يمكن استخدام الأسماك المألوفة لدى الشعب الفيتنامي مثل سمك الشبوط، وسمك الشبوط الفضي، وسمك الشبوط الفضي، وما إلى ذلك، كدواء.
يتم تربية سمك الشبوط، واسمه الطبي هو لي نجو، عادة في البرك والبحيرات والحقول المنخفضة. تعتبر هذه الأسماك العذبة غنية بالعناصر الغذائية مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية والحديد والكالسيوم والمنجنيز وفيتامينات أ و ب والكولاجين.
بحسب الطب الشرقي، يتمتع سمك الشبوط بطعم حلو، وخواص محايدة، وتأثيرات مدرة للبول، ويقلل الغازات، ويقلل التورم، ويساعد على استقرار الحمل، ويعزز الرضاعة، ويقلل السعال والربو. قشور الأسماك هادئة وتتوقف عن النزيف. تعتبر الصفراء السمكية مرة، باردة، غير سامة، ولها تأثير في إزالة ركود الدم، وهي جيدة للعينين. يعتبر سمك الشبوط من الأسماك الحميدة، لذلك يمكن لكبار السن والمرضى تناوله، حيث يوفر العديد من العناصر الغذائية للجسم.
يمكن استعمال بعض أنواع الأسماك في الطب. صورة توضيحية: FOA
يشمل سمك الشبوط العشبي ، المعروف أيضًا باسم سمك الشبوط الفضي، سمك الشبوط الأسود وسمك الشبوط العشبي، والذي يربيه الناس في البحيرات والبرك والأنهار، بشكل أساسي من أجل اللحوم. تعتبر مرارة سمك الشبوط العشبي دواءً تم استخدامه منذ زمن طويل. وفقًا لنام دوك ثان هيو من تو تينه، فإن مرارة سمك الشبوط العشبي تعالج احتقان الحلق وعدم وضوح الرؤية. وغالبًا ما يتم استخدامها خارجيًا ونادرًا ما يتم استخدامها داخليًا.
في كتابه "النباتات الطبية والأعشاب الفيتنامية" ، يوصي البروفيسور دو تات لوي الناس بعدم استخدام عصارة أسماك الشبوط بشكل تعسفي. وفي الواقع، كانت هناك بعض حالات الدخول إلى المستشفى بعد تناول العسل الطازج أو العسل المنقوع في الكحول. تظهر أعراض التسمم بسرعة (1-2 ساعة بعد الاستخدام) بما في ذلك آلام البطن والإسهال والقيء. إذا لم يتم علاج المريض بسرعة، فقد يصاب بالفشل الكلوي الحاد والغيبوبة.
يحتوي سمك الشبوط ، المعروف أيضًا باسم الكارب، على العديد من العناصر الغذائية والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب1. يوصى بتناول سمك الكارب الصليبي للأشخاص الذين يعانون من المرض لفترة طويلة، أو لديهم جسم ضعيف، أو ضعف، أو نقص في الدم والطاقة، مما يسبب ضعف الشهية، أو حرقة المعدة، أو ضعف الطحال، أو الوذمة، وصعوبة التبول...
يعيش سمك اللوتش، المعروف أيضًا باسم دو نجو، في الطين وهو زلق. بحسب الطب الشرقي، يتمتع هذا النوع من الأسماك بطعم حلو، وخصائص محايدة، كما أنه غير سام. للأسماك تأثير في طرد الريح، ومدر للبول، وعلاج مرض السكري، والإيقاظ من النوم، وتقوية اليانغ، وتجديد تشي.
بسبب قيمتها الغذائية العالية، يُعرف اللوتش أيضًا باسم الجينسنغ المائي. في 100 غرام من لحم السمك يوجد 16.9 غرام من البروتين، 2 غرام من الدهون، 3.2 غرام من الجلوكوزيد، 16.9 ملغ من الكالسيوم، 3.2 ملغ من الحديد، 27 ملغ من الفوسفور وفيتامينات أخرى.
يعتقد الطب الحديث أن السمك مغذي، ويزيد من المقاومة، ويحسن الدورة الدموية، ويزيد من إنزيمات الجهاز الهضمي، ومفيد في علاج الأمراض التي تسبب فقدان الحيوية مثل الربو والسل.
الاسم الطبي لسمك الشبوط هو Phuong Ngu، طعمه حلو، طبيعته دافئة، زلق، له تأثير تغذية الدماغ والنخاع وترطيب الرئتين، ويفيد الطحال والمعدة. تذكر الكتب الطبية القديمة أن لحم سمك الشبوط الفضي له تأثير في تحفيز الشهية، وخفض الغازات، وتنظيم عمل الأعضاء الداخلية الخمسة، ومنع تلف الأوعية الدموية، وتغذية الكبد، وتفتيح العيون. يمكن لكبار السن الذين يتناولون سمك الشبوط العشبي بانتظام أن يمنعوا الإصابة بالصداع وفقدان الذاكرة والسعال والربو.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب تجنب تناول سمك الشبوط الفضي. تتمتع أسماك الشبوط العشبية بإمكانية عالية لتكوين يرقات الديدان الكبدية، لذلك لا تأكل الأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-ca-binh-dan-ngoai-cho-co-tac-dung-chua-benh-172241111145157882.htm
تعليق (0)