"بائع شاي لدعم أسرته" اقترض المال لبدء مشروع تجاري، مبيعاته 800 كوب يوميا

"أبيع الشاي لدعم عائلتي"، هذه اللافتة المضحكة تجعل كل من يمر بشارع نجوين شيان (المنطقة 9، مدينة هو تشي منه) يشعر بالفضول ويتوقف لينظر.

قليل من الناس يعرفون أنه قبل أن يمتلك متجرًا للشاي بهذا الحجم اليوم، بدأ السيد تونغ عمله بعربة اشتراها بأموال مقترضة.

بفضل استراتيجية مبيعات جديدة، تمكن المالك من زيادة الإيرادات إلى 800 كوب من الشاي، أي ما يعادل 200 كيلوغرام من الفاكهة يوميًا خلال الطقس الحار.

حظيت عربة الشاي الخاصة بالسيد تونغ باهتمام كبير على مواقع التواصل الاجتماعي (الصورة: Loan To).

بدء عمل تجاري بمبلغ 0 دونج والضغط الناتج عن "الاضطرار إلى إعالة الزوجة والأطفال"

في أوائل عام 2023، وفي مواجهة الوضع الصعب الذي كانت تواجهه الشركة، استقال السيد تونغ بشكل استباقي من وظيفته المكتبية. لقد انقطع دخله عندما كان مدينًا وكانت زوجته قد أنجبت للتو طفلهما الأول، مما دفعه إلى وضع صعب للغاية.

خلال أيام البطالة خلال موسم الذروة الحار في مدينة هوشي منه، فكر السيد تونغ على الفور في بدء مشروع للأغذية والمشروبات. وفي هذه الأثناء، عندما سمعت عائلة تونغ أن ابنها سيترك وظيفته المكتبية المستقرة التي توفر له فرص الترقية من أجل القيام بأعمال يدوية، اعترضت بشدة.

"وُلِد اسم المتجر "أبيع الشاي لإطعام عائلتي" من هذا الواقع المرير. أجبرتني جيوبي الخاوية على السعي دائمًا، على الأقل لإطعام زوجتي وأطفالي"، قال السيد تونغ.

وبما أن الشركة كانت تواجه صعوبات، فقد قرر السيد تونغ في أوائل عام 2023 الاستقالة من وظيفته بشكل استباقي لمتابعة الأعمال (الصورة: Loan To).

خلال النصف الأول من الشهر، استقل السيد تونغ الحافلة لزيارة محلات الشاي الشهيرة في مدينة هوشي منه. بالنسبة لكل نوع من المشروبات، يقوم بمراقبة المكونات وتحليلها وتدوين الملاحظات الدقيقة في دفتر ملاحظاته الخاص.

مواكبًا لاتجاه الشباب المتزايد نحو الاهتمام بالصحة والحد من الدهون والسكريات الكيميائية، ابتكر السيد تونغ نوعًا من الشاي يمكن دمجه مع الفاكهة الطازجة. ويقوم بدراسة خصائص كل نوع من الفاكهة، ثم يختار طريقة الطبخ والصلصة وطريقة النقع بالسكر بكمية معينة لخلق نكهة مختلفة.

من جلب 800 كوب شاي يوميًا إلى المبيعات

وبعد أن وجد صيغة مرضية مباشرة، اقترض السيد تونغ 22 مليون دونج لاستئجار مساحة على الرصيف في شارع نجوين شيان (المنطقة 9، مدينة هو تشي منه). في اليوم الأول من البيع، لم يكن الناس على دراية بهذا المشروب الجديد، لذلك لمدة 4 ساعات، لم تتوقف عربة الشاي الخاصة بالسيد تونغ ولو زبون واحد.

"في ذلك اليوم، شعرتُ بالإحباط الشديد، فقد طهوتُ الشاي طوال الليل، ووقفتُ تحت أشعة الشمس الحارقة طوال الصباح دون أي زبائن! لو كان لديّ مال متبقٍّ، لسحبتُ العربة، لكنني كنتُ مُفلسًا آنذاك، لذا رفضتُ الاستسلام تمامًا"، قال السيد تونغ.

لم يكن من الممكن إحضار الشاي المخمر إلى المنزل، لذلك قرر السيد تونغ في النهاية إحضاره بالكامل لتوزيعه في الحانات والمطاعم المحيطة. وبشكل غير متوقع، وبعد أن وجد الشاي على ذوقه، توافد الناس لدعم صاحب عربة الشاي المتواجدة على الرصيف.

حتى الآن، تبيع عربة الشاي الخاصة به 500 كوب من الشاي يوميًا، وتصل إلى 800 كوب في الطقس الحار (الصورة: Loan To).

بعد مرور أسبوعين، اجتذبت سيارة "بائع الشاي يطعم العائلة بأكملها" الشباب من كل مكان للقدوم والتصوير والتقاط الصور. ومن خلال مشاركة رحلته الريادية كموظف مكتب على وسائل التواصل الاجتماعي، تمكن السيد تونغ سريعًا من إنشاء قناة على تيك توك وصلت إلى ما يقرب من 100 ألف متابع.

بعد ثلاثة أشهر من بدء عمله، قرر السيد تونغ استئجار مساحة كبيرة حتى يتمكن الزبائن من الجلوس وشرب الشاي، وفي الوقت نفسه فتح فصول لتعليم كيفية صنع الشاي. تبيع عربة الشاي الخاصة به يوميًا 500 كوب من الشاي، و800 كوب في الطقس الحار، أي ما يعادل 200-250 كجم من الفاكهة الطازجة.

"حتى الآن، لم أتمكن فقط من سداد جميع ديوني، ودعم زوجتي وأطفالي، بل خلقت أيضًا فرص عمل لأفراد عائلتي"، كما قال السيد تونغ.

في خضم الشعبية، يجب علينا أن نقلق بشأن متى ينخفض ​​هذا الاتجاه.

وأفاد السيد تونغ أن مبيعات الشاي جيدة لأنه اختار الوقت المناسب لفتح المتجر في ذروة الحرارة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ما يحدد 80% من النجاح هو الاستفادة من نقاط القوة الإعلامية والتعريف بنفسك على منصات التواصل الاجتماعي.

في البداية، خلال وقت الهدوء، فكر السيد تونغ في القيام بشيء لجذب الانتباه. وعلى الفور، أنشأ صفحة للمعجبين وقناة على تيك توك، وأنتج محتوى عن رحلته في ترك وظيفته المأجورة لبدء عمل تجاري... وجذبت القصص التي تصف الحياة اليومية للسيد تونغ ملايين المشاهدات، ووصلت إلى أكثر من 5 ملايين مستخدم لوسائل التواصل الاجتماعي.

تحظى قناة تيك توك الخاصة بالسيد تونغ باهتمام كبير ومشاهدات من القراء (لقطة شاشة).

"أُقدّر المثابرة والجهد، ففي أصعب الظروف، عندما أضطر للخروج لكسب المال، أمتلك قوة مضاعفة. كنت أدرس في أكاديمية الصحافة والدعاية، ولم أتعلم قط كيفية مزج المشروبات، وفي الواقع، بنيتُ هذا النموذج التجاري بعقلية الحاجة إلى وظيفة لكسب المال"، كما قال.

بعد أن أصبح مشهورًا على شبكات التواصل الاجتماعي، ينظم السيد تونغ بانتظام ورش عمل مجانية، ويشارك الخبرات مع الشباب الذين يمارسون أنشطة تجارية صغيرة.

وبحسب قوله فإن مشروع شاي الفاكهة لا يحتاج إلى رأس مال كبير. وينصح السيد تونغ رجال الأعمال باختيار مستوى آمن لرأس المال الأولي حتى لا يخسروا كل شيء حتى لو فشلوا. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري أن تزود نفسك بالمعرفة الأساسية حول المشروبات، وحساب التكلفة، وفهم قاعدة العملاء، وبناء العلامة التجارية...

إن اللافتة "الرجل الذي يبيع الشاي لدعم أسرته" تأتي من الحياة الحقيقية لشاب (الصورة: Loan To).

شاي الفواكه، والخبز المحمص، وكعكة العملة المعدنية... كلها أطعمة ومشروبات رائجة سوف تتراجع في نهاية المطاف. ومن أجل الحفاظ على أعماله، قال السيد تونغ إنه يحرص دائمًا على الإبداع في منتجاته.

وباستخدام مصدر الفاكهة، جرب السيد تونغ صنع العديد من المشروبات والأطعمة الأخرى استعدادًا للتغيير.

لكل منتج إيجابياته وسلبياته، مما يُلزم رواد الأعمال باليقظة الدائمة. في الفترة التي اكتسب فيها شاي الفواكه شعبيةً واسعة، بحثتُ عن أطباق جديدة مثل شاي الكومبوتشا، والفواكه المجففة، وصلصة الفواكه... جميعها تعتمد على نفس المكونات، ولكن بطرق معالجة مختلفة ومنتجات مختلفة، لابتكار اتجاهات جديدة، كما يقول السيد تونغ.

رابط المصدر: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/anh-ban-tra-nuoi-ca-nha-muon-no-khoi-nghiep-doanh-so-800-lyngay-20230917155418610.htm