لتقليل الآثار الضارة للجسيمات البلاستيكية الدقيقة، تناول الفواكه والخضروات

تشير دراسة جديدة إلى أن تناول المزيد من الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة الطبيعية يمكن أن يساعد في تقليل الآثار الضارة للجسيمات البلاستيكية الدقيقة على الجسم، وفقًا لموقع News Max Health.

Muốn giảm tác hại của vi nhựa, hãy ăn trái cây và rau củ - Ảnh 1. — تناول الكثير من الفاكهة والمكسرات والخضروات طريقة جيدة لحماية جسمك - صورة: FREEPIK

نشر باحثون من شبكة الغذاء والصحة الفنلندية الصينية نتائجهم حول كيفية قدرة الأنثوسيانين، وهو نوع من الفلافونويد ذو خصائص مضادة للأكسدة، على مواجهة الإجهاد التأكسدي الناجم عن جزيئات البلاستيك الدقيقة.

العلاقة بين تناول الفاكهة والبلاستيك الدقيق

الأنثوسيانين هي الصبغات التي تعطي العديد من الفواكه والخضروات ألوانها الحمراء والأرجوانية والأزرق. يمكن العثور عليها في الأطعمة مثل التوت الأزرق والتوت والباذنجان. لقد ثبت أن هذه المركبات تمتلك خصائص مضادة للأكسدة قوية، مما يساعد على حماية الخلايا من التلف ودعم الصحة العامة.

وبحسب صحيفة الغارديان ، فإن الأنثوسيانين يمكن أن يحمي الجسم من العديد من الآثار السلبية التي تسببها المواد البلاستيكية الدقيقة، بما في ذلك انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون والإستروجين، وانخفاض عدد الحيوانات المنوية وجودتها، وضعف الانتصاب وتلف المبيض.

الجسيمات البلاستيكية الدقيقة موجودة في كل مكان. تعتبر هذه الجزيئات صغيرة جدًا بحيث يمكنها المرور عبر أنظمة تنقية المياه وتدخل في النهاية إلى المحيطات وغيرها من مصادر المياه، لتصبح شكلًا شائعًا من أشكال التلوث البيئي.

اكتشاف واعد

وفي الدراسة، وجد العلماء أن الفئران الذكور التي تعرضت للبلاستيك الدقيق ولكن عولجت بالأنثوسيانين شهدت زيادة في عدد الحيوانات المنوية وقدرتها على الحركة.

في الفئران الإناث، تساعد الأنثوسيانين على حماية مستقبلات الهرمونات من التلف الكيميائي، مع الحفاظ أيضًا على توازن مستويات هرمون الاستروجين والهرمونات الأخرى.

ورغم أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية، يقول العلماء إن النتائج واعدة في السعي لإيجاد طرق لمكافحة آثار البلاستيك الدقيق.

وفي الوقت نفسه، يعد تناول كميات كبيرة من الفاكهة والمكسرات والخضروات وسيلة جيدة لحماية جسمك من الأضرار التي تسببها الجسيمات البلاستيكية الدقيقة.

يمكن أن تحتوي المواد البلاستيكية الدقيقة على ما يصل إلى 16000 مادة كيميائية، العديد منها سامة، بما في ذلك BPA والفثالات وPFAS - المعروفة أيضًا باسم "المواد الكيميائية الأبدية" لأنها تستمر في البيئة لفترة طويلة.

كما تتمتع الجسيمات البلاستيكية الدقيقة بالقدرة على امتصاص المواد الكيميائية السامة من البيئة المحيطة، ثم تدخل إلى جسم الإنسان من خلال الجهاز الهضمي، مسببة العديد من المشاكل الصحية.

أظهرت بعض الدراسات أن المواد البلاستيكية الدقيقة يمكن أن تعطل وظيفة الهرمونات لدى البشر، مما يؤدي إلى مشاكل في الصحة الإنجابية مثل انخفاض الخصوبة، وضعف جودة الحيوانات المنوية، واختلال التوازن الهرموني.

في الجهاز التناسلي، تم الكشف عن وجود جزيئات بلاستيكية دقيقة في الخصيتين والسائل المنوي لدى الرجال. أما عند النساء فتظهر في المشيمة، وحليب الثدي، والجنين.

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/muon-giam-tac-hai-cua-vi-nhua-hay-an-trai-cay-va-rau-cu-20250227203121628.htm