إنتاج الأرز "3 انخفاضات و3 زيادات"، وزيادة الأرباح بمقدار 8 ملايين دونج/هكتار

خفض التكلفة بنسبة 16%

وبحسب إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات، قام المزارعون في منطقة جنوب الوسط في السنوات الأخيرة بإجراء العديد من التغييرات في إنتاج الأرز، باستخدام أصناف جيدة وعالية الجودة؛ الميكنة في إعداد الأرض؛ الصرف الصحي الميداني؛ حفر القنوات داخل الحقل... بالإضافة إلى ذلك، يتزايد مستوى الاستثمار المكثف وتطبيق التقدم التقني في الإنتاج من قبل المزارعين، وهي عوامل مهمة لتحسين الإنتاجية والإنتاج وجودة نباتات الأرز.

ومع ذلك، فإن زراعة الأرز بكثافة لا تسمح للمزارعين بتجنب الإفراط في استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية، مما يؤدي إلى انخفاض جودة المنتج، والتلوث البيئي، وخاصة التأثيرات المباشرة على صحة الإنسان.

لذلك، فإن مشروع الإرشاد الزراعي المركزي "بناء نموذج زراعة الأرز نحو خفض تكاليف المدخلات في بعض محافظات الساحل الجنوبي الأوسط" التابع لوزارة الزراعة والبيئة والذي ينفذه معهد العلوم والتكنولوجيا الزراعية في الساحل الجنوبي الأوسط (ASISOV) هو مطلب عاجل، يتماشى مع سياسة القطاع الزراعي في منطقة الساحل الجنوبي الأوسط.

Tham quan mô hình sản xuất lúa ứng dụng gói canh tác tổng hợp giảm chi phí đầu vào vụ hè thu 2024 tại xã Nhơn Mỹ (thị xã An Nhơn, Bình Định). Ảnh: V.Đ.T. — زيارة نموذج إنتاج الأرز الذي يطبق حزمة الزراعة المتكاملة لتقليل تكاليف المدخلات في محصول الصيف والخريف لعام 2024 في بلدية نون مي (بلدة آن نون، بينه دينه). الصورة: *V.D.T.*

وبحسب السيد نجوين دوك ثو، أحد مسؤولي ASISOV - مدير المشروع، فإن هدف المشروع هو تطبيق الحلول العلمية والتكنولوجية بشكل متزامن في زراعة الأرز، من استخدام أصناف جديدة إلى تقليل كمية البذور المزروعة عن طريق البذر في صفوف بدلاً من الانتشار؛ زيادة كفاءة الأسمدة من خلال التسميد المتوازن، والاستفادة الكاملة من المنتجات الثانوية ومعالجتها؛ الري والاستخدام المعقول للمبيدات الحشرية... لتقليل تكاليف المدخلات بنسبة 15% على الأقل، والتكيف مع تغير المناخ، والمساهمة في تحسين كفاءة إنتاج الأرز.

وبحسب حسابات السيد ثو، فإن التكلفة المتوسطة لحقل النموذج هي 22.9 مليون دونج/هكتار، أي أقل من تكلفة حقل التحكم بنحو 4.5 مليون دونج/هكتار، أي ما يعادل تخفيضًا يزيد عن 16%. ومن بينها انخفاض تكلفة شراء المبيدات بنحو 48%، وانخفاض تكلفة رش المبيدات بنحو 40%؛ انخفضت تكاليف البذر وتجهيز الأرض بنحو 35%…

بالإضافة إلى ذلك، يبني النموذج أيضًا سلسلة من الروابط بين التعاونيات والتعاونيات الزراعية والمؤسسات في تنظيم الإنتاج واستهلاك المنتجات، بما في ذلك نموذجين لربط استهلاك المنتجات في سلسلة من الإنتاج إلى الحصاد والحفظ والمعالجة المرتبطة بالاستهلاك ومؤسسات التنمية المستدامة، والتي تستهلك أكثر من 60٪ من المنتجات.

Mô hình sản xuất lúa ứng dụng gói canh tác tổng hợp giảm chi phí đầu vào vụ hè thu 2024 tại xã Nhơn Mỹ (thị xã An Nhơn, Bình Định). Ảnh: V.Đ.T. — نموذج إنتاج الأرز بتطبيق حزمة الزراعة المتكاملة لتقليل تكاليف المدخلات في محصول الصيف والخريف لعام 2024 في بلدية نون مي (بلدة آن نون، بينه دينه). الصورة: *V.D.T.*

استناداً إلى الأساس التقني المتمثل في "3 تخفيضات، 3 زيادات"، "1 يجب، 5 تخفيضات" وتطبيق التقنيات المتقدمة في إنتاج الأرز، تقوم ASISOV ببناء عملية تقنية مشتركة قابلة للتطبيق على النماذج. ومن هناك، استشار موظفو ASISOV الموظفين الزراعيين المحليين لإجراء التعديلات والمكملات اللازمة لتناسب وضع الإنتاج الفعلي.

يستخدم النموذج أصناف الأرز الجديدة BDR999 وBDR57 التي أنتجتها شركة ASISOV، والتي تلبي متطلبات وأهداف المشروع. وهي أصناف ذات فترات نمو قصيرة إلى متوسطة لكنها تضمن إنتاجية عالية لتحل محل الأصناف طويلة الأمد لتقليل الوقت الذي تبقى فيه نباتات الأرز في الحقل، وبالتالي تقليل عدد الريات وتجنب الكوارث الطبيعية في نهاية الموسم.

ارتفعت الأرباح بأكثر من 8 ملايين دونج/هكتار

شارك السيد هوينه فان تو في قرية هوا فونج، بلدية نون ماي (بلدة آن نون، بينه دينه) في إنتاج 5 ساو من الأرز في المشروع وقال: إذا تم البذر باستخدام أدوات البذر الصفية، فإن كمية بذور الأرز المستخدمة هي 80 كجم / هكتار، باستخدام معدات البذر العنقودي هي 70 كجم / هكتار، البذر باليد (البذر المنتشر) هو 100 كجم / هكتار. وبالمقارنة مع ممارسة البذر لدى السكان المحليين والتي تبلغ 140 كجم/هكتار، فقد نجح النموذج في تقليل كمية البذور بمقدار 70 كجم/هكتار في حالة تطبيق البذر العنقودي، و60 كجم/هكتار في حالة تطبيق البذر الصفي، و40 كجم/هكتار في حالة تطبيق البذر المبثوث.

بفضل تقليل كمية البذور المزروعة، انخفضت كمية الأسمدة المستخدمة. إضافةً إلى ذلك، يطبق النموذج مزيجًا من الأسمدة العضوية وغير العضوية؛ التسميد المتوازن، وعدم الإفراط في التسميد النيتروجيني بدءًا من مرحلة نمو السنابل، وتطبيق تقنية التسميد "الرابعة الصحيحة"، ما أدى إلى انخفاض كمية الأسمدة بأكثر من 15% مقارنةً بالسابق، وفقًا للمزارع هوين فان ثو.

السيد نجوين دوك ثو - مدير المشروع شارك المزيد: تظهر ممارسة الإنتاج أن استخدام معدات البذر العنقودي جلب العديد من المزايا في إنتاج الأرز مثل: تقليل 50٪ من البذور مقارنة بالبذر التقليدي، وتقليل العمالة اللازمة للزراعة والرعاية، وجعل نباتات الأرز تنمو وتتطور بشكل أفضل.

Mô hình sản xuất lúa ứng dụng gói canh tác tổng hợp giảm chi phí đầu vào vụ hè thu 2024 tại xã Nhơn An (thị xã An Nhơn, Bình Định). Ảnh: V.Đ.T. — نموذج إنتاج الأرز بتطبيق حزمة الزراعة المتكاملة لتقليل تكاليف المدخلات في محصول الصيف والخريف لعام 2024 في بلدية نون آن (بلدة آن نون، بينه دينه). الصورة: *V.D.T.*

حسب السيد تو: في محصول الصيف والخريف لعام 2023، يبلغ متوسط سعر الأرز 8200 دونج/كجم، ويصل إجمالي إيرادات النماذج المتوسطة إلى أكثر من 60 مليون دونج/هكتار، أي أعلى بمقدار 3.8 مليون دونج/هكتار من المجموعة الضابطة. بلغت أرباح النموذج أكثر من 38 مليون دونج/هكتار، أي أعلى بـ 7.8 مليون دونج/هكتار من حقل التحكم، وزادت الكفاءة الاقتصادية للنموذج بأكثر من 15% مقارنة بإنتاج الأرز بكميات كبيرة.

في محصول الشتاء والربيع 2023 - 2024، وبمتوسط سعر أرز يبلغ 8400 دونج/كجم، بلغ إجمالي إيرادات النماذج المتوسطة ما يقرب من 65.5 مليون دونج/هكتار، أي أعلى بمقدار 3.7 مليون دونج/هكتار من المجموعة الضابطة. بلغت أرباح النموذج أكثر من 42.2 مليون دونج/هكتار، أي أعلى بنحو 8 ملايين دونج/هكتار من نموذج التحكم.

وقال السيد نجوين دوك ثو: "بلغ متوسط إجمالي إيرادات النماذج أكثر من 62.8 مليون دونج/هكتار، وهو أعلى من متوسط مجال التحكم بأكثر من 3.7 مليون دونج/هكتار، وبلغ ربح النموذج أكثر من 40.1 مليون دونج/هكتار، وهو أعلى من مجال التحكم بنحو 8.2 مليون دونج/هكتار".

Mô hình sản xuất lúa ứng dụng gói canh tác tổng hợp giảm chi phí đầu vào vụ hè thu 2024 tại xã Hòa Trị (huyện Phú Hòa, Phú Yên). Ảnh: V.Đ.T. — نموذج إنتاج الأرز بتطبيق حزمة الزراعة المتكاملة لتقليل تكاليف المدخلات في محصول الصيف والخريف لعام 2024 في بلدية هوا تري (منطقة فو هوا، فو ين). الصورة: *V.D.T.*

ولا يقتصر مشروع "بناء نموذج زراعة الأرز بهدف خفض تكاليف المدخلات في بعض مقاطعات منطقة جنوب الوسط" على تحقيق الكفاءة الاقتصادية فحسب، بل يساعد المنتجين أيضًا على الوصول إلى العلوم والتكنولوجيا الجديدة في إنتاج الأرز؛ - خفض كمية البذور المزروعة من 140 كجم/هكتار سابقاً إلى 70 - 100 كجم/هكتار، مما يساهم في خفض تكاليف الإنتاج (البذور والأسمدة والمبيدات)، بالإضافة إلى خلق سلسلة من روابط استهلاك المنتج وتحسين كفاءة إنتاج الأرز.

كما أن تطبيق الميكنة في الإنتاج من إعداد الأرض إلى الحصاد يساهم أيضاً في تقليل العمالة، مما يحل إحدى الصعوبات الحالية في الإنتاج وهي نقص القوى العاملة، وخاصة في إنتاج الأرز. كما أنها تساهم في حماية البيئة المعيشية لسكان المنطقة.

من خلال نماذج المشاريع المُطبقة في بينه دينه، يتضح أن المشاركين في النموذج قد طبقوا حلولاً لخفض تكاليف الإنتاج، مما أدى إلى تحقيق أرباح أعلى من الإنتاج التقليدي. كما ساهم تطبيق جمع النواتج الثانوية وتجنب حرق القش بعد حصاد الأرز في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وفقًا للسيدة نجوين ثي تو تران، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في بينه دينه.