48 Stunden in Gia Lai

In Gia Lai gibt es einen K50-Wasserfall, den Bien Ho-See, hundertjährige Kiefern und viele köstliche Gerichte, die man im Oktober und November erleben kann, wenn die wilden Sonnenblumen zu blühen beginnen.

Gia Lai ist eine Bergprovinz im nördlichen Zentralhochland mit der Hauptstadt Pleiku. Dies ist ein Ort mit vielen wunderschönen Naturlandschaften, dem majestätischen K50-Wasserfall, Bien Ho, hundertjährigen Kiefern und vielen köstlichen Gerichten. 48-stündige Reise zur Erkundung von Gia Lai, wie von Frau Ngoc Diep, Leiterin der Abteilung für Tourismusmanagement des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz, und einer Gruppe von Touristen aus Ho-Chi-Minh-Stadt vorgeschlagen.

Tag 1

Morgen

Frühstück in der Stadt Pleiku mit trockenem Gia Lai Pho (auch bekannt als Pho Hai To) zu Preisen von 30.000 bis 55.000 VND. Es gilt als eines der typischen Gerichte der Bergstadt. Pho Kho Hong und Pho Ngoc Son sind die beiden bekanntesten Pho-Ketten mit zwei Schüsseln in Pleiku und haben viele Filialen in der ganzen Stadt.

Gia Lai Pho mit Rind- oder Hühnchen. Foto: Phong Vinh

Pleiku ist auch für seinen Kaffee berühmt, nicht weniger als für Buon Ma Thuot. Also, genießen Sie Ihren Kaffee nach dem Frühstück. Die Cafés der Stadt sind geräumig und schön. Sie können zwischen Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Shop und V7 Coffee wählen.

Nach dem Frühstück fahren Sie nach Kon Chu Rang (Bezirk K'Bang, etwa 150 km östlich des Stadtzentrums von Pleiku), um den Wasserfall K50 zu erkunden. In den letzten Jahren hat sich K50 als Wasserfall herausgestellt, den man unbedingt bezwingen muss. Aufgrund seiner puren Schönheit wird dieser Ort mit einer „Prinzessin“ verglichen, die in den Bergen und Wäldern des zentralen Hochlandes versteckt ist.

„Nach Gia Lai zu kommen, ohne den K50-Wasserfall zu besuchen, ist keine vollständige Reise“, sagt Frau Diep und fügt hinzu, dass die Straße zum K50-Wasserfall früher sehr schwierig zu befahren war, weil man durch den Wald gehen musste. Jetzt gibt es eine Betonstraße, Motorräder können bis nahe an den Wasserfall heranfahren, sodass die Fahrt einfacher ist, aber es handelt sich immer noch hauptsächlich um eine Forststraße. Der K50-Wasserfall befindet sich im Naturschutzgebiet Kon Chu Rang, Besucher müssen daher durch die Verwaltungstafel gehen.

Die Höhe des Wasserfalls beträgt laut Frau Diep 50 m, daher wird er auch K50-Wasserfall genannt. Darüber hinaus wird der Wasserfall auch En genannt, weil sich hinter dem Wasserstrom eine Höhle befindet, in der viele Schwalben leben. Der K50-Wasserfall ist wie ein glitzernder silberner Seidenstreifen inmitten des Grüns der weiten Berge und Wälder. Besucher laufen etwa 15 Minuten auf der unbefestigten Straße, um den Fuß des Wasserfalls zu erreichen. Da Sie durch den Wald unterwegs sind, sollten Sie langärmelige Kleidung, hohe Socken und einen Wanderstock tragen, um Insekten und Schlangen aus dem Weg zu gehen.

K50 Wasserfall. Foto: Anh Minh

Nach dem Einchecken und der Erkundung des K50-Wasserfalls essen die Besucher im Wald zu Mittag. Die Speisen werden im Voraus von der Reservatsleitung zubereitet oder können selbst mitgebracht werden.

Abend

Auf dem Rückweg in die Stadt kommen die Besucher durch die Dörfer Stor Resistance und Mo Hra, typische und bedeutsame Dörfer für die Menschen im zentralen Hochland.

Das Widerstandsdorf liegt etwa 70 Kilometer von der Stadt Pleiku entfernt, wo der Held Nup geboren und aufgewachsen ist. Hier initiierte und führte Herr Nup das Volk zum Aufstand gegen die Franzosen. Das Dorf Stor und der Held Nup sind zu Symbolen von „Das Land steht auf“ geworden.

Das Dorf Mo Hra hat die kulturelle Identität des Volkes der Ba Na. Dieser Ort ist heute ein Modell für den Gemeinschaftstourismus, der viele Touristen anzieht. Die Gäste essen zu Abend und genießen Gong- und T'rung-Musik am Feuer. Zu den bekannten, rustikalen Gerichten der Dorfbewohner gehören Bambusrohrreis, bittere Auberginen mit Maniokblättern, gegrillter Bachfisch und gegrilltes Hähnchen.

Übernachten Sie im 3-Sterne-Hotel Tre Xanh im Stadtzentrum für 650.000 VND pro Nacht. In Pleiku gibt es das 4-Sterne-Hotel Hoang Anh Gia Lai mit Zimmerpreisen ab über 1 Million VND pro Nacht sowie viele Motels und Privatunterkünfte zu erschwinglichen Preisen.

Tag 2

Morgens und mittags

Zum Frühstück am zweiten Tag können Besucher zwischen Gerichten wie Rindfleischnudelsuppe oder Krabbennudelsuppe wählen. Bun Cua Rot (Bun Mam Cua) ist neben Pho Hai To eine weitere Spezialität von Gia Lai. Die Hauptzutat des Gerichts ist, wie der Name schon sagt, Krabben. Der Grund für den starken Geruch von Krabbennudeln liegt im Fermentierungsprozess des Krabbenwassers. Die Nudelschüssel ist reichhaltig und von guter Qualität. Beim Essen ist der starke Geruch nicht mehr so ​​stark wahrnehmbar, wie wenn die Kunden das Restaurant betreten.

Gia Lai stinkende Krabben-Fadennudeln. Foto: Anh Minh

Schöne und berühmte Ziele in der Stadt wie das Touristengebiet Bien Ho (To Nung-See), hundertjährige Kiefern, Teehügel (Bien Ho Che) und die Buu Minh-Pagode stehen auf dem Programm des zweiten Tages in Pleiku. Diese Ziele liegen relativ nahe beieinander, sodass Besucher morgens losfahren können.

Der „Tea Lake“ ist mehr als 1.000 Hektar groß. Die Teehügel hier stammen aus den 1920er Jahren, als die Franzosen wegen des kühlen Klimas begannen, das Hochland für den Teeanbau urbar zu machen. Dies ist auch der erste Teehügel des zentralen Hochlands.

Die hundertjährige Kiefernreihe neben dem Teehügel ist etwa 1 km lang und wurde 1917 mit 101 Bäumen gepflanzt. Dieser Ort ist immer voller Touristen und junger Leute, die zum Fotografieren kommen. „Seien Sie vorsichtig und kommen Sie nicht zu spät mittags hierher, denn zu dieser Zeit ist das Licht von oben nicht so schön und Ihre Fotos werden ohne die schrägen Sonnenstrahlen weniger strahlend“, sagte Minh, ein Tourist aus Ho-Chi-Minh-Stadt.

Entlang der Kiefern stehen einige mobile Cafés in alten Autos, die neu dekoriert wurden und eine recht entspannende Atmosphäre für Touristen zum Ausruhen schaffen.

Hundertjährige Kiefern. Foto: Tran Hoa

Eine weitere Möglichkeit für alle, die gerne Sport treiben, ist die Besteigung des Chu Dang Ya-Kraters in der Gemeinde Chu Dang Ya im Bezirk Chu Pah, etwa 30 km vom Zentrum von Pleiku entfernt. Von Bien Ho aus sind es noch etwa 20 km, um dorthin zu gelangen. Wenn Sie in der Saison von Oktober bis November kommen, werden Sie auf dem Weg den Berg hinauf leuchtend gelbe wilde Sonnenblumen blühen sehen. Denken Sie daran, Trinkwasser mitzunehmen und flache Schuhe zu tragen, da es ziemlich heiß ist und es keinen Schatten gibt. Unten gibt es viele Motorradtaxis, sodass Besucher nur ein kurzes Stück bis zum Gipfel laufen müssen.

Mittagessen mit gegrilltem Hähnchen im Plei Teng, Gegend Tan Son. Touristen sitzen und essen in coolen Pfahlbauten, bei Musik aus dem Central Highlands, heißes, knuspriges, goldbraun gegrilltes Hähnchen, festes Fleisch und Klebreis, in Sesamsalz getaucht. Eine komplette Mahlzeit kostet weniger als 200.000 VND pro Person.

Abend

Kehren Sie nach Pleiku zurück und besuchen Sie den Dai Doan Ket-Platz, auch bekannt als der große Platz, mit einer Fläche von 12 Hektar. In der Mitte des Platzes steht eine Bronzestatue von Präsident Ho Chi Minh. Die Statue ist 10,8 m hoch, wiegt 16 Tonnen und steht auf einem 4,5 m hohen Sockel aus blauem Steinbeton. Dies ist ein Ort, an dem viele Einheimische und Touristen einchecken, wenn sie in die Bergstadt Pleiku kommen. Der Platz ist geräumig und luftig, aber aufgrund des fehlenden Schattens ist er nur geeignet, wenn Sie nach 17 Uhr kommen.

Abends können Besucher lokale Küche oder regionale Köstlichkeiten in Restaurants wie dem Hoang Gia Garden, dem Huu Sao Culinary Village, dem Ngoc Lam Restaurant, dem Pho Bien Restaurant und dem Nha Toi Restaurant genießen. Darüber hinaus gibt es auch einige Snacks wie gegrillte Schweinefleischnudeln, Garnelenpfannkuchen, Wasserfarnkuchen, gebratenen Klebreis, gegrilltes Bananendessert und lila Klebreisjoghurt zu Preisen von nur einigen Zehntausend.

Vnexpress

Quelle