يواجه مزارعو البصل الأرجواني في سوك ترانج فشل المحاصيل وانخفاض الأسعار لفترة طويلة

في السنوات السابقة، انخفض سعر البصل الأرجواني في بلدة فينه تشاو (سوك ترانج) لكنه تعافى بعد نصف شهر فقط، ولكن هذا العام استمر لفترة طويلة إلى حد ما، من شهرين إلى ثلاثة أشهر. وبالإضافة إلى انخفاض أسعار البصل الأرجواني، أصبح دخل السكان المحليين أكثر صعوبة بسبب فشل المحاصيل وانخفاض الإنتاجية بسبب تأثيرات الطقس.

انخفاض أسعار البصل.. والتجار يشترون "قطرة قطرة"

وقال السيد هوينه شيوي كانج في هاملت 6، الدائرة الأولى، بلدة فينه تشاو، مقاطعة سوك ترانج: "السعر المحلي للبصل الأرجواني هو فقط 12000 - 15000 دونج/كجم للبصل الكبير، وسيكون سعر البصل الصغير أقل اعتمادًا على الحجم".

في السنوات السابقة، انخفض سعر البصل الأرجواني في بلدة فينه تشاو (سوك ترانج) لكنه تعافى بعد نصف شهر فقط، ولكن هذا العام استمر لفترة طويلة إلى حد ما، من شهرين إلى ثلاثة أشهر. الصورة: HX

وقال السيد خانج إنه يزرع البصل الأرجواني منذ 40 عامًا. وتبلغ المساحة المزروعة الإجمالية حوالي 5000 متر مربع، من أصناف البصل التقليدية والجديدة.

ومنها أن المساحة المزروعة بأصناف البصل الأرجواني الجديدة لم يتم حصادها بعد، في حين أن أصناف البصل الأرجواني التقليدية لا يمكن بيعها، لذا يجب تخزينها وبيعها عندما يرتفع سعرها. لكن هذه الطريقة لن تدوم طويلاً لأن المحصول ضائع ومدة الحفظ ليست طويلة.

وقال هذا المزارع إن عددا قليلا جدا من التجار يشترون الكراث حاليا لبيعه في أسواق الجملة، والشركات فقط تشتريه لتخزينه بالتجميد.

يُذكر أن أسعار البصل شهدت في السنوات السابقة انخفاضاً أيضاً في بداية العام، ولكن لفترة قصيرة، نحو 15 يوماً. هذا العام، تستمر الفترة من 2 إلى 3 أشهر.

وكما قال السيد كانج، فإن العديد من المزارعين في بلدة فينه تشاو بمقاطعة سوك ترانج، قالوا إن انخفاض أسعار البصل جعل حياة الناس صعبة. وبالإضافة إلى انخفاض الأسعار، حدث أيضاً فشل في محصول البصل.

يقوم الناس بتخزين البصل في انتظار ارتفاع الأسعار. الصورة: HX

أفاد السيد ثاتش سون، المقيم في المجموعة 6، الدائرة الأولى، بلدة فينه تشاو، أن محصول البصل فشل بسبب سوء الأحوال الجوية والآفات.

"لقد زرعت أكثر من هكتارين (2000 متر مربع) من البصل الأرجواني، وانتهيت من الحصاد ولم أحصل إلا على 1.7 طن، بينما كان العائد في السنوات السابقة أكثر من 4 أطنان. ومع سعر البيع البالغ 11000 دونج للكيلوغرام (مقارنة بالمحصول السابق، بانخفاض أكثر من 50٪)، فإن هذا ليس رأس مال كاف" - قال السيد سون.

ومن المعروف أن التكلفة الإجمالية لمحصول البصل الأخير بلغت حوالي 24 مليون دونج/2 هكتار للسيد سون (تحسين الأراضي والزراعة والعمالة والكهرباء وما إلى ذلك).

وتقول بعض الأسر الأخرى حاليًا إن سعر البصل الأرجواني ارتفع قليلاً. ومع ذلك، لم يتجاوز السعر بعد 15 ألف دونج للكيلوغرام، ولا يزال التجار يشترون "قطرة قطرة".

التحول إلى زراعة أصناف جديدة من البصل الأرجواني للحصول على بصيلات كبيرة

تبلغ مساحة البصل الأرجواني في مدينة فينه تشاو حوالي 7000 هكتار / سنة، منها أكثر من 5000 هكتار تستخدم لزراعة البصل التجاري، والباقي يستخدم لبذور البصل. ومن المتوقع أن ينتهي موسم زراعة البصل التجاري خلال حوالي نصف شهر.

صنف جديد من البصل الأرجواني للبصيلات الكبيرة. الصورة: HX

قال السيد تشاو فان تين - نائب رئيس إدارة الزراعة والبيئة في مدينة فينه تشاو: "مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، انخفض سعر البصل الأرجواني بمقدار 5000 - 10000 دونج / كجم (اعتمادًا على حجم البصل الأرجواني).

بالإضافة إلى ذلك، وبسبب تأثير الطقس هذا العام، منذ منتصف ديسمبر 2024، كانت هناك أمطار غير موسمية أثرت أيضًا على محصول وجودة البصل الأرجواني (بصيلات صغيرة، وليس لونًا جميلًا). علاوة على ذلك، أثر الوضع الصعب للتصدير هذا العام على استهلاك البصل وأسعاره.

لدعم الأشخاص الذين يزرعون البصل الأرجواني، أوصت الإدارة الاقتصادية لمدينة فينه تشاو (الآن إدارة الزراعة والبيئة) اللجنة الشعبية للمدينة بطلب من الإدارات والفروع ذات الصلة دعم المحلية في تقديم المنتجات والترويج لها وربط الاستهلاك.

وقد خلص القطاع الزراعي في المدينة إلى أن اختيار الأصناف أمر حاسم لتطوير صناعة زراعة البصل بشكل مستدام. ولذلك، بالإضافة إلى الأصناف التقليدية التي يزرعها المزارعون المحليون، قال السيد ثي إن الوحدة قامت مؤخرًا بالتنسيق مع معهد أبحاث تنمية دلتا ميكونج والشركات لاختبار صنف البصل الأرجواني Maserati F1 من هولندا. وتظهر النتائج الأولية أن البصل أكبر بكثير من البصل الأرجواني المحلي التقليدي وله ألوان جميلة.

وفيما يتعلق بصنف البصل الأرجواني Maserati F1 المزروع في بلدة فينه تشاو بمقاطعة سوك ترانج، والذي ينتج بصيلات كبيرة، قال الدكتور دانج كيو نان - مدير معهد أبحاث تطوير دلتا ميكونج، إن السوق يحبه حقًا، والمستهلكون يفضلونه، وبالتالي فإن المنتج تنافسي للغاية من حيث التصميم.

ومن المعروف أنه عند الزراعة التجريبية، كان إنتاج البصل الأرجواني Maserati F1 المزروع بطريقة الري اليدوي حوالي 17.6 طن / هكتار، في حين كان إنتاج البصل الأرجواني التقليدي في بلدة فينه تشاو مع الري اليدوي حوالي 14.3 طن / هكتار.

عند زراعته باستخدام طريقة الري بالتنقيط، ينتج البصل الأرجواني Maserati F1 حوالي 19.2 طن / هكتار، في حين أن البصل الأرجواني التقليدي ينتج حوالي 15.1 طن / هكتار فقط.

حاليا، يتم التعاقد على المساحة التجريبية لزراعة البصل الأرجواني Maserati F1 بالكامل من قبل الشركة بسعر أعلى بمقدار 1000 - 2000 دونج للكيلوغرام من البصل الأرجواني التقليدي في مدينة فينه تشاو (اعتمادًا على سعر السوق وحجم البصل).

ومع ذلك، وفقا للناس، على الرغم من أن البصل الأرجواني Maserati F1 لديه آفاق نمو أفضل من أصناف البصل الأرجواني التقليدية. ومع ذلك، عند تطوير المنطقة، يجب أن يكون هناك حل للربط والاستهلاك المستدامين. وبما أن المساحة الحالية لزراعة البصل Maserati F1 لا تزال منخفضة (أكثر من 3 هكتارات)، فإن الاستهلاك المواتي أمر طبيعي. علاوة على ذلك، فإن زراعة هذا الصنف الجديد من البصل الأرجواني تتطلب جهدًا كبيرًا.

المصدر: https://danviet.vn/nong-dan-trong-hanh-tim-soc-trang-doi-mat-voi-canh-that-mua-rot-gia-keo-dai-20250311104037762.htm