صناعة البخور في ها جيانج تعود إلى مئات السنين

لا تشتهر منطقة ها جيانج، وهي المنطقة الحدودية الأكثر شمالاً في البلاد، بمعالمها السياحية فحسب، بل تُعرف أيضًا بقرى الحرف اليدوية التقليدية المشبعة بالهوية الثقافية الوطنية. ومن بينها مهنة صناعة البخور التقليدية للأقليات العرقية في مرتفعات بلدية لينه هو، ومنطقة في شوين، وها جيانج.

على الرغم من التقلبات التاريخية التي حدثت على مدى مئات السنين، لا تزال قرى صناعة البخور التقليدية لسكان المرتفعات في ها جيانج تحافظ على مهنة صناعة البخور النظيف يدويًا بالكامل دون استخدام المواد الكيميائية.

في مسابقة فيتنام السعيدة - فيتنام السعيدة 2023، التي أطلقتها ونظمتها لأول مرة إدارة الإعلام الخارجي بوزارة الإعلام والاتصالات، شارك المؤلف بوي كوونغ كويت بسلسلة صور بعنوان صناعة البخور التقليدية في لينه هو (ها جيانج)، حتى يتمكن الجمهور من تجربة مهنة تقليدية ذات تاريخ يمتد لمئات السنين من الأقليات العرقية في ها جيانج بوضوح.

في بلدية لينه هو، بمنطقة فيشوين، يوجد حاليًا حوالي 100 أسرة تنتج البخور التقليدي. يتم جمع المواد الخام ومعالجتها من قبل السكان المحليين أنفسهم في الغابة، من أشجار المشمش لصنع أعواد البخور، وقشور القرفة وخاصة أوراق الغابة المستخدمة لصنع الغراء لربط المواد معًا... يتم تصنيع منتجات البخور باستخدام الطرق اليدوية التقليدية، لذلك يتم اختيارها من قبل العديد من العملاء، مما يحقق الدخل ويساهم في حل مشاكل العمل للسكان المحليين.

عند القدوم إلى قرى تاي في بلدية لينه هو (في شوين)، بالإضافة إلى الشعور بالسلام والهدوء في الريف البعيد، سوف تُفتَن أيضًا بالرائحة اللطيفة لأعواد البخور المصنوعة بأيدي السكان المحليين من أوراق ولحاء أشجار الغابات.

في السابق، كانت معظم الأسر في القرية تصنع البخور بنفسها لحرقه في الأعياد ورأس السنة القمرية الجديدة؛ لكن الآن لم يتبق سوى بضع عشرات من الأسر التي تعرف كيفية صنع البخور التقليدي.

كل عود بخور هش للغاية، لكن صنعه يعد فنًا. الخطوة الأولى هي تقسيم أعواد البخور، حيث تُصنع أعواد البخور من أشجار الخيزران ذات الأجزاء الطويلة المستقيمة التي تُنقع في بركة ماء لعدة أشهر، ثم تُخرج لتجف في الشمس وتُقسم إلى قطع صغيرة يبلغ طول كل منها حوالي 40 إلى 50 سم. للحفاظ على اشتعال أعواد البخور جيدًا وعدم انطفائها في المنتصف، يجب تجفيف أعواد البخور جيدًا قبل دحرجتها في الدقيق.

يقوم شعب التاي في بلدية لينه هو بصنع مسحوق البخور من لحاء القرفة وكروم العنب البري. بعد جمعها من الغابة، يتم تجفيف اللحاء وتقطيعه وسحقه، ثم يتم خلطه بنسبة معينة لضمان الالتصاق والرائحة. ثم تأتي مرحلة لف البخور، وهي المرحلة الأصعب لأنها دقيقة للغاية وتحتاج إلى عامل ماهر وسريع للغاية.

عند لف البخور، يغمس الشخص الذي يصنعه عود البخور في دلو من الماء، ثم يدحرجه ذهابًا وإيابًا على مسحوق اللحاء المخلوط مسبقًا، ثم يغمسه في دلو الماء ويستمر في اللف، هكذا حتى يحصل على عود بخور بحجم عيدان تناول الطعام. ثم جففها في ضوء الشمس الخفيف، لمدة 2-3 أيام تقريبًا، للتأكد من أن أعواد البخور جافة وصلبة وتحترق جيدًا. البخور الذي يصنعه شعب التاي في لينه هو عندما يحترق يعطي رائحة نقية وممتعة لأنه مصنوع من مكونات طبيعية وهو آمن على صحة الإنسان.

يوجد حاليًا في بلدية لينه هو حوالي 50 أسرة تحافظ على مهنة صناعة البخور، ولكن الناس يمارسونها بشكل رئيسي خارج الموسم، وبالتالي فإن الدخل ليس كبيرًا، وفي المتوسط يكسب كل أسرة دخلًا إضافيًا من صناعة البخور يبلغ حوالي 15 - 20 مليون دونج / سنة. في أيام السوق، يبيع الناس غالبًا في السوق المركزي للبلدة ويسلمون إلى بعض المتاجر في البلديات المجاورة.