neurologische Entwicklung fördert und das Risiko von Geburtsfehlern beim Fötus verringert. Ballaststoffe tragen außerdem zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei und beugen Schwangerschaftsdiabetes vor. Diese Samen sind außerdem reich an Eisen, das hilft, Anämie und damit verbundenen Gesundheitsproblemen vorzubeugen.

Schwangere sollten jeden Morgen auf leeren Magen 4–6 Mandeln essen, um ihre Energie zu steigern und aufrechtzuerhalten. Essen Sie nicht zu viel, da dies zu Nebenwirkungen wie Blähungen, Verstopfung, Flatulenz und verschwommenem Sehen führen kann.

Walnüsse

Nüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit von Mutter und Kind wichtig sind. Walnüsse enthalten viel Folsäure, die hilft, Neuralrohrdefekte bei Neugeborenen zu verhindern. Sie liefern außerdem wichtige Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Kalium und Eisen, die für schwangere Frauen von Vorteil sind.

Der Verzehr von Walnüssen hilft, Schwangerschaftsdiabetes vorzubeugen bzw. das Risiko dafür zu verringern. Schwangere sollten den Verzehr jedoch nur in Maßen halten, etwa 4–5 Walnüsse pro Tag genügen, zu viel sollte vermieden werden, da es sonst zu Durchfall kommen kann.

Die Ergänzung nährstoffreicher Nüsse wie Walnüsse, Macadamianüsse, Mandeln usw. bietet schwangeren Frauen und Föten zahlreiche Vorteile. Foto: Freepik

Die Ergänzung nährstoffreicher Nüsse wie Walnüsse, Macadamianüsse und Mandeln bietet schwangeren Frauen und Föten viele Vorteile. Foto: Freepik

Macadamianüsse

Macadamia ist eine der Nüsse, deren Verzehr während der Schwangerschaft als Nahrungsergänzung für den Fötus empfohlen wird. Im Durchschnitt enthalten 100 g Macadamianüsse mehr als 25 Arten von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter 7,14 g Protein. Nährstoffe tragen zur Verbesserung des Immunsystems bei und helfen Mutter und Baby, viele Infektionskrankheiten zu vermeiden.

Kalzium trägt dazu bei, die Knochen und Zähne schwangerer Frauen zu stärken. Andere Mineralien in den Samen wie Mangan und Phosphor helfen, die Kalziumaufnahme in den Körper anzuregen.

Ballaststoffe in der Nahrung helfen schwangeren Frauen, Verstopfung und anderen Darmproblemen vorzubeugen. Darüber hinaus stärkt der regelmäßige Verzehr von Macadamianüssen das Immunsystem des Fötus bereits im Mutterleib.

Cashew

Cashewnüsse sind reich an Vitaminen, Makronährstoffen und Mineralien, die für den Körper der Mutter und die Entwicklung des Fötus wichtig sind. Cashewnüsse enthalten Proteine, die das Wachstum von Körpergewebe unterstützen. Eisen wird für die Bildung gesunder roter Blutkörperchen benötigt, die Sauerstoff durch den Körper transportieren.

Es ist außerdem eine reichhaltige Quelle für Folat und Folsäure, die zur Vorbeugung von Neuralrohrdefekten beim Fötus beitragen. Dieser Samen ist außerdem reich an Ballaststoffen, die als Präbiotikum (eine Art löslicher Ballaststoff) wirken und die nützliche Darmflora für ein gesundes Verdauungssystem nähren.

Obwohl Cashewkerne reich an Nährstoffen sind, sollten Schwangere nicht zu viel davon verzehren, da der Kaloriengehalt der Nüsse recht hoch ist und zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führen kann.

Pistazien

Pistazien, auch als Pistazien bekannt, enthalten Eiweiß und Ballaststoffe, Folsäure ist sehr nützlich und verringert das Risiko von Geburtsfehlern. Die Einnahme von Pistazienpräparaten kann das Risiko für die Entwicklung von Schwangerschaftsdiabetes verringern. Der Magnesiumgehalt der Samen sorgt zudem für einen stabilen Blutzuckerspiegel.

Schwangere sollten nur eine moderate Menge von maximal 15 Samen pro Tag zu sich nehmen. Eine zu hohe Einnahme während der Schwangerschaft kann zu Nebenwirkungen wie Verstopfung, Blähungen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder Bauchschmerzen führen.

Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind reich an Vitaminen, Proteinen, sekundären Pflanzenstoffen, Mineralien und ungesättigten Fetten. Das in den Samen enthaltene Vitamin E wirkt als Antioxidans und schützt den Körper vor Schäden durch freie Radikale.

Der Kaliumgehalt hilft, den Blutdruck schwangerer Frauen stabil zu halten. Phytochemikalien stärken das Immunsystem während der Schwangerschaft.

Wassermelonen- oder Kürbiskerne

Wassermelonenkerne sind kalorienarm, reich an Proteinen, gesunden Fetten, Kupfer, Zink, Selen, Eisen, Kalium, Magnesium, B-Vitaminen und Folsäure. Alle Nährstoffe tragen zur umfassenden Entwicklung von Mutter und Kind bei und unterstützen die gesunde Entwicklung des Fötus.

Neben Wassermelonenkernen sind Kürbiskerne reich an Omega-3-Fettsäuren, Zink, Magnesium, Eisen, Kalzium und Phosphor. Für Schwangere ist dieser Snack gut geeignet, denn er stillt nicht nur den Hunger, sondern deckt auch wichtige Nährstoffe.

Lotussamen

Lotussamen enthalten viel wertvolles Eiweiß und unterstützen die Entwicklung des Nervensystems und des Gehirns des Fötus. Sie enthalten außerdem viel Vitamin B-Komplex und Ballaststoffe und sind kalorienarm, was zur Kalorienverbrennung und zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beiträgt. Der Verzehr von Lotussamen hilft schwangeren Frauen, Müdigkeit zu reduzieren, den Geist zu beruhigen, zu entspannen und leicht zu schlafen.

Allerdings sind Lotussamen für Schwangere nur bei sachgemäßer Anwendung wirklich gut und unbedenklich. Übermäßiger Gebrauch kann zu Blähungen, Verstopfung und Flatulenz führen.

Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, müssen diese Nüsse in verschlossenen Behältern gelagert werden, um Schimmel zu vermeiden. Schwangere sollten keine Nüsse essen, deren Verfallsdatum überschritten ist oder deren Herkunft unbekannt ist, da dies zu Lebensmittelvergiftungen und Verdauungsstörungen führen kann. Beschränken Sie den Verzehr dieser Nüsse durch Rösten in Salz oder Frittieren in Öl, da dies die Gesundheit von Mutter und Fötus beeinträchtigt.

Im Allgemeinen enthalten Nüsse wie Mandeln, Walnüsse, Macadamianüsse und Cashewnüsse wichtige Nährstoffe, die für die umfassende Entwicklung des Fötus gut sind. Allerdings enthalten diese Nüsse viel Fett. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu einem Nährstoffungleichgewicht kommen. Bei schwangeren Frauen besteht das Risiko, über das empfohlene Maß hinaus zuzunehmen, was zu Fettstoffwechselstörungen und Schwangerschaftsdiabetes führen kann. die Entwicklung des Fötus erheblich beeinträchtigen.

Daher ist es notwendig, die täglich verzehrte Nussmenge zu kontrollieren (insgesamt etwa 30–50 g Nüsse) und diese 2–3 Mal pro Woche zu verzehren.

Thuy Nguyen


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