وفي ظهر يوم 24 مارس/آذار، ووفقاً لمراسل صحيفة نجوي لاو دونج، كان العديد من رواد المطاعم ما زالوا يصطفون لشراء الخبز على الرغم من الطقس الحار. لا تزال العديد من الأكشاك مزدحمة بالزبائن.
يصطف الزبائن لشراء الخبز في أحد الأكشاك في المهرجان. هذا المشهد مستمر منذ 4 أيام، وقال كثير من الناس إنهم اضطروا إلى الوقوف في طوابير لمدة ساعة أو ساعتين لشراء 1-2 رغيفين من الخبز، لكنهم كانوا سعداء للغاية ولم يشتكوا.
وبحسب ملاحظة المراسل، ففي حوالي الساعة الثانية ظهرا، وبما أنه كان اليوم الأخير، بدأت بعض الأكشاك تنفد منها المنتجات للبيع وكانت تستعد للتنظيف. ولكن عند المدخل، لا يزال العديد من السكان المحليين والسياح يتوافدون برغبة في الانغماس في الأجواء وتجربة مهرجان الخبز.
خبز غني مع الباتيه والجبن ولحم الخنزير المبشور من ماركة Huynh Hoa. السعر المدرج هو 73000 دونج/رغيف، ولكن عدد العملاء لا حصر له وهناك دائمًا طابور طويل ينتظر الشراء أمام المنضدة.
وقال منظمو المهرجان إنهم قاموا بالتنسيق الوثيق مع إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه لتوفير التدريب على سلامة الأغذية والامتثال للنظافة. يتم منح العملاء الذين يشترون الخبز قسيمة للانتظار حتى يحصلوا على الخبز. قالت السيدة شيويين (التي تعيش في المنطقة الرابعة) إنها تحب أكل الخبز كثيرًا، لذا استغلت اليوم الأخير من المهرجان للتوقف وشراء بعض الأرغفة لعائلتها. الأسعار في المهرجان ليست أعلى من تلك الموجودة في المتاجر الخارجية، وهناك العديد من العلامات التجارية وبالتالي هناك العديد من الخيارات.
وفي فترة الظهيرة الحارة، لم يقتصر الأمر على الزوار المحليين فحسب، بل توافد العديد من الزوار الدوليين أيضًا إلى المهرجان، حيث اشتروا الخبز واستمتعوا به على الفور بكل إثارة ومتعة.
تأسس مطعم Banh mi Nguyen Sinh Bistro في عام 1942 وتم الاعتراف به من قبل منظمة Vietnam Record Organization كواحد من العلامات التجارية الشهيرة العريقة في فيتنام.
قضت مجموعة من الأصدقاء الذين يعملون في دا لات عطلة نهاية الأسبوع في العودة إلى منازلهم في مدينة هوشي منه والاستمتاع بوجبة بان مي في المهرجان. وقالت مجموعة الأصدقاء إنهم ذهبوا في وقت الظهيرة، على الرغم من أن الطقس كان مشمسًا، إلا أنه كان هادئًا وكانت لديهم الفرصة لشراء العديد من أنواع السندويشات. وبحسب الإحصائيات الأولية للجنة المنظمة، ارتفع عدد زوار المهرجان بنحو 30-40% مقارنة بالتقدير الأولي الذي بلغ نحو 150 ألف زائر خلال الأيام الأربعة.
المصدر: https://nld.com.vn/khach-doi-nang-xep-hang-giua-trua-cho-mua-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250324160505672.htm
تعليق (0)