منتجات Quy Huong عطرة وحلوة.

الأرز له لون وردي فاتح وطعمه حلو ومنعش. ولهذا السبب هناك قصيدة كتبها تونغ ثين فونغ: "... فقط للعشاق ليقشروها، العطر حلو لدرجة أنه يصل إلى العظم..."

[التسمية التوضيحية المرفقة رقم 64536، محاذاة إلى المنتصف، عرض 768] [/التسمية التوضيحية]

هونغ كان الماندرين

جريب فروت هوونغ كان هو فاكهة حلوة تزرع في ثوا ثين - هوي، فيتنام. تتمتع مقاطعة هوي بالعديد من الفواكه المميزة الشهيرة مثل اللونجان (كان اللونجان مخصصًا للملك فقط)، والمانغوستين، والجريب فروت ثانه ترا... بالإضافة إلى ذلك، على طول نهر بو، يوجد أيضًا اليوسفي هوونغ كان.

ينتمي جريب فروت هونج كان، واسمه العلمي Citrus deliciosa Tenore، إلى جنس الحمضيات، وعائلة Rutaceae، وهو مدرج في قائمة "الجينات النباتية الثمينة التي تحتاج إلى الحفظ في فيتنام" (صادر بموجب القرار رقم 80/2005/QD-BNN، بتاريخ 5 ديسمبر 2005 من وزارة الزراعة والتنمية الريفية في فيتنام).

تفضل أشجار اليوسفي المناخات الحارة والرطبة مع الكثير من الضوء، لذلك يتم زراعتها على نطاق واسع في جيانجنان (الصين). في فيتنام، هناك العديد من الأماكن التي تزرع اليوسفي، ولكن اليوسفي هوونغ كان مشهور بزراعته على التربة الطميية لنهر بو، في جياب كين، قرية هوونغ كان. يستخدم الناس في كثير من الأحيان طريقة التطعيم للتكاثر، مما يساعد النباتات الجديدة على النمو بسرعة وعدم التدهور بعد سنوات عديدة.

يتميز اليوسفي هونغ كان بخصائص مختلفة عن اليوسفي الآخر حيث أنه عندما ينضج (أكتوبر-نوفمبر)، يكون لون الثمرة برتقاليًا أصفر على السطح وخضراء على الساق. القشرة الرقيقة الإسفنجية التي تشبه الورق يسهل تقشيرها، وعندما يتم تقشيرها، فإن اليوسفي له رائحة مميزة. من السهل فصل شرائح اليوسفي إلى شرائح. الأرز له لون وردي فاتح وطعمه حلو ومنعش. ولهذا السبب هناك قصيدة كتبها تونغ ثين فونغ: "... فقط للعشاق ليقشروها، العطر حلو لدرجة أنه يصل إلى العظم..."