Rote Bete kann entsaftet, zu Smoothies verarbeitet oder geröstet und zu Salaten gegessen werden, um die Bewegung zu steigern, Sauerstoff effektiv zu nutzen und besser abzunehmen.
Wenn von Nahrungsmitteln zur Gewichtsabnahme die Rede ist, denken viele Menschen sofort an Vollkornprodukte, Fleisch, Eier oder bestimmte funktionelle Nahrungsmittel. Allerdings sind Rote Bete auch hilfreich beim Abnehmen, senken den Blutdruck, reduzieren Entzündungen und liefern viele wichtige Vitamine und Mineralien.
Rote Bete ist auch Bestandteil der Ernährung mancher Sportler zum Ausdauertraining und zur Leistungssteigerung. Der Grund dafür ist, dass ähnliche Knollen Nitrate enthalten, die den Blutfluss fördern und die Ausdauer von Herz und Atem verbessern. Nitrate werden in Stickstoffmonoxid zerlegt und verbessern die Funktion der Mitochondrien (Zellbestandteile, die Nahrung in nutzbare Zellenergie umwandeln). Dadurch kann der Körper den Sauerstoff effizienter nutzen und die Erschöpfung wird verringert, beispielsweise beim Marathonlauf, Radfahren, Schwimmen, HIIT (hochintensives Intervalltraining) usw. Im Folgenden finden Sie vier Möglichkeiten, wie Sie mit Rote Bete Ihre körperliche Betätigung steigern und gut abnehmen können.
Saft
Menschen, die intensive Übungen machen, sollten vor dem Training Rote-Bete-Saft trinken, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Trinken Sie etwa drei Stunden vor dem Training mindestens zwei Tassen oder etwa 470 ml, um einen optimalen Nitratspiegel zu erreichen. Rote-Bete-Saft kann selbst gemacht oder im Reformhaus gekauft werden. Am besten verwenden Sie puren Saft, ohne Zuckerzusatz.
Rote Bete liefert viele Nährstoffe, die zur Steigerung der Beweglichkeit und zum Abnehmen beitragen. Foto: Freepik
Smoothie
Wenn Sie keinen reinen Saft trinken können, können Sie Rote-Bete-Smoothies zubereiten. Sollte vor der Zubereitung von Smoothies gekocht werden. Für mehr Geschmack können Sie die Rote Bete mit anderen Früchten mischen oder mit Mandelbutter servieren. Man kann auch eigene Rezepte kreieren, solange man Rote Bete als Hauptzutat verwendet.
Rote-Bete-Pulver
Dies ist eine einfachere Option für vielbeschäftigte oder wählerische Esser. Rote-Bete-Pulver kann ähnlich wie Proteinpulver verwendet werden, zum Beispiel mit Wasser vermischt, um Smoothies, Suppen usw. herzustellen. Man sollte auf Produkte mit eindeutiger Herkunft oder von renommierten Marken zurückgreifen, um den Kauf von gefälschtem Pulver oder Pulver mit zu vielen Zusatzstoffen zu vermeiden.
Geröstete Rote Bete
Um eine optimale Aufnahme von Ballaststoffen und Nährstoffen zu gewährleisten, können Sie die Rüben auch rösten. Geröstete Rüben werden oft in Salate eingearbeitet, um sie leichter essen zu können, oder mit anderen Speisen gegessen. Eine Studie ergab, dass Sportler, die eine 200 g schwere Portion Rote Bete aßen, schneller laufen konnten und auf den letzten Kilometern ihren Durchbruch hatten.
Nebenwirkungen
Rote Bete ist ein beliebtes Nahrungsmittel, kann aber dazu führen, dass sich der Urin rosa oder rot verfärbt, was oft mit Blut verwechselt wird. Rote Bete enthält außerdem viel Oxalat, das zur Bildung von Nierensteinen beiträgt und die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen kann. Daher sollten Menschen, die zu Nierensteinen neigen oder unter Verdauungs-, Magen- und Darmproblemen leiden, keine Rote Bete zu sich nehmen.
Chile (Laut Cnet, Healthline )
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)