ثوا ثين هوي: "الفوائد المزدوجة" من أسواق المرتفعات

(المادة KH): ثوا ثين هوي: أسواق رائعة تعود بالنفع على الأقليات العرقية — يُعقد سوق نام دونغ جلستين شهريًا

أقيم سوق نام دونغ لأول مرة في نهاية مارس 2023، في المركز الثقافي لمنطقة نام دونغ (ثوا ثين هوي). مع مقياس يتكون من 15 منطقة، تشمل أكشاك 50 شركة ومؤسسة محلية ما يلي: منطقة عرض منتجات OCOP؛ منطقة بيع المواد الغذائية للأقليات العرقية؛ منطقة بيع المنتجات الزراعية والتخصصات المحلية؛ منطقة الوجبات الخفيفة والمشروبات.

لقد انتهى سوق نام دونغ، الذي أقيم لأول مرة، بالعديد من الانطباعات الجيدة في قلوب السكان المحليين والسياح. وعلى وجه الخصوص، بالنسبة للأقليات العرقية في منطقة نام دونغ، أصبح السوق مكانًا لبيع منتجاتهم وسلعهم لزيادة دخلهم.

بالنسبة للسياح، يعد القدوم إلى السوق فرصة لتجربة السمات الثقافية الفريدة للأقليات العرقية في المنطقة. وفي الوقت نفسه، تتاح للزوار أيضًا فرصة اختيار المنتجات والمنتجات ذات النكهة الغنية للجبال والغابات التي يزرعها وينتجها شعب Bru Van Kieu وTa Oi.

Ông Phan Ngọc Thọ - Phó Bí thư Thường trực tỉnh ủy Thừa Thiên Huế trò chuyện với người dân tại chợ phiên vùng cao. — السيد فان نغوك تو - نائب الأمين العام الدائم للجنة الحزب الإقليمية ثوا ثين هوي تحدث مع الناس في سوق المرتفعات.

بعد نجاح التنظيم الأول، أصبح سوق نام دونغ يقام مرتين شهريًا في الأحد الأوسط والأخير من الشهر. والآن أصبح سوق نام دونغ مكانًا للقاء الأقليات العرقية في المنطقة والسياح من جميع أنحاء العالم. وفي الوقت نفسه، تصبح قناة لاستهلاك المنتجات الزراعية والحرف اليدوية للسكان المحليين. ومن ثم المساهمة في تشكيل عادة إنتاج السلع لزيادة الدخل وتحسين حياة الأقليات العرقية.

تحضر السيدة هو ثي هونغ، في بلدية هونغ فو، منطقة نام دونغ، مقاطعة ثوا ثين هيو، جلسات السوق بانتظام لبيع الخضروات التي تزرعها عائلتها. إذا كانوا في السابق يزرعون الخضروات للحصول على الغذاء فقط، فإن عائلتها الآن تعتني بحديقة الخضروات بشكل أفضل لمواكبة دورة الحصاد مرتين في الشهر. ومنذ ذلك الحين، أصبح لدى أسرتها دخل أكبر لرعاية تعليم أطفالها...

Gà nướng của đồng bào Bru Vân Kiều được bán rất chạy ở chợ phiên Nam Đông — يتم بيع الدجاج المشوي لشعب Bru Van Kieu بشكل جيد للغاية في سوق Nam Dong.

قالت السيدة هو ثي هونغ: "أبيع جميع أنواع الخضراوات... في موسمها. أبيع أي خضراوات ودرنات وفواكه أستطيع زراعتها. مع ازدياد عدد الزبائن في السوق، يُمكن بيع جميع المنتجات الزراعية المحلية.

في سوق نام دونغ، تُباع المنتجات الزراعية التي تنتجها الأقليات العرقية، مثل الخضراوات والموز القزم وبيض الدجاج وغيرها، بشكل رئيسي. أما الحرف اليدوية التي تنتجها الأقليات العرقية، مثل الديباج المنسوج التقليدي "زينج"، والنبيذ المخمر بالأوراق، والكعك، وغيرها، فتُعد من بين السلع المفضلة لدى السياح. أما الأطباق التقليدية للأقليات العرقية، مثل أرز الخيزران، وسمك النهر المشوي، والخنازير المحلية، والدجاج المحلي، والخضراوات البرية، وغيرها، فتُعد من السلع المفضلة لديهم.

وقال السيد نجوين تاي ها، رئيس جمعية المزارعين في منطقة نام دونغ (ثوا ثين هوي)، إن هدف سوق نام دونغ هو ربط واستهلاك المنتجات الزراعية والتخصصات الخاصة بالأقليات العرقية في المنطقة. ومن هناك، تم تشكيل الإنتاج واسع النطاق وإنتاج السلع في قرى المرتفعات لخلق المزيد من سبل العيش وزيادة الدخل للناس. وفي الوقت نفسه، يشكل السوق أيضًا نقطة جذب مهمة لتطوير السياحة، وخاصة السياحة في المناطق ذات الأقليات العرقية.

(المادة KH): ثوا ثين هوي: أسواق رائعة تعود بالنفع على الأقليات العرقية 3 — لقد أصبح سوق لووي أيضًا قناة فعالة جدًا لترويج واستهلاك المنتجات الزراعية ومنتجات الأقليات العرقية.

مثل سوق نام دونغ، يقام سوق لووي في عطلة نهاية الأسبوع الأخيرة من كل شهر. تشتمل البضائع المعروضة في سوق أ لووي، بالإضافة إلى المنتجات الزراعية، على سلع باهظة الثمن نسبيًا مثل فطر الليمون الأخضر، والديباج، والعسل البري... ويتم إنتاج كل هذه السلع من قبل الأقليات العرقية. ليس فقط السكان المحليون ولكن أيضًا السياح القادمون إلى أ لووي يريدون الذهاب إلى السوق لشراء منتجات الجبال والغابات.

قالت السيدة هو ثي مينه، وهي بائعة في سوق المرتفعات في أ لووي: منذ أن بدأت البيع في السوق، أصبح لديها العديد من العملاء الدائمين. عندما لا يكون السوق مفتوحًا، تبدأ في تقديم العديد من الطلبات للشحن إلى جميع أنحاء البلاد، والتي تعد لحم الخنزير المجفف والجاموس ولحم البقر الأكثر شعبية. بالإضافة إلى تخصصها في اللحوم المدخنة، تبيع أيضًا الأرز اللزج بالفحم، وأرز را دو، ونبيذ الجينسنغ الذي يصنعه السكان المحليون.

Nhiều đặc sản của đồng bào DTTS được bày bán ở phiên chợ vùng cao lần thứ nhất tại TP. Huế (Thừa Thiên Huế). — يتم بيع العديد من تخصصات الأقليات العرقية في أول سوق مرتفع في المدينة. لون (ثوا ثين هوي).

من الفعالية العملية لأسواق المرتفعات نام دونج وألوي، لمواصلة توسيع إنتاج المنتجات الزراعية والحرف اليدوية في المناطق ذات الأقليات العرقية. وعادة، في الفترة من 27 إلى 29 يوليو/تموز 2024، نظمت جمعية المزارعين في مقاطعة ثوا ثين هوي أيضًا أول سوق مرتفع في المدينة. لون (ثوا ثين هوي). يهدف السوق إلى مساعدة المزارعين من الأقليات العرقية على استهلاك المنتجات الزراعية والحرفية التقليدية والتخصصات المحلية ومنتجات OCOP.

تم تجهيز السوق بأكشاك معقولة ومريحة للناس للزيارة وشراء وبيع منتجات OCOP والمنتجات الزراعية والحرف اليدوية والمأكولات والتعريف بالمهن التقليدية للأقليات العرقية المحلية في المقاطعة.

في الماضي، كانت الأسواق المحلية عفوية في كثير من الأحيان، حيث كان الناس يتجمعون في مناطق واسعة لتبادل السلع والتواصل الاجتماعي؛ في الوقت الحاضر، يتم تنظيم المعرض بشكل منهجي من قبل السلطات المحلية والوحدات ذات الصلة، مع نطاق واسع من حيث المساحة والموقع، مما يسهل على الناس بيع البضائع، وأصبحت العديد من الأماكن وجهات جذابة للسياح عند القدوم إلى المناطق المرتفعة.

احتفل بيوم الاستقلال في سوق المرتفعات في العاصمة هانوي

المصدر: https://baodantoc.vn/thua-thien-hue-loi-ich-kep-tu-cho-phien-vung-cao-1726219452493.htm