شارع الطعام فان شيش لونغ مزدحم عشية رأس السنة القمرية الجديدة

مدينة هوشي منه - بعد أكثر من أسبوع من التشغيل، اجتذب شارع الطعام فان شيش لونغ عددًا كبيرًا من الأشخاص والسياح لتناول الطعام والاستمتاع عشية رأس السنة الفيتلندية.

يبلغ طول شارع الطعام أكثر من 1.5 كم من تقاطع فان شيش لونغ - فان دانج لوو إلى شارع فان كيب، بما في ذلك شارع فان شيش لونغ المؤدي إلى منطقة راش ميو السكنية وجميع الفروع التي سميت على اسم الزهور.

يغطي شارع الطعام الأقسام 1 و2 و7 من المنطقة وتم افتتاحه في 26 يناير.

تم افتتاح ساحة الطعام حديثًا داخل نادي Rach Mieu الرياضي وتم تجهيزها بالعديد من الطاولات والكراسي للضيوف للاستمتاع بالمأكولات. في عطلات نهاية الأسبوع بالقرب من تيت، يأتي العديد من الناس والسياح لتناول الطعام والشراب.

وقال السيد نجوين كوانج ترونج إنه سجل لاستئجار كشك مقابل حوالي 10 ملايين دولار شهريًا، لبيع جميع أنواع القواقع. "أبيع كل حصة بـ 40 ألف دونج حتى يتمكن السائحون من استخدامها بسهولة. وقد حققت مبيعات جيدة للغاية منذ حوالي أسبوع الآن"، كما قال السيد ترونج.

بالقرب من كشك السيد ترونغ للحلزون يوجد كشك السيدة تو هوانج التي تبيع التخصصات المحلية مثل سجق لانج سون وكاو بانج ولفائف هانوي الربيعية وأحشاء سايجون. هناك أيام تبيع فيها ما يصل إلى 20 كيلوغراماً من النقانق. "لقد تم افتتاحه حديثًا لذا فهو مزدحم، ولا أعرف كيف سيكون في المستقبل. نادرًا ما تتحدث وسائل الإعلام عنه لذا فإن الأشخاص من أماكن أخرى لا يعرفون الكثير عن هذه المنطقة"، قالت السيدة هوانج.

أثناء جلوسها وتناولها الطعام مع زوجها وأطفالها في ساحة الطعام، شعرت السيدة فان ثي ديم هونغ أن الطعام هنا لذيذ للغاية ولكنه باهظ الثمن بعض الشيء. وقالت السيدة هونغ "يوجد مكان لوقوف السيارات هنا ولكن لا أحد يراقب، الأمر غير مريح بعض الشيء".

تضم منطقة فان شيش لونغ أكثر من 220 شركة خدمات غذائية، والعديد من العلامات التجارية المحلية والأجنبية الشهيرة في مجال الطهي.

وقال رئيس منطقة فو نهوان، إن جميع الأنشطة ستتم إدارتها من خلال تطبيق يسمى شارع الطعام فان شيش لونغ. سيقوم التطبيق بربط ثلاثة أطراف بما في ذلك وكالات الإدارة وأصحاب الأعمال ورواد المطاعم. سيعلن أصحاب الأعمال عن معلومات حول أنشطتهم وعناوينهم وقوائم الطعام وأسعار المواد الغذائية وما إلى ذلك. وستستخدم السلطات هذه المعلومات كأساس للإدارة. على سبيل المثال، إذا انتهت صلاحية شهادة سلامة الغذاء الخاصة بمطعم، فسيتم تذكيره تلقائيًا. يمكن لرواد المطاعم البحث عن المطاعم، وحجز الطاولات، واختيار الأطباق، وعرض الأسعار، والدفع عبر التطبيق.

كما تم تزيين الطريق بمنمنمات تيت، مما يجذب السياح لزيارتها والتقاط الصور.

وقال مسؤولو منطقة فو نهوان إن شارع فان شيش لونج هو مكان مزدحم وكان وجهة شهيرة للرواد في الآونة الأخيرة. لكن هذه المنطقة بها العديد من الباعة الجائلين، الذين يتعدون على الأرصفة، ولم تتم إدارتها من حيث سلامة الغذاء والنظافة. عندما يكون شارع الطعام جاهزًا للعمل، سيكون دور إدارة الدولة واضحًا ومنظمًا، مما يوفر تجربة أفضل للمتناولين.

ومن المتوقع أن يخلق شارع فان شيش لونغ للطعام مساحة للترفيه ومشاهدة المعالم السياحية والاستجمام للناس، وتعزيز السياحة، وتطوير الاقتصاد الليلي.

يوجد في مدينة هو تشي منه حاليًا 9 شوارع ليلية بما في ذلك شارعان للمشاة Bui Vien و Nguyen Hue (المنطقة 1)، و 7 شوارع للطهي بما في ذلك Ho Thi Ky   وعلم كوانج ترونج (الدائرة 10)، فينه خانه (الدائرة 4)، هاو جيانج (الدائرة 6)، نجوين ثونج هين (الدائرة 3)، فان شيش لونج (دائرة فو نهوان)، ثاو ديين، مدينة ثو دوك. في الآونة الأخيرة، اقترحت منطقة بينه تشانه افتتاح شارع ترونغ سون الليلي، الذي يعمل لمدة 18 إلى 24 ساعة في اليوم، ويضم 252 كشكًا، تم استثمارها في شكل من أشكال التنشئة الاجتماعية.

فينكسبريس.نت

رابط المصدر