من المتوقع أن يكون شاي التمر الهندي بالملح والفلفل مشروبًا يتغلب على الحرارة هذا الصيف - صورة: ni_cherry
"لقد كان الطقس حارًا للغاية مؤخرًا لدرجة أنني لا أستطيع تحمله. وهذا هو الدافع وراء قيام المتجر بإضافة شاي التمر الهندي بالملح والفلفل الحار إلى قائمة الصيف. إنه ليس منعشًا للغاية فحسب، بل إنه أيضًا لذيذ ومغذي ومليء بالفيتامينات...!" - نشر أحد مقاهي القهوة إعلانًا على صفحته الشخصية.
وعلى مواقع التواصل الاجتماعي يتنافس الكثير من الأشخاص أيضًا على مشاركة صور ومقاطع تسجّل مشاعرهم عند شرب هذا الشاي. ويقوم بعض الأشخاص أيضًا بصنعها بأنفسهم للاستمتاع بها في المنزل.
مألوف وغريب، غريب ومألوف
على عكس أنواع الشاي الأخرى الشائعة، فإن شاي التمر الهندي والملح الحار عبارة عن مزيج من المكونات التي تبدو... غير ذات صلة.
إن الطعم الحلو والحامض للتمر الهندي، والطعم المالح والحار لملح الفلفل، ورائحة الشاي الخفيفة، وبرودة مكعبات الثلج تخلق مشروبًا منعشًا فريدًا من نوعه.
وعلى وجه الخصوص، سيتم توزيع الملح والفلفل بالتساوي حول حافة الزجاج.
عندما يأخذ الشارب رشفة، تذوب كمية معينة من الملح والفلفل في الفم وتخلق نكهة جديدة.
ومع ذلك، يقول بعض محلات الشاي أيضًا أن خلط الشاي مع التمر الهندي أمر صعب حقًا.
إذا كان هناك القليل من الشاي، فإنه سوف يتحول إلى ثلج تمر هندي، وإذا كان هناك القليل من تمر هندي، فإن المشروب سوف يصبح شاي حلو.
وفقًا للسجلات، تضيف العديد من المتاجر أيضًا إضافات الفول السوداني، ومربى التمر الهندي الحار، وحلوى التمر الهندي، وبذور الجاك فروت المطهية بالتمر الهندي حتى يستمتع بها العملاء أثناء شرب الشاي.
يعتقد العديد من محبي الوجبات الخفيفة أن شاي التمر الهندي بالملح والفلفل الحار هو نسخة "حديثة" من شاي التمر الهندي المثلج الذي كنا نشربه في الكافتيريا أثناء الاستراحة عندما كنا أطفالاً.
ويضيف العديد من أصحاب المتاجر أيضًا مربى التمر الهندي الحار وحلوى التمر الهندي وبذور الجاك فروت المطهية بالتمر الهندي إلى هذا المشروب لإسعاد العملاء - الصورة: ni_cherry
هذا المشروب يسبب "الحمى" في العديد من المقاهي ويجذب الشباب بشكل خاص بسبب نكهته الفريدة والغريبة.
بعد الاستمتاع به، أعرب بعض مستخدمي الإنترنت على TikTok وFacebook عن شعورهم بأن شاي التمر الهندي بالملح والفلفل هو مشروب فعال للتبريد في الطقس الحار في سايغون.
شاي الحليب بالبصل الأخضر الذي أصبح شائعًا مؤخرًا يثير فضول الناس[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)