الفوائد الصحية للفاصوليا المجنحة
تحتوي المقالات الموجودة على موقع مستشفى Medlatec العام على استشارة طبية من BSCKI. قال دونج نجوك فان إنه بفضل محتواها الغذائي الغني، أصبحت الفاصوليا المجنحة دواءً فعالاً في علاج العديد من الأمراض المختلفة، وتحديدًا:
مفيد لصحة المرأة الحامل
يعتبر المصدر الغني بالفيتامينات والمعادن الموجود في الفاصوليا المجنحة ضروريًا لنمو الجنين وزيادة القدرة الإدراكية وتطور الدماغ والوقاية من خطر العيوب الخلقية.
يمكن أن يحتوي 100 جرام من الفاصوليا المجنحة على 16.5% من احتياجات الجسم اليومية من حمض الفوليك، وهي مادة تشارك في انقسام الخلايا وتخليق الحمض النووي للجنين. يساعد البروتين الموجود في الفاصوليا المجنحة أيضًا الأطفال على الحصول على حليب الثدي عالي الجودة.
يبطئ عملية الشيخوخة ويقوي المناعة
تحتوي الفاصوليا المجنحة على كمية كبيرة للغاية من مضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين C - وهو عنصر لا غنى عنه يشارك في تكوين الكولاجين، وتجديد الأنسجة الضامة للمساعدة في الحفاظ على البشرة ناعمة ومرنة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين C أيضًا على زيادة مقاومة الجسم لمحاربة مسببات الأمراض الخارجية.
مناسب للأشخاص الذين يحاولون فقدان الوزن ومنع الإمساك
وبحسب الأبحاث، فإن الفاصوليا المجنحة هي أيضًا من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف. عندما نأخذ هذه المادة إلى الجسم فإنها تعمل على إبطاء امتصاص الدهون والسكر، وبالتالي تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، وهي مناسبة للمرضى الذين يعانون من زيادة الوزن وخلل شحميات الدم والسكري.
وبالإضافة إلى ذلك، لأن الألياف غير قابلة للذوبان، فإنك ستشعر بالشبع لفترة طويلة، وستقل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتحفز الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء على العمل بكفاءة أكبر، وتحد من الإمساك.
البديل المثالي للبروتين الحيواني
على غرار فول الصويا وفول الصويا والبقوليات الأخرى، فإن محتوى البروتين في الفاصوليا المجنحة كافٍ لتزويد الجسم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين الذين يريدون استكمال البروتين دون مصادر حيوانية.
الفاصوليا المجنحة مفيدة للصحة ولكن ليس كل الناس يستطيعون تناولها.
دعم علاج الربو
يحتاج مرضى الربو المزمن إلى تناول مكملات المغنيسيوم بانتظام للسيطرة على أعراضهم. ما يميز الفاصوليا المجنحة أنها تحتوي على نسبة عالية من الماغنيسيوم، فعندما يتناول مرضى الربو الفاصوليا المجنحة فإنها تساعد على تقليل نوبات الربو الحادة، واسترخاء عضلات الشعب الهوائية وتنظيم معدل التنفس.
مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية
يساعد البوتاسيوم الموجود في الفاصوليا المجنحة على استقرار معدل ضربات القلب، والحد من أكسدة الأوعية الدموية، وخفض الكولسترول السيئ، والتحكم في ضغط الدم، وحماية القلب من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ونقص تروية عضلة القلب، وتنظيم الأنسولين، ودعم عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز وموازنة مستويات السكر في الدم.
في الطب الشرقي، تعتبر هذه الخضار باردة وحلوة ومغذية وتقلل من أعراض عسر الهضم والانتفاخ.
الأشخاص الذين لا يجب عليهم تناول الفاصوليا المجنحة
على الرغم من أن الفاصوليا المجنحة مفيدة جدًا للصحة، مثل أي طعام أو دواء آخر، إلا أنه لا ينبغي الإفراط في تناولها. ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن الدكتور فو دوي ثانه قوله إن الأشخاص التاليين لا ينبغي لهم تناول الفاصوليا المجنحة:
- لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من حصوات المسالك البولية بسبب الأوكسالات أن يستخدموه لأن الحصوات سوف تتطور بشكل أقوى.
- لا ينبغي للأشخاص الذين لديهم تاريخ من الحساسية تجاه الفاصوليا المجنحة استخدامه.
- لا ينبغي للأشخاص المصابين بالنقرس تناول الفاصوليا المجنحة، لأن ذلك يؤدي إلى تفاقم المرض.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html
تعليق (0)