فوائد العنب الصحية

[إعلان 1]

بحسب روكسانا إحساني، أخصائية التغذية في الولايات المتحدة، يحتوي العنب على العديد من الكربوهيدرات الأساسية، والترطيب، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، والبوليفينول.

تختلف احتياجات كل شخص من الطاقة ومتطلباته الغذائية، اعتمادًا على العمر ومستوى النشاط والجنس والتاريخ الطبي.

Lợi ích sức khỏe của nho- Ảnh 1. — العنب غني بمضادات الأكسدة.

ينصح البالغين بتناول ما يقارب 350 إلى 440 جرامًا من الفاكهة يوميًا. ولذلك، يمكنك دمج العنب في نظامك الغذائي مع الفواكه الأخرى، بحسب موقع EatingWell .

يوفر مضادات الأكسدة

يعتبر العنب غنيًا بمضادات الأكسدة، وخاصة العنب الأسود والأرجواني. بغض النظر عن نوع العنب، فهي كلها مليئة بمضادات الأكسدة.

تساعد مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الأمراض المزمنة مثل الالتهاب والسرطان وأمراض القلب والسكري. كما يدعم العنب صحة الأمعاء والدورة الدموية.

تحسين صحة الدماغ والقلب

يحتوي العنب على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب ومحاربة الجذور الحرة. يمكن أيضًا اعتبار العنب "غذاءً وظيفيًا" يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم.

وتضمن الأوعية الدموية الصحية أيضًا حصول المخ على كمية كافية من الأكسجين. ونتيجة لذلك، سوف تتحسن وظائف المخ بما في ذلك الانتباه والذاكرة.

يوفر الفيتامينات والمعادن

"يعتبر العنب غنيًا بفيتامين K، الذي يساعد على تحسين الدورة الدموية وصحة العظام"، كما يقول إحساني.

يحتوي العنب أيضًا على البوتاسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب والعضلات. على الرغم من أن العنب لا يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C كما هو الحال في الحمضيات، إلا أنه يحتوي أيضًا على كمية صغيرة من فيتامين C، الذي يدعم جهاز المناعة.

يساعد على النوم جيدا

الميلاتونين هو الهرمون الرئيسي الذي ينظم النوم والذي ينتجه الجسم. ترتفع مستويات الميلاتونين طوال اليوم وتصل إلى ذروتها في الليل، مما يشير إلى الجسم أنه الوقت للنوم.

يتواجد الميلاتونين بشكل طبيعي في عدد من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الكرز الحامض، والبيض، والأسماك الدهنية، والكيوي، والمكسرات، والعنب.

في عام 2006، اكتشف العلماء أن قشور العنب تحتوي على الميلاتونين، وتبقى هذه المادة في العنب حتى بعد معالجته وتحويله إلى نبيذ.

[إعلان 2]
رابط المصدر