في 16 نوفمبر، أقيم معرض الأطعمة والمشروبات الإيطالية تحت عنوان "طعم إيطاليا" في سوق MM Mega Market Thang Long، مما جذب الكثير من الاهتمام من محبي الطعام في هانوي.
 |
| وتحدث السفير الإيطالي لدى فيتنام ماركو ديلا سيتا في هذا الحدث. (المصدر: سفارة إيطاليا في فيتنام) |
يمثل هذا الحدث التعاون بين السفارة الإيطالية والمكتب التجاري الإيطالي وسوق MM Mega Market لتقديم المنتجات والمكونات الطهوية المتميزة المستوردة من إيطاليا إلى الجمهور الفيتنامي.
في كلمته الافتتاحية، أكد السفير الإيطالي لدى فيتنام، ماركو ديلا سيتا: "لقد قررنا تنظيم أسبوع هذا الحدث المميز سنويًا للترويج للثقافة والمطبخ الإيطالي للجمهور في فيتنام. نؤمن بأن المطبخ قادر على سرد قصة تراث ثقافي".
تعتبر معظم الأطباق الإيطالية نموذجية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، لذا فإن تحضيرها بسيط للغاية، ويركز على المكونات الطبيعية مثل الطماطم والزيتون والخضروات الخضراء والحبوب. وهذا يجعل مطبخ "البلد على شكل الحذاء" واحدًا من أكثر المطابخ الصحية في العالم.
يتم تحضير كل طبق بشكل بسيط وعادة ما يحتوي على ما لا يزيد عن 10 مكونات، وأكثرها شيوعًا هي الطماطم، وزيت الزيتون، والأعشاب، أو النبيذ. ومع ذلك، لإنشاء أطباق إيطالية أصيلة، فإن الشيء الأكثر أهمية هو أن تكون المكونات من أصل إيطالي أصيل.
وفقًا للسيد فابيو دي سيليس، الممثل الرئيسي للمكتب التجاري الإيطالي، قسم الترويج التجاري، القنصلية العامة لإيطاليا في مدينة هوشي منه. يعتبر المطبخ الإيطالي من مطابخ "الطعام البطيء"، لذا فإن الإيطاليين يقدرون دائمًا الصحة في كل جانب من جوانب الوجبة.
 |
| تم عرض مجموعة من المنتجات المستوردة من إيطاليا في نظام MM Mega Market. (المصدر: سفارة إيطاليا في فيتنام) |
"نسعى لنشر الوعي الصحي بين الجمهور في إطار أسبوع المطبخ الإيطالي الثامن في فيتنام. ومن خلال التعاون بين المكتب التجاري الإيطالي وشركاء التوزيع مثل إم إم ميجا ماركت، سيتمكن الشعب الفيتنامي من الحصول بسهولة على منتجات عالية الجودة مستوردة من إيطاليا"، أكد السيد فابيو دي سيليس.
وقال السيد فابيو دي سيليس إن هذا العام يمثل أيضًا العام الثاني الذي ينظم فيه المكتب التجاري الإيطالي في فيتنام هذا الحدث مع ميجا ماركت في إطار أسبوع المطبخ الإيطالي الذي يقام في جميع أنحاء العالم.
وشهد هذا الحدث أيضًا مشاركة الشيف كام ثين لونج، حيث قام بشكل مباشر بأداء عملية إعداد الأطباق الإيطالية وسط حماس الحضور. يتم أيضًا إعداد العديد من الأطباق الإيطالية النموذجية مثل البانا كوتا، والسباغيتي، أو بارما هام، حتى يتمكن المشاركون من الاستمتاع بـ "طعم إيطاليا" بالطريقة الأكثر بديهية.
من أجل نشر الأطباق الإيطالية الصحية بين المستهلكين الفيتناميين، تم تقديم سلسلة من المنتجات المستوردة من إيطاليا وعرضها في نظام MM Mega Market، مما يساعد المستهلكين على الوصول إليها بسهولة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)