وهذه أخبار جيدة للشركات والمؤسسات والأشخاص المشاركين في إنتاج وتربية بذور الروبيان ولحوم الروبيان في المحافظة. عند اكتمال مشروع "بناء وإدارة وتطوير المؤشرات الجغرافية لمنتجات الجمبري في بينه ثوان"، فإنه سيساهم في زيادة قيمة منتجات الجمبري في بينه ثوان، وتحسين حياة الناس وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية لمقاطعة بينه ثوان.
لماذا يعتبر روبيان بينه ثوان مشهورًا؟
وفي بينه ثوان، بدأ إنتاج بذور الروبيان في عام 1985 وكان موجوداً في السوق الجنوبية منذ تسعينيات القرن العشرين، عندما كانت تربية الروبيان في المياه المالحة في دلتا ميكونج قد بدأت للتو في التطور. وفقًا للسيد لي ثانه سون - نائب رئيس جمعية الروبيان في بينه ثوان، عند إجراء مسح للأسر في مناطق تربية الروبيان الرئيسية مثل كا ماو، وسوك ترانج، وكييان جيانج، وبين تري... أكد معظمهم أن جودة البذور المنتجة في بينه ثوان تتمتع بمعدل بقاء أعلى من الأماكن الأخرى وأن الروبيان ينمو بسرعة. وفي الوقت الحالي، بالإضافة إلى السوق الغربية، انتشرت بذور الجمبري من نوع "بينه ثوان" إلى مناطق تربية الجمبري في المناطق الوسطى والشمالية. في كل عام، يتم بيع إنتاج بذور الروبيان في بينه ثوان إلى المقاطعات الجنوبية والوسطى، حيث يمثل حوالي 80%، والباقي إلى المقاطعات الشمالية.
ولتوضيح السؤال أعلاه، قام الدكتور نجوين تان سي - نائب مدير معهد الاستزراع المائي بجامعة نها ترانج للثروة السمكية بتحليل واضح: "إن أرض بينه ثوان هي أرض ذات ظروف طبيعية مواتية لتطوير صناعة الاستزراع المائي، وخاصة إنتاج بذور الروبيان. تعد منطقة بينه ثوان واحدة من المناطق الخمس النادرة في العالم التي تتمتع بمياه صاعدة ذات نسبة عالية من العناصر الغذائية، وملوحة مستقرة، ولا تحتوي على مياه عذبة من الأنهار التي تتدفق إلى البحر، لذا فهي غنية بالمعادن. يحتوي تكوين المعادن في الماء على نسبة معقولة، وهو مناسب جدًا لتربية الروبيان، مما يساعد الروبيان على النمو بشكل أفضل من المناطق الأخرى. ليس هذا فحسب، بل إن منطقة الزراعة هنا تحتوي على العديد من الشعاب المرجانية التي تعمل على تصفية مياه البحر. تعتبر المياه النظيفة عاملاً مهماً لنجاح تربية الروبيان. وعلى وجه الخصوص، سيكون الروبيان المستزرع النهائي ذو لون جميل وطعم وحلاوة أفضل من الروبيان الذي يتم تربيته في المحافظات والمدن الأخرى. ولهذا السبب فإن مناطق تربية الروبيان الكبيرة في المقاطعات الغربية لا تزال تأتي إلى بينه ثوان لشراء بذور الروبيان، على الرغم من أن هذه المقاطعات لا تزال لديها شركات توريد البذور.
وبناء على الأسباب المقنعة المذكورة أعلاه، وصل إنتاج واستهلاك الروبيان بعد اليرقات في السنوات الأخيرة إلى 25.3 مليار يرقة/148 منشأة، ويمثل 20% من إنتاج الروبيان بعد اليرقات في البلاد. حتى الآن، يوجد في المقاطعة بأكملها 148 شركة ومنشأة تضم 730 مزرعة لإنتاج بذور الروبيان. يعتمد إنتاج بذور الروبيان في بينه ثوان حاليًا بشكل أساسي على نوعين: الروبيان النمر الأسود والروبيان ذو الساق البيضاء. وبمرور الوقت، زادت سعة وحجم المفرخات بشكل مستمر مع تركيز الشركات ومرافق إنتاج بذور الروبيان على تطوير وتطبيق التقنيات العلمية المتقدمة. تتميز العديد من مرافق إنتاج بذور الروبيان في المقاطعة بأنها واسعة النطاق، وتستثمر في المعدات الحديثة والعمليات التقنية المتقدمة، وتلبي معايير الجودة الدولية في إنتاج بذور الروبيان.
من الضروري حماية المؤشرات الجغرافية.
وقال السيد لي ثانه سون نائب رئيس جمعية الروبيان في بينه ثوان: "من أجل الحفاظ على سوق الاستهلاك وتوسيعه، فإن معظم المؤسسات والشركات في المقاطعة مهتمة للغاية بالاستثمار في التكنولوجيا لإنتاج بذور الروبيان عالية الجودة ومقاومة للأمراض دون استخدام المضادات الحيوية. فيما يتعلق بمصادر الروبيان الأم، فإن شركة Viet Uc Seafood Joint Stock Company هي شركة رائدة نجحت في البحث وإنتاج مصادر الروبيان الأم التي يمكن تتبع أصلها، والسلالات ذات معدلات البقاء العالية والمقاومة الجيدة والقدرة على التكيف مع ظروف التربة المحلية، ولم تعد تعتمد على المصادر المستوردة مثل الولايات المتحدة وتايلاند وسنغافورة وغيرها.
ومن خلال ذلك، يمكن ملاحظة أن الاكتفاء الذاتي من الروبيان الأم يؤكد بشكل أكبر على ميزة إنتاج بذور الروبيان في مقاطعة بينه ثوان في منطقة جنوب الوسط والبلاد بأكملها. كما تم تحديد بذور الروبيان بينه ثوان كمنتج مفيد يخدم الهدف الاستراتيجي المتمثل في تطوير صناعة الروبيان في فيتنام حتى عام 2025 وفقًا للقرار رقم 79 المؤرخ 18 يناير 2018 الصادر عن رئيس الوزراء.
وفي المؤتمر الذي عقد مؤخرًا حول "إدارة وتطوير المؤشرات الجغرافية لمنتجات روبيان بينه ثوان"، أكدت السيدة ماي ثانه نجا - نائبة مدير إدارة العلوم والتكنولوجيا: "إن الحماية في شكل مؤشرات جغرافية ستخلق أساسًا لإدارة أفضل لجودة منتجات روبيان بينه ثوان، مما يساهم في توسيع منطقة الإنتاج، وخلق فرص للمنظمات والأفراد الذين يقومون بتربية وتجارة الروبيان في مقاطعة بينه ثوان للاستفادة بشكل أكبر من القيمة التجارية لروبيان بينه ثوان. علاوة على ذلك، تعد مقاطعة بينه ثوان مقاطعة ذات إمكانات سياحية كبيرة، إلى جانب حقيقة أن منتجات الروبيان في بينه ثوان محمية بموجب شكل المؤشرات الجغرافية، مما لا يؤدي فقط إلى خلق سمعة وزيادة قيمة منتجات الروبيان، بل يجذب أيضًا الاستثمار ويعزز تطوير الخدمات السياحية في بينه ثوان.
مصدر
تعليق (0)