لا يؤدي نقص الفيتامينات إلى جفاف الجلد والشعر وتقشر الأظافر والأرق والتعب فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
تلعب الفيتامينات دورًا مهمًا جدًا في الصحة، حيث تساعد العينين والجلد والشعر والجهاز العصبي والجهاز المناعي والأعضاء الأخرى في الجسم على العمل بشكل فعال. وتساعد الفيتامينات أيضًا الجسم على التطور والوقاية من الأمراض، وذلك وفقًا لموقع Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية).
ولمنع نقص الفيتامينات، يمكن للأشخاص تناول الأطعمة الطبيعية أو تناول المكملات الغذائية.
توصلت العديد من الدراسات العلمية إلى أن نقص الفيتامينات على المدى الطويل قد يؤدي إلى الإصابة بأنواع معينة من السرطان. أحد التفسيرات لهذه الظاهرة هو أن الفيتامينات هي عناصر غذائية تساعد على تعزيز المناعة وتعمل كمضادات للأكسدة، مما يحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
تشمل حالات نقص الفيتامينات التي قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان ما يلي:
فيتامين د
يؤدي نقص فيتامين د على المدى الطويل إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمثانة. وعلى وجه الخصوص، تشير بعض الأدلة البحثية إلى أن نقص فيتامين د يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 31%.
فيتامين سي
فيتامين C يعرف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية. يتمتع هذا الفيتامين بتأثير تعزيز الاستجابة المناعية وتحفيز التئام الجروح وتكوين الكولاجين في الجلد.
ونظراً لدوره المهم في الصحة، فإن نقص فيتامين سي على المدى الطويل لا يؤثر على المناعة فحسب، بل يزيد أيضاً من خطر الإصابة بسرطان المريء والمعدة والرئة.
فيتامين ب12
تشير الأبحاث إلى أن نقص فيتامين ب12 على المدى الطويل يمكن أن يسبب فقر الدم الخبيث. وتؤدي هذه الحالة أيضًا إلى قيام الجهاز المناعي بمهاجمة الخلايا السليمة في المعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يحدث نقص فيتامين ب12 أيضًا عند الأشخاص المصابين بسرطانات الدم مثل سرطان الدم أو سرطان الغدد الليمفاوية.
فيتامين أ
فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويلعب دورًا مهمًا للغاية في نمو الخلايا والاستجابة المناعية والرؤية. تشير الأبحاث إلى أن نقص فيتامين أ قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة والمريء والرئة، وذلك وفقًا لموقع Verywell Health .
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/nhung-loai-ung-thu-nao-de-mac-khi-thieu-vitamin-185241115141701937.htm
تعليق (0)