استمتع بأكثر من 350 طبقًا في مهرجان Saigontourist Group Food and Culture لعام 2023

"مهرجان مجموعة سايجونتوريست للطعام والثقافة 2023" الذي تنظمه مؤسسة سايجون للسياحة (مجموعة سايجونتوريست)، يقام في الفترة من 20 إلى 23 أبريل 2023 في منطقة فان ثانه السياحية، مدينة هوشي منه. ستقدم الفنادق والمنتجعات والمطاعم ذات الأربع والخمس نجوم التابعة لمجموعة Saigontourist في مدينة هوشي منه والمناطق الأخرى للمهرجان أكثر من 350 طبقًا ومشروبًا إقليميًا يقدمها طهاة ذوو خبرة. ويقدم المهرجان أيضًا جوهر الحرف التقليدية المرتبطة بالمطبخ، وعروض أشكال فنية تقليدية فريدة، والألعاب الشعبية.

استكشف "المطبخ المحلي" ، في الشمال، يمكنك الاستمتاع بمأكولات هانوي الشهية مثل بون تشا، وكعك الجمبري هو تاي، ولفائف الربيع المقلية مع السلطعون، وبون داو مام توم. يتميز مطبخ كوانغ نينه بجاذبيته مع لفائف حبار ها لونغ، ولفائف حبار زهرة الثلج، ومعكرونة روبيان ها لونغ مانتيس، ولفائف سمك الماكريل ها لونغ. وفي الوقت نفسه، يجذب مطبخ فو تو رواد المطعم بأطباق لذيذة مثل اللحوم الحامضة من أرض الأجداد، وبراعم الخيزران هونغ كانه، ولفائف لحم الخنزير المشوي سونغ لو مع الأرز اللزج، والكارب المطهو ​​مع البرقوق الصيني، ولفائف الحلزون الربيعية سايجون - فو تو.

عند استكشاف منطقة المطبخ المركزي، لا تنس التوقف عند كشك مطبخ فو ين لتجربة عين التونة المطهية ذات النكهة الفريدة، والتونة المشوية بالملح والفلفل الحار، وفيليه التونة المقلية مع صلصة البيض المملحة، وميلك شيك التونة، وشعرية التونة فو ين، والدجاج مع أوراق الريحان. يحتوي مطبخ هوي على العديد من الأطباق اللذيذة التي تثير الحنين إلى الماضي مثل أرز بلح البحر في دا، وحساء المعكرونة باللحم البقري، وحساء المعكرونة نام فو، ولفائف الربيع في هوي، وكعك هوي. تشمل الأطباق الشهية في كوانج بينه وكوانج تري العصيدة والبطاطا الحلوة وحساء السلطعون مع البطيخ الشتوي والأرز اللزج مع الحجل وعصيدة سمك البلشون المطبوخ والمحار الملكي مع البيض ومحار كون كو أو لفائف الربيع "الصامتة" وهي مقبلات فريدة من نوعها مصنوعة من بلح البحر ماي زا في منطقة جيو لينه (كوانج تري) في شعرية بلح البحر ماي زا والتي كانت ذات يوم من بين أفضل 100 تخصص فيتنامي نموذجي.

تقدم منطقتي نينه ثوان وبينه ثوان المشمسة والعاصفة إلى المهرجان أطباقًا محلية لذيذة، بما في ذلك حساء المعكرونة مع كعكة السمك فان ثيت، والراي اللساع مع صلصة البيض، ولفائف الربيع بالرنجة، والماكريل المقلي المقرمش، وفطائر السلطعون والبطاطس، ولفائف الحبار نينه تشو، ولفائف الربيع فان رانج، ولحم الضأن المشوي، والفطائر، وكعك الأرز فان رانج.

حساء ثعبان البحر نغي آن

المطبخ الجنوبي غني جدًا أيضًا. تشتمل الأطباق اللذيذة في أرض جوز الهند في بن تري على الدجاج الأسود المطهو ​​مع الفلفل الحار وجوز الهند، والعصفور المشوي مع عصير جوز الهند، ولفائف الربيع بجوز الهند، وعصيدة بلح البحر بجوز الهند، والأضلاع المشوية بنكهة جوز الهند، ولفائف الربيع المشوية على طريقة مو كاي نام. ويضم مطبخ منطقة الجنوب الغربي أيضًا العديد من الأطباق "الحنينة" مثل حساء المعكرونة سوك ترانج، وحساء المعكرونة سمكة رأس الثعبان، وقواقع التفاح المحشوة بأوراق الزنجبيل، والروبيان المشوي بأوراق الخيزران، ولحم جو كونغ المشوي، والأرز اللزج مع الحمام. تشتمل أطباق كون داو المختارة على سلطة الحبار الحارة والحامضة مع ورق الأرز، وخيار البحر المقلي مع عشبة الليمون والفلفل الحار مع ورق الأرز، والعصيدة المجففة المقلية المقرمشة مع صلصة التمر الهندي، وجوز التنبول المحمص بالزنجبيل من كون داو.

يحتوي "خط المأكولات البحرية" على عدد لا يحصى من أطباق المأكولات البحرية من المقاطعات الساحلية المركزية والجزر. "خط الوجبات الخفيفة" جذاب مع العديد من الكعك والأرز اللزج والحساء الحلو. هذه المرة، هناك أيضًا وجبات خفيفة من دالات مثل حساء الخرشوف، وسندويشات كرات اللحم، ولحم الخنزير المشوي لانج بيان، وبيتزا دالات (ورق الأرز المشوي)، والأفوكادو المهروس، والزبادي بنكهة الفراولة/فاكهة العاطفة/الجبن. وفي الوقت نفسه، يتم ترتيب "المطبخ النباتي" في كشك منفصل، مزين بمساحة هادئة، وهي وجهة حصرية لعشاق الطعام النباتي، وأولئك الذين يفضلون الطعام الصحي.

محار الملك من كون كو

سيكون مهرجان الطعام والثقافة لمجموعة Saigontourist لعام 2023 مفتوحًا من الساعة 4:00 مساءً. إلى الساعة 10:00 مساءً كل يوم، في 20 و21 و22 و23 أبريل 2023 في منطقة فان ثانه السياحية. وعلى وجه الخصوص، في يومي 22 و23 أبريل (السبت والأحد)، سيتم تقديم الغداء من الساعة 10:00 صباحًا حتى الساعة 2:00 ظهرًا. للمشاركة في المهرجان، يشتري الزوار تذكرة دخول مع قسيمة مرفقة لاستخدام الخدمة، بسعر حزمة 200000 دونج/للبالغين، ومرافقة الأطفال مجانًا. وعلى وجه الخصوص، تطبق اللجنة المنظمة عرضًا جذابًا، وهو خصم 10٪ للعملاء الذين يشترون التذاكر. قبل الساعة الخامسة مساءًا في 17 أبريل، احصل على قسيمة بقيمة 10% من سعر التذكرة عند شراء التذاكر مباشرة من الكاونتر في 20 و21 أبريل . عدد محدود من التذاكر المتاحة للبيع المسبق.

نقاط بيع التذاكر :

منطقة فان ثانه السياحية : 0901889705؛ منطقة بينه كوي السياحية 1 : 0901889701؛ منطقة بينه كوي 2 السياحية : 0901889702؛ منطقة بينه كوي 3 السياحية : 0901889703؛ منطقة تان كانج السياحية : 0901889704؛ مطعم سايجون السفينة : 0901889706؛ منطقة كان جيو السياحية : 0901889707. أو الاتصال بالخط الساخن للمركز: 0901889709 - 0868769064 .

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/thuong-thuc-hon-350-mon-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2023-185230411101318478.htm