بعد فترة طويلة من الانخفاض الحاد في أسعار الخنازير في السوق، والذي تكبد فيه المزارعون خسائر، ارتفعت أسعار الخنازير الآن بشكل ملحوظ، وبدأ قطاع الزراعة يحقق أرباحًا. وهذه أيضًا فرصة للمزارعين لاستعادة الإنتاج. ومع ذلك، لا تزال تكاليف المدخلات، وخاصة أسعار الأعلاف الحيوانية، مرتفعة في الوقت الحالي، مما يسبب العديد من الصعوبات للمزارعين، الذين لا يرغبون في إعادة التخزين لأنهم قلقون بشأن خطر الخسارة.
في السابق، كانت هناك فترة عندما قامت عائلة السيد نجوين خاك كونج، من قرية دونج ثانه، ببلدية دونج كوانج (دونج سون)، بتربية العشرات من الخنازير وأكثر من 200 خنزير. لكن الآن، قامت عائلته ببيع جميع الخنازير والإناث وقررت "إغلاق حظيرة الخنازير". وفقًا للسيد كونج: "إذا حافظنا على القطيع في هذا الوقت، فسنخاطر بخسارة رأس المال لأن سعر الخنازير الحية يتقلب باستمرار، والأمراض تتفشى باستمرار، وسعر الأعلاف في ازدياد... عندما انخفض سعر الخنازير الحية إلى 42000 دونج/كجم، كانت هناك دفعة خسرت فيها أكثر من مليون دونج/خنزير؛ سعر كل دفعة أعلى قليلاً، بعد 4 أشهر من التربية، الربح حوالي 200000 دونج فقط للخنزير.
وبحسب المسح، فإن الاستثمار في الحظائر منخفض بالنسبة للمزارع متوسطة الحجم والأسر الصغيرة، لذا عندما يخسرون المال، فإنهم قد يتوقفون عن الزراعة ويتحولون إلى وظائف أخرى أو تربية حيوانات أخرى. ومع ذلك، بالنسبة للمزارع الكبيرة ذات الاستثمارات الكبيرة، لا يزال يتعين على المزارعين محاولة الصمود و"تحمل الخسارة" وانتظار ارتفاع الأسعار لتعويض تكاليف الاستثمار جزئيًا. باعتبارها شركة تعمل في قطاع الثروة الحيوانية، تواجه شركة Green Sarmth Livestock Joint Stock Company في بلدية Quang Duc (Quang Xuong) العديد من الصعوبات منذ بداية العام في مواجهة تقلبات أسعار السوق. عندما انخفض سعر الخنازير الحية إلى 45000 - 46000 دونج فقط للكيلوغرام بينما ارتفع سعر الأعلاف الحيوانية بنسبة 40٪ مقارنة ببداية عام 2022، لم تستطع الشركات تجنب القلق بشأن الإنتاج القادم، وخاصة خطة استعادة القطيع. في الوقت الحالي، مع نطاق يزيد عن 2000 خنزيرة، يجب على الشركة إطلاق 3500 - 4000 خنزير تربية إلى السوق شهريًا. ومع ذلك، فإن تكاليف تربية الماشية مرتفعة حاليًا، ويواجه الناس خسائر، لذا فهم "خائفون" من إعادة تربية الماشية؛ وهذا يعني أن الشركات لا تستطيع بيع مخزونها من الخنازير ويجب عليها التحول إلى تربية الخنازير للحصول على اللحوم. وللحفاظ على سلسلة الثروة الحيوانية مستقرة في سياق صعب، تركز الشركات على الوقاية من الأمراض والأمن البيولوجي لحماية قطعان الخنازير. إلى جانب ذلك، يجب الاستثمار بشكل كبير في العمل الفني، واستيراد السلالات الأجنبية لتحسين السلالات، وزيادة الإنتاجية وجودة المنتج لتقليل تكاليف الإنتاج. وبالإضافة إلى ذلك، تعمل الشركات أيضًا على تقليل التكاليف في الاستجابة لصعوبات السوق. مواصلة التفاوض مع موردي الأعلاف لتقليل تكاليف المدخلات وضمان استمرارية الإنتاج.
مربي الثروة الحيوانية والدواجن في المحافظة في حالة من القلق. لأن مشكلة تكلفة المدخلات والمخرجات متناقضة. هذا هو سعر النخالة - المصدر الرئيسي للأعلاف في تربية الماشية - على مستوى مرتفع، في حين أن سعر بيع الخنازير الحية غير مستقر، فقد انخفض السعر بشكل حاد، وعندما يرتفع يكون معتدلاً، ولم تظهر كفاءة إنتاج تربية الخنازير في الآونة الأخيرة أي علامات على التحسن. إذا لم يتم حل هذه المشكلة، فإن خطر إغلاق المزارع الصغيرة وأسر مربي الماشية و"تعليق" حظائرها أمر لا مفر منه.
وفي مواجهة التقلبات في أسعار الأعلاف وارتفاع تكاليف المدخلات، أوصت وزارة الزراعة والتنمية الريفية المزارعين بتوخي الحذر في إعادة تخزين قطعانهم، وينبغي لهم زيادة التحول إلى الزراعة الآمنة بيولوجيًا لإنتاج منتجات لحم الخنزير عالية الجودة. وفي الوقت نفسه، توجيه إدارة تربية الحيوان والطب البيطري بتنفيذ التدابير اللازمة للوقاية والسيطرة على مرض الأذن الزرقاء وحمى الخنازير الأفريقية بشكل فعال، ومراقبة إمدادات واستهلاك المنتجات الحيوانية في المقاطعة للحصول على التوصيات والتوجيهات المناسبة لمربي الماشية. قال السيد ماي ذا سانغ، نائب رئيس إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري: لمواجهة التقلبات الناجمة عن انخفاض أسعار الخنازير، أوصت الإدارة مزارع الخنازير والأسر في المقاطعة بمواصلة مراقبة السوق لوضع خطط تربية مناسبة، وتجنب تخفيض قطعانها بشكل كبير، وخاصةً الخنازير الإناث، مما قد يؤدي إلى اضطراب في إمدادات خنازير التربية. عند انتعاش السوق، لن يكون هناك ما يكفي من خنازير التربية لتكملة القطيع واستعادته. وبالإضافة إلى ذلك، يتعين علينا التركيز على الوقاية من الأمراض ومكافحتها، وتطعيم الخنازير بشكل كامل ضد حمى الخنازير الأفريقية ومرض الأذن الزرقاء، لتجنب الخسائر المزدوجة بسبب انخفاض الأسعار وتفشي الأمراض. وعلى المدى الطويل، من أجل تطوير تربية الخنازير بشكل مستقر، تحتاج الأسر والمزارع ومراعي الماشية إلى تعزيز وتشجيع إنشاء التعاونيات والجمعيات في إنتاج واستهلاك الثروة الحيوانية، وفي الوقت نفسه تشجيع الشركات ودعوتها إلى الاستثمار والتواصل مع الناس، من أجل إزالة الصعوبات في الاستهلاك والمعالجة، ومساعدة الناس على تطوير تربية الماشية بشكل مستدام.
المقال والصور: مينه ها
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)