8 Möglichkeiten, mehr Probiotika zu sich zu nehmen

Der tägliche Verzehr von Joghurt, eingelegtem Gemüse und ballaststoffreichen Lebensmitteln trägt zur Vermehrung nützlicher Bakterien und einem gesunden Verdauungs- und Immunsystem bei.

Probiotika sind gute Bakterien (nützliche Bakterien), die einen gesunden Darm unterstützen und bei Verdauungsproblemen wie Verstopfung, Reizdarmsyndrom und der Immunfunktion helfen können. Probiotika sind in zahlreichen Nahrungsmitteln und Getränken enthalten, die Menschen zu sich nehmen können, um die Anzahl guter Bakterien in ihrem Darm zu erhöhen.

Frühstück mit Joghurt, Beeren und Nüssen

Sie können Ihren Tag mit einer Schüssel Joghurt mit etwas Müsli und antioxidantienreichen Beeren beginnen. Joghurt enthält lebende Bakterien, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern. Je weniger Zucker der Joghurt enthält, desto besser.

Fügen Sie Ihren Gerichten Joghurt hinzu

Verarbeiten Sie Joghurt zu Soßen, Dips, Gewürzen für gemischte Gerichte … als Ergänzung zu Probiotika. Achten Sie jedoch darauf, den Joghurt nicht zu erhitzen, da dies die guten Bakterien abtötet.

Kefir-Joghurt trinken

Kefir ist ein mit Milchpilzen gezüchtetes Milchgetränk mit säuerlichem und vollem Geschmack und vielen nützlichen Bakterien. Naturkefir ist gesünder als aromatisierte Sorten, die oft zusätzlichen Zucker enthalten. Wenn Ihnen Kefir einfach zu sauer ist, können Sie daraus einen Frucht-Smoothie machen, um den Geschmack und den Nährwert zu verbessern.

Trinken Sie Kombucha-Tee

Kombucha ist ein probiotikareiches fermentiertes Getränk aus Tee, Zucker, Bakterien und Hefe und kann als Ersatz für probiotische Milchprodukte wie Kefir oder Joghurt verwendet werden. Dieses Getränk ist für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Essen Sie jeden Tag Joghurt, um die Anzahl nützlicher Bakterien zu vermehren. Foto: Freepik

Essen Sie eingelegtes Gemüse

Sauerkraut, eingelegter Rettich, Kimchi oder jedes andere eingelegte oder fermentierte Gemüse enthalten Probiotika, die gut für das Verdauungssystem sind. Fügen Sie dieses Lebensmittel zu Beilagen und Hauptmahlzeiten, Snacks wie Salaten usw. hinzu, um das Immunsystem zu unterstützen. Kimchi ist reich an gesunden Bakterien wie Laktobazillen. Es ist eine köstliche Beilage zu asiatischen Gerichten wie Reis, Pfannengerichten und gegrilltem Fleisch.

Verwenden Sie die Komprimierung

Tempeh ist ein traditionelles, fermentiertes Sojalebensmittel aus Indonesien, das zu Riegeln oder Blöcken gepresst wird und auch als Tempeh bekannt ist. Dieses Gericht ist reich an Probiotika, Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien, die gut für die Verdauung und das Immunsystem sind. Sie können Tempeh zum Zubereiten von Speisen und als Dip für Gerichte verwenden.

Fügen Sie Ihrem Gericht Misopaste hinzu

Miso besteht aus fermentierten Sojabohnen mit gesunden Bakterien und stammt aus Japan. Das Kochen von Suppen mit Miso trägt dazu bei, dem Körper Probiotika zuzuführen. Hohe Temperaturen können jedoch Probiotika abtöten und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften zunichte machen. Daher sollten Sie Misopaste erst hinzufügen, wenn die Suppe, Brühe oder das Gericht abgekühlt ist, um viele nützliche Mikroorganismen zu erhalten.

Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Lebensmitteln, die reich an Präbiotika sind

Präbiotika (lösliche Ballaststoffe) sind unverdauliche Bestandteile, die in bestimmten Früchten, Gemüsesorten und anderen Lebensmitteln vorkommen und das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern. Zu den präbiotikareichen Lebensmitteln zählen rohe Äpfel, Bananen, Spargel, Bohnen, Artischocken, Knoblauch, Zwiebeln und Lauch sowie Weizen- und Sojaprodukte.

Mai Cat (laut Everyday Health )

Quellenlink: https://vnexpress.net/8-cach-de-an-nhieu-thuc-pham-chua-loi-khuan-4608781.html