GĐXH – Lap Dong bringt kalte, trockene Luft mit sich und die Menschen müssen sich auf die Kälte vorbereiten. Diese 4 nahrhaften Gerichte, die den Körper leicht aufwärmen, sollten während der Lap-Dong-Saison vermehrt werden.
Geschmorte Ente mit Radieschen
Geschmorte Ente mit Rettich ist ein sehr nahrhaftes und gesundes Gericht für das Lap-Dong-Fest. Sowohl Entenfleisch als auch Rettich sind gut für die Lunge, wärmen den Körper, stärken die Milz und sind gut für die Leber. Dieses Gericht ist außerdem sehr lecker, leicht zuzubereiten, leicht zu essen und kann sowohl älteren Menschen als auch Kindern schmecken.
Geschmorte Ente mit Rettich ist nicht zu süß und würzig wie bei anderen Zubereitungsarten. Denn Rettich hat die Eigenschaft, das Gericht fad zu machen. Durch diese Kochmethode wird die Ente zart, aromatisch und süß.
Dieser Enteneintopf mit Rettich wird heiß mit Nudeln gegessen, eignet sich aber auch sehr gut als Reisgericht.
Roter Bohnenbrei schmeckt gut in der Lap-Dong-Saison.
Kochen Sie rote Bohnen mit Klebreis, bis sie weich sind und ein Brei entstehen. Laut dem Praktiker der traditionellen Medizin Bui Dac Sang (Hanoi Oriental Medicine Association) enthalten rote Bohnen viele Nährstoffe, kühlende Eigenschaften und ein volles Aroma in Kombination mit warmem Klebreis. Sie haben eine lungenreinigende Wirkung, nähren die Leber, füllen die Yang-Energie wieder auf und helfen, einem Yang-Mangel in Milz und Körper vorzubeugen.
Roter Bohnenbrei stärkt die Lunge, nährt die Leber und füllt die Yang-Energie wieder auf.
Nahrhafte Ziegenfleischsuppe in der Lap-Dong-Saison
Ziegenfleisch ist scharf, hat einen hohen Protein- und einen niedrigen Fettgehalt und ist ein gesundheitsförderndes Gericht, das viele Menschen häufig während des Lap Dong essen. Ziegenfleisch enthält außerdem viel Eiweiß, das sehr gut gegen Kälte wirkt und den Körper vor Atemwegs- und Lebererkrankungen schützt.
Ziegenfleischsuppe ist während des Lap-Dong-Festes auch ein gesundheitsförderndes Gericht.
Kaninchenfleisch enthält ebenso wie Enten- und Ziegenfleisch viele Kalorien. Im Sommer ist es sehr unangenehm, es zu essen, und es verursacht Hitze im Körper. Im Winter hingegen füllt es die Yang-Energie des Körpers wieder auf, schützt vor Kälte, füllt Energie auf und speichert sie, damit sich der Körper wärmer und gesünder fühlt. Dies ist auch eines der gesunden Gerichte für das Lap-Dong-Fest, die Sie zubereiten können.
Gerichte während Lap Dong sollten warme Gewürze enthalten.
Von November bis in den Winter gibt es kalte Tage, daher müssen Sie jeden Tag warme Gewürze hinzufügen. Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Zimt sollten im Winter häufig verwendet werden, insbesondere während des Lap-Dong-Festes.
Bei kaltem Wetter wärmen scharfe Gewürze nicht nur den Körper, sondern enthalten auch viele natürliche Antibiotika, lindern Husten, reinigen die Lunge und sind gut für die Leber.
[Anzeige_2]
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-bo-duong-de-lam-am-co-the-nen-tang-cuong-trong-tiet-lap-dong-172241109173217709.htm
Kommentar (0)