ما هي أنواع الفاكهة التي يجب على مريض السكري تناولها؟

لعلاج مرض السكري، يحتاج المرضى إلى التحكم في مستويات السكر في الدم. وبناءً على ذلك، يمكن للمرضى اتخاذ العديد من الخطوات المختلفة للمساعدة في زيادة فعالية علاجهم، بما في ذلك مراقبة مستويات السكر في الدم بانتظام، وحساب تناول الكربوهيدرات، والتحقق من المؤشر الجلوكوزي (GI) للأطعمة.

يمكن لبعض العناصر الغذائية مثل الألياف أن تبطئ امتصاص الجسم للسكر وتقلل من خطر ارتفاع السكر الضار. تحتوي الفواكه عادة على نسبة عالية من السكر ولكنها تحتوي أيضًا على الألياف. لذلك، فإن العديد من الفواكه ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض، وهي غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، يمكن لمرضى السكري التفكير في إضافتها إلى نظامهم الغذائي اليومي.

وفيما يلي بعض الفواكه المناسبة لمرضى السكري، بحسب موقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية).

1. الجريب فروت

الجريب فروت هو فاكهة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض ومصدر ممتاز لفيتامين سي.

الجريب فروت هو فاكهة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض.

كما يوفر نصف حبة جريب فروت 10.7 جرام من الكربوهيدرات، و43.7 سعرة حرارية، والكالسيوم، وفيتامين ب9، وفيتامين أ. ومع ذلك، يجب على مرضى السكري استشارة طبيبهم قبل تناول الجريب فروت لأنه قد يتفاعل مع بعض الأدوية الموصوفة لهم.

2. الكرز

يحتوي الكرز على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة.

3. الكمثرى

تتمتع الكمثرى بحلاوة غنية وحساسة. قشر هذه الفاكهة يحتوي على نسبة عالية من الألياف وله مؤشر جلايسيمي منخفض.

تحتوي ثمرة الكمثرى المتوسطة الحجم على 27.1 جرام من الكربوهيدرات، و5.25 جرام من الألياف، و101 سعرة حرارية، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، وفيتامينات C، وK، والعديد من فيتامينات B.

4. أبل

تحتوي التفاح على مؤشر جلايسيمي منخفض وهي مصدر جيد للألياف. وتساعد هذه الفاكهة أيضًا على الحفاظ على صحة الأمعاء.

عادةً، توفر التفاحة متوسطة الحجم 25.1 جرامًا من الكربوهيدرات، و4.8 جرامًا من الألياف، و94.6 سعرًا حراريًا، والبوتاسيوم، وفيتامين سي، والعديد من فيتامينات ب، ومجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة.

5. برتقالي

البرتقال غني بفيتامين C وله مؤشر جلايسيمي منخفض. بالمقارنة مع عصير البرتقال، فإن البرتقال أقل عرضة لرفع مستويات السكر في الدم ويمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

البرتقال غني بفيتامين C وله مؤشر جلايسيمي منخفض.

وبناءً على ذلك، فإن البرتقال الذي يبلغ وزنه 154 جرامًا يوفر 18.2 جرامًا من الكربوهيدرات، و3.4 جرامًا من الألياف، و77 سعرًا حراريًا، و87 ملجم من فيتامين سي، والكالسيوم، والمنجنيز، والفوسفور، والبوتاسيوم، وفيتامين أ، وبعض مضادات الأكسدة.

6. العنب

يحتوي العنب على مؤشر جلايسيمي منخفض وهو غني بمضادات الأكسدة مثل البروانثوسيانيدين والأنثوسيانين والفلافونول والأحماض الفينولية. قد تساعد هذه المواد في السيطرة على الالتهاب، وتفيد بكتيريا الأمعاء، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب.

تحتوي 75 جرام من العنب على 13.6 جرام من الكربوهيدرات، 0.7 جرام من الألياف، 51.8 سعرة حرارية، كالسيوم، بوتاسيوم، ماغنيسيوم.

وفي الوقت نفسه، يتمتع الزبيب بمؤشر جلايسيمي متوسط. تحتوي علبة صغيرة من الزبيب تزن 43 جرامًا على 34.1 جرامًا من الكربوهيدرات، و1.9 جرامًا من الألياف، و129 سعرة حرارية، و1.42 جرامًا من البروتين، و1.9 جرامًا من الألياف، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم.

ومع ذلك، لا ينبغي للأشخاص المصابين بالسكري تناول الكثير من الزبيب لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والطاقة، وفقًا لموقع Healthline .

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-phu-hop-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240301183535681.htm