4 Lebensmittel, die Menschen mit Grippe in ihren Speiseplan aufnehmen sollten, um sich schnell zu erholen

GĐXH – Menschen mit Grippe fühlen sich oft müde und verlieren ihren Appetit, was zu gesundheitlichen Auswirkungen und einem längeren Genesungsprozess führt. Deshalb sollte jeder diese 4 Gerichte in seine Ernährung aufnehmen, da sie sowohl nahrhaft sind als auch zu einer schnellen Genesung beitragen.

Hühnersuppe

Hühnersuppe ist ein traditionelles Heilmittel gegen Krankheiten wie Grippe. Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Zutaten in Hühnersuppe Entzündungen reduzieren und das Immunsystem bei der Bekämpfung von Grippeinfektionen stärken können.

Bei einer Grippe sollten Sie Suppen wählen, die Eiweiß, nicht stärkehaltiges Gemüse und Kohlenhydrate enthalten. Der natriumarmen Brühe können etwas Gemüse und gehacktes Hühnchen hinzugefügt werden.

Gerichte mit Knoblauch verfeinern

Knoblauch ist sehr wirksam im Kampf gegen Bakterien und Entzündungen, da er viel Allicin und Schwefelverbindungen enthält. Einige Studien zeigen heute, dass Knoblauch bei der Bekämpfung der Grippe hilfreich sein kann. Im Rahmen einer Studie erhielten 146 gesunde Freiwillige drei Monate lang entweder ein Knoblauchpräparat oder ein Placebo. Bei der Knoblauch-Essgruppe war das Risiko einer Erkältung um 63 % geringer.

Der Verzehr von Knoblauch trägt dazu bei, die Symptome, die bei Grippepatienten häufig auftreten, wie Husten und verstopfte Nase, deutlich zu lindern. Man kann Knoblauch nicht nur roh verzehren, sondern ihn auch mit anderen Lebensmitteln kombinieren und so zu seiner täglichen Ernährung hinzufügen. Es hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Knoblauchpräparaten die Schwere der Grippesymptome verringert und eine schnellere Genesung fördert. Bei trockenem Husten oder Halsschmerzen können Sie auch etwas verdünnten Knoblauchessig trinken.

Sie können ein Gericht aus süß-sauer eingelegtem Knoblauch zubereiten. Bereiten Sie dementsprechend etwa 3 kg Knoblauch und 0,5 Liter weißen Essig vor. 1 Liter Reisessig ; 300 g Kandiszucker; 300 g weißer Zucker und 300 ml Weißwein, Salz.

Nach dem Reinigen des Knoblauchs die äußere Schale abziehen, mit Wasser waschen und abtropfen lassen. Als nächstes etwas Wasser aufkochen und abkühlen lassen, Salz hinzufügen und umrühren, bis es sich aufgelöst hat, Zucker und Knoblauch hinzufügen und mit einem sauberen Teller nach unten drücken, sodass der Knoblauch vollständig im Salzwasser eingetaucht ist. Etwa 3 Stunden einweichen lassen, dann den Knoblauch herausnehmen und trocknen lassen.

Die Zucker-Essig-Mischung weiterkochen, bis sie sich aufgelöst hat, abkühlen lassen und dann zum Einweichen des Knoblauchs verwenden. Zum Schluss den Knoblauch in ein sauberes Glasgefäß geben, den abgekühlten süßsauren Essig dazugießen, etwas Weißwein dazugeben und fest verschließen. Süß-sauer eingelegter Knoblauch ist nach etwa einem halben Monat verzehrfertig.

Mit Ingwer gewürztes Essen

Bestimmte Gewürze und Kräuter können bei einer Grippe hilfreich sein, darunter auch Ingwer. In Studien haben Forscher herausgefunden, dass Ingwerextrakt antibakterielle Eigenschaften hat, während Curcumin, eine natürliche Verbindung in Kurkuma, antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen hat.

Ingwer wird als wirksames Medikament zur Linderung von Erkältungen und Grippe eingesetzt. Man kann Ingwerbrei mit etwa 30 g frischem Ingwer und 60–80 g Reis zubereiten. Reis waschen und Brei kochen, geschnittenen Ingwer hinzufügen, wenn der Brei gar ist, weißen Zucker hinzufügen und fertig. Dieses Gericht sollte heiß gegessen werden und ist gut für Menschen mit Grippe, Erkältung oder Bronchitis.

Gemüsesuppe mit Fleisch

Wenn Sie eine Grippe haben, müssen Sie leicht verdauliche Nahrungsmittel zu sich nehmen. Suppe ist ein leicht verdauliches, nahrhaftes Gericht. Sie können Gemüseeintopf mit einer Vielzahl von Zutaten aus Knollen, Früchten, Huhn, Rind, Schwein usw. zubereiten. Eine heiße Schüssel Suppe mit allen Nährstoffen trägt dazu bei, den Zustand schnell zu verbessern und Halsschmerzen zu lindern.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-nguoi-mac-cum-nen-bo-sung-vua-bo-duong-vua-nhanh-khoi-172250206192612676.htm