ماذا يجب أن نأكل ونشرب حتى لا نتضرر الكبد خلال تيت؟

خلال شهر تيت، يجب عليك الحد من استهلاك البيرة والكحول والأطعمة الدهنية قدر الإمكان، لأن هذا يمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة تحميل الكبد. وبدلاً من ذلك، ينبغي عليك اختيار الخضروات والأطعمة الصحية، وإعطاء الأولوية للأطباق المطهوة على البخار والمسلوقة.

قال خبير التغذية لي ثاو نجوين من مستشفى نام ساي جون الدولي العام، إن رأس السنة القمرية الجديدة هو مناسبة للجميع للتجمع ومشاركة الفرح، إلى جانب الحفلات الطويلة، مما يعني أننا سنستهلك كمية كبيرة من البيرة والكحول والأطعمة الدهنية. يمكن أن يؤدي هذا بسهولة إلى زيادة تحميل الكبد - عضو إزالة السموم من الجسم.

فيما يلي بعض الطرق التي تساعد على الوقاية من التهاب الكبد والكبد الدهني أثناء تيت على النحو التالي:

النظام الغذائي السليم

اختاري الأطعمة الصحية التي تعطي الأولوية للأطباق المطهوة على البخار أو المسلوقة. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك تقسيم وجباتك إلى أجزاء أصغر لتقليل الضغط على الكبد، مما يساعد الكبد على معالجة وامتصاص العناصر الغذائية بسهولة دون التحميل الزائد. يجب عليك تناول نظام غذائي كامل ومتوازن يحتوي على المجموعات الغذائية الرئيسية الأربع (النشويات والبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن). الحد من تناول الأطعمة المقلية لأنها تضيف الكثير من الكوليسترول إلى الجسم.

اختر الأطعمة الصحية، وأعط الأولوية للأطباق المطهوة على البخار والمسلوقة

اشرب كمية كافية من الماء

سيساعد الماء على إزالة السموم من الكبد بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا تناول مكملات شاي الأعشاب مثل الشاي الأخضر وشاي الخرشوف لدعم الكبد. الوزن الزائد والسمنة هي أيضا من الأسباب المؤدية إلى مرض الكبد الدهني والتهاب الكبد. يجب علينا الحد من استخدام الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة، واستخدام الدهون غير المشبعة بدلاً منها مثل زيت الزيتون، وزيت السلمون،...

يعتبر الكحول أحد الأسباب الرئيسية لتلف الكبد. إذا لم تتمكن من تجنبه تمامًا، اشرب باعتدال وتجنب الشرب على معدة فارغة. اشرب كميات صغيرة ببطء وباعتدال لإعطاء جسمك الوقت الكافي لمعالجة الكحول الذي تستهلكه. تناول شيئًا ما قبل الشرب للحد من امتصاص الكحول في الجسم. لا تخلط أنواعًا مختلفة من الكحول معًا أو تجمع الكحول مع مواد مثل السكر أو الكافيين أو الصوديوم وما إلى ذلك. لا تشرب الكحول أثناء تناول الدواء. بعد شرب الكحول، يصبح الجسم عرضة للجفاف بشكل كبير، لذا من الضروري تعويض الماء بعد شرب الكحول، خاصة في حالات السكر.

تناول المزيد من الفاكهة

المعادن والألياف والمواد الكيميائية النباتية والفيتامينات الموجودة في الخضروات والفواكه ضرورية للجسم لمحاربة العديد من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، عند فقدان الوزن لارتداء ملابس تيت، يجب عليك أيضًا ملاحظة أنه يجب عليك فقدان الوزن ببطء، وليس فجأة لأنه سيضر بالكبد.

تناول المزيد من الفاكهة لتكملة الفيتامينات والمعادن.

التدريب المناسب

حافظ على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام حتى أثناء تيت لتحسين الصحة واستقرار الوزن والشكل. بالإضافة إلى ذلك، تساعد ممارسة التمارين الرياضية بانتظام أيضًا على تحسين قدرة القلب على ضخ الدم، وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وتقليل القلق والاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية.

بالإضافة إلى تناول الطعام الصحي، فإن الحفاظ على عادات جيدة مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام والنشاط البدني يساعد الكبد على العمل بشكل فعال، مع تحسين الدورة الدموية أيضًا. وعلى وجه الخصوص، فإن الحصول على قسط كاف من النوم يعد عاملاً مهماً في مساعدة الجسم على التعافي وتعزيز قدرة الكبد على إزالة السموم. هذه العادات بسيطة، ولكنها تساعد على الحفاظ على صحة الكبد وجاهزية جسمك للترحيب بعام جديد مليء بالطاقة.

المصدر: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm