عند القدوم إلى جزيرة آن ثانه (قرية آن ثانه، بلدية هوا بينه، منطقة تشو موي) خلال موسم الفيضانات، من السهل رؤية صورة المزارعين وهم يغمرون أنفسهم في الماء لحصاد فضلات الماء. رغم أن العمل صعب ومتعب إلا أن الجميع متحمس لأن المشمش هذا العام أغلى من العام الماضي.
عائلة السيد تران فان ثواي هي واحدة من المزارعين الذين شاركوا في نموذج زراعة الكالتروب لسنوات عديدة. وقال السيد ثواي إن الناس هنا يزرعون بشكل رئيسي الكستناء المائي التايواني. هذا نوع من الكستناء المائي يتميز بفترة نمو قصيرة، وإنتاجية عالية، ووقت حصاد طويل.
علاوة على ذلك، تتميز اليرقة التايوانية بلحمها الصلب والحلو والدهني، لذا فهي تحظى بشعبية كبيرة في السوق. ميزة أخرى لليرقة التايوانية هي أنها سهلة النمو ولا تتطلب الكثير من الرعاية.
أثناء الزراعة، يقوم المزارعون بالتسميد بشكل أساسي لتوفير العناصر الغذائية لنمو النباتات ومنع هجمات القواقع عندما تكون النباتات صغيرة.
يقوم الناس عادة بزراعة البذور في شهر يونيو (حسب التقويم القمري)، ويمكنهم الحصاد بعد حوالي شهرين. في هذا الوقت، يتزامن تدفق المياه من المنبع مع جلب الكثير من الطمي، مما يوفر ما يكفي من العناصر الغذائية للنباتات، لذلك لا يتعين على المزارعين الاعتناء بها.
لإنتاج محصول مرتفع من الكستناء المائي التايواني، يحتاج المزارعون إلى إعداد مصادر بذور جيدة وخالية من مسببات الأمراض أو العيوب.
ومن المعروف أن نموذج زراعة الكالتروب في بلدية هوا بينه، منطقة تشو موي (مقاطعة آن جيانج) تم تشكيله وتطويره من عام 2005 حتى الوقت الحاضر.
خلال هذه الفترة، تتبع المحلية سياسة تعزيز زراعة الخضروات لتحل محل الأرز غير الفعال، وفي الوقت نفسه تجريف القنوات داخل الحقل.
ولتنفيذ هذه السياسة، نظمت المحلية ندوات زراعية وجولات دراسية في العديد من الأماكن...
ومن هناك، أصبح المزارعون قادرين على الوصول إلى العديد من نماذج الإنتاج الجديدة والفعالة، بما في ذلك نموذج زراعة اليرقات. في البداية، كان المزارعون يزرعون اليرقات ذات القرون فقط، والتي كانت ذات إنتاجية وجودة منخفضة. في الوقت الحاضر، يقوم الناس بشكل رئيسي بزراعة اليرقات التايوانية ذات الغلة العالية والجودة الأفضل.
بسبب الظروف الطبيعية الخاصة، يزرع المزارعون في قرية آن ثانه 3 أنواع من المحاصيل في 3 محاصيل. يتم استخدام محصول الشتاء والربيع لزراعة الأرز، ويتم استخدام محصول الصيف والخريف لزراعة الخضروات (السمسم والذرة وغيرها) ويتم استخدام محصول الخريف والشتاء لزراعة اليرقات.
بالنسبة للأسر التي تمتلك أراضي منخفضة، من الممكن زراعة محصولين من الأرز الصغير بعد محصول الشتاء والربيع. هذه الطريقة تحقق كفاءة كبيرة للمزارعين.
في هذا الموسم، تواصل عائلة السيد فو فان جي زراعة نباتات مائية على مساحة تزيد عن 10000 متر مربع . وقال السيد جيه إن سعر أذن البحر هذا العام جيد، لذا فإن عائلته سعيدة للغاية. "يبلغ متوسط العائد حوالي 2 طن / كونغ ( 1000 متر مربع ).
في الوقت الحالي، يشتري التجار اليرقات بسعر 7000 دونج/كجم، وهو أعلى بنحو 2000 دونج/كجم عن العام الماضي. وبهذا السعر، وبعد خصم التكاليف، يحصل المزارعون على ربح يتراوح بين 10 إلى 11 مليون دونج/فدان. بفضل زراعة اليرقات، أصبح لدى عائلتي منذ سنوات عديدة مصدر دخل إضافي خلال موسم الفيضانات" - شارك السيد جي.
وبحسب السيد جيه، فإن زراعة نبات كالتروب المائي تتطلب مزيدًا من العناية والحصاد مقارنة بالمحاصيل الأخرى. ومع ذلك، فإن هذا المحصول يعطي دخلاً مرتفعاً، ولا داعي للقلق بشأن الطقس، كما أن الأسعار تتقلب قليلاً.
من ناحية أخرى، بعد زراعة اليرقة، عند إنتاج محصول الأرز الشتوي والربيعي، يتم تطبيق القليل جدًا من الأسمدة لأن هناك الكثير من الرواسب الطميية، وتكون نباتات الأرز أقل عرضة للإصابة بالأمراض لأنها معزولة لموسم زراعي واحد، ولا تتوفر الظروف لتطور مسببات الأمراض.
بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية من نبات الكالروب المائي، يستخدم المزارعون أيضًا سيقان وأوراق نبات الكالروب المائي لصنع الأسمدة العضوية لحقول الأرز في المحاصيل التالية. وبفضل ذلك، تكون إنتاجية الأرز في الشتاء والربيع مرتفعة دائمًا، وتنخفض تكاليف الإنتاج بشكل كبير.
بالإضافة إلى الأسر الزراعية، تساعد أشجار الكستناء المائي أيضًا العديد من الأشخاص على كسب دخل إضافي من وظائف جانبية مثل قطف الكستناء المائي مقابل أجر. على الرغم من أن العمل صعب بعض الشيء، إلا أنه يعطي دخلًا ثابتًا يتراوح بين 200 ألف إلى 300 ألف دونج/شخص/يوم.
بالإضافة إلى ذلك، تقوم العديد من الأسر أيضًا بشراء البراعم الصغيرة من المزارعين ثم طهيها وإعادة بيعها لكسب دخل إضافي. في بلدية هوا بينه، هناك العديد من الأسر التي تتخصص في شراء الكستناء المائي العذب، وتوزيعه على التجار الصغار في الأسواق أو الأسر التي تبيع الكستناء المائي على جانب الطريق، مما يساهم في زيادة دخل الناس.
السبانخ المائي هو أحد النباتات المائية التي يختار الكثير من الناس زراعتها لزيادة الدخل خلال موسم الفيضانات.
يمكن أن يعيش نبات الكالتروب التايواني طوال العام، لكنه ينمو جيدًا ويعطي غلة عالية في موسم الأمطار.
ومن خلال تطوير نموذج زراعة اليرقات التايواني، تم تشكيل نظام زراعة لون الأرز - اليرقات أو الأرز - اليرقات - اليرقات، مما جلب الكفاءة الاقتصادية للمزارعين في نفس وحدة المساحة. وهذا محصول "يعيش مع الفيضانات"، ويتكيف مع ظروف تغير المناخ الحالية.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)